Κοίτα τα ψάρια κατάματα! Πως θα ψωνίσεις τα πιο φρέσκα θαλασσινά

Κοίτα τα ψάρια κατάματα! Πως θα ψωνίσεις τα πιο φρέσκα θαλασσινά Για να είσαι σίγουρη/ος λοιπόν πως επέλεξες φρέσκο και πεντανόστιμο ψαράκι ακολολούθησε τις παρακάτω συμβουλές. Εξέτασε καλά το ψάρι να...

Διαβάστε περισσότερα »


Έγιναν τα σπιτικά μπισκότα σου μαλακά και άνοστα; Πως θα είναι φρέσκα περισσότερο καιρό

Έγιναν τα σπιτικά μπισκότα σου μαλακά και άνοστα; Πως θα είναι φρέσκα περισσότερο καιρό Υπάρχει τρόπος να τα συντηρήσεις τραγανά και ολόφρεσκα για περισσότερο καιρό. Για να τα διατηρήσεις αρχικά βρες ένα ωραίο μεταλλικό κου...

Διαβάστε περισσότερα »


Βρήκαμε το μυστικό για να κάνεις τη σπιτική μαρμελάδα πιο σφιχτή. Και να αντέχει στο χρόνο

Βρήκαμε το μυστικό για να κάνεις τη σπιτική μαρμελάδα πιο σφιχτή. Και να αντέχει στο χρόνο Τώρα που τα φρούτα είναι ώριμα, καιρός για σπιτικη μαρμελάδα Φτιάξε ό, τι λαχταράς, βερύκοκο, ροδάκινο, καρπούζι! Το μυστικό για να σφ...

Διαβάστε περισσότερα »


Νισεστέ... η θαυματουργή σκόνη που θα τελειοποιήσει τις δημιουργίες σου

Νισεστέ... η θαυματουργή σκόνη που θα τελειοποιήσει τις δημιουργίες σου Μπορεί να έχεις ακούσει τη λέξη από τη μαμά ή τη γιαγιά σου... Δεν είναι τίποτα περισσότερο από το αλεύρι που προκύπτει από το άνθος τ...

Διαβάστε περισσότερα »


Ετοίμασε το πιο νόστιμο ορεκτικό με το ζυμάρι που έμεινε από την πίτα

Ετοίμασε το πιο νόστιμο ορεκτικό με το ζυμάρι που έμεινε από την πίτα Αν έμεινε ζυμάρι δες πως θα ετοιμάσεις εκπληκτικά ορεκτικά σε χρόνο, αλλά και με κόπο μηδέν. Άνοιξε το ψυγείο και δες τι έχεις και τι μπ...

Διαβάστε περισσότερα »


Μυστικά για να δέσει τέλεια η σαντιγί!

Μυστικά για να δέσει τέλεια η σαντιγί! Για να πετύχει η σαντιγί, η κρέμα γάλακτος πρέπει να είναι πολύ παγωμένη πριν τη χτυπήσεις στο μίξερ ή με σύρμα. Καλό είναι λοιπόν να τ...

Διαβάστε περισσότερα »


Μυρωδιές στο ποτήρι του νερού; Τι μπορείς να κάνεις για να απαλλαγείς...

Μυρωδιές στο ποτήρι του νερού; Τι μπορείς να κάνεις για να απαλλαγείς... Πολλές τροφές αφήνουν ανεξήτιλα το σημάδι τους στο στιλάτο γυάλινο ποτηράκι σου Ιδιαίτερα ύστερα από γεύματα που περιέχουν αυγό, κρεμμύ...

Διαβάστε περισσότερα »


Φυσική βανίλια! To πραγματικό άρωμα...

Φυσική βανίλια! To πραγματικό άρωμα... Δοκίμασε την και θα δεις διαφορά στα γλυκά και το άρωμα... Η φυσική βανίλια, μπορεί να κοστίζει λίγο παραπάνω, εγγυάται όμως μοναδικό ά...

Διαβάστε περισσότερα »


Τι κοινό έχει ο χυμός ακτινίδιου με τη μοσχαρίσια μπριζόλα σου; Super μυστικό για τέλειο barbeque

Τι κοινό έχει ο χυμός ακτινίδιου με τη μοσχαρίσια μπριζόλα σου; Super μυστικό για τέλειο barbeque Την επόμενη φορά που θα ετοιμπάσεις μοσχαρίσια μπριζόλα, θυμίσου να πάρεις και ακτινίδια Στύψε το ακτινίδιο και "μαρίναρε" τ...

Διαβάστε περισσότερα »


Μέθυσε τα μπιφτέκια σου και απόλαυσέ τα...

Μέθυσε τα μπιφτέκια σου και απόλαυσέ τα... Θες τα μπιφτέκια σου να είναι αφράτα; Για να το πετύχεις μπορείς να προσθέσεις στην ζύμη πριν τα ψήσεις λίγη μπύρα. Μην το παρακάνεις ...

Διαβάστε περισσότερα »


Allspice: Όλα τα αρώματα των μπαχαρικών σε έναν κόκκο! Δεν είναι εντυπωσιακό;

Allspice: Όλα τα αρώματα των μπαχαρικών σε έναν κόκκο! Δεν είναι εντυπωσιακό; Δεν είναι μείγμα πολλών μπαχαρικών... είναι ένας και μόνο καρπός! Κι αν το όνομά του σου θυμίζει ανδρικό αποσμητικό, το allspice είναι ...

Διαβάστε περισσότερα »


Έκτακτο περιστατικό! Καλεσμένοι στο σπίτι και θέλεις να τους σερβίρεις κάτι γρήγορο

Έκτακτο περιστατικό! Καλεσμένοι στο σπίτι και θέλεις να τους σερβίρεις κάτι γρήγορο - Sour Cream Dip από κρεμμυδόσουπα! Σου αρέσουν οι έτοιμες σούπες σε σκόνη; Αν έχεις μία από αυτές στο ντουλάπι σου θα κάνει ένα υπέροχο...

Διαβάστε περισσότερα »


Μην πετάς τη φλούδα των λαχανικών και των φρούτων. Θα δώσει υπέροχη γεύση

Μην πετάς τη φλούδα των λαχανικών και των φρούτων. Θα δώσει υπέροχη γεύση Ξύσε την επιφάνεια των λαχανικών αντί να τα ξεφλουδίσεις... Πολλές θρεπτικές του ουσίες βρίσκονται στη φλούδα και όχι στο εσωτερικό. Όπ...

Διαβάστε περισσότερα »


Πώς θα καθαρίσει το κουτάλι από το μέλι;

Πώς θα καθαρίσει το κουτάλι από το μέλι; Όσο νόστιμο είναι το μέλι, τόσο δύσκολο είναι να το βγάλεις από το κουτάλι που χρησιμοποίησες για να το απλώσεις στην φέτα με το ψωμί. ...

Διαβάστε περισσότερα »


Χαρτογράφησε το μοσχαρίσιο κρέας: Λαιμός!

Χαρτογράφησε το μοσχαρίσιο κρέας: Λαιμός! Για ποιο λόγο θα το επιλέξεις; Σε ποια συνταγή ταιριάζει... γάντι; Το κομμάτι του λαιμού είναι πολύ μαλακό και αρκετά βέβαια πιο λιπαρό....

Διαβάστε περισσότερα »


Πώς θα υπολογίσεις ακιρβώς πόσο κρέας πρέπει να πάρεις για σωστές μερίδες;

Πώς θα υπολογίσεις ακιρβώς πόσο κρέας πρέπει να πάρεις για σωστές μερίδες; Κάθε φορά ο ίδιος πονοκέφαλος! Πόσο κρέας πρέπει να πάρεις για 4 μερίδες φαγητό; Αν θες να υπολογίσεις το βάρος της μερίδας σου, καλό ε...

Διαβάστε περισσότερα »


Παγωτό στο φούρνο μικροκυμάτων; Ναι αν θέλεις να το σερβίρεις άμεσα!

Παγωτό στο φούρνο μικροκυμάτων; Ναι αν θέλεις να το σερβίρεις άμεσα! Τι κι αν δρόσισε ο καιρός. Εσύ θέλεις παγωτό Αν η κατάψυξή σου το έχει κάνει "παγοκολώνα", τότε μπορείς να το έχεις έτοιμο σ...

Διαβάστε περισσότερα »


Κόβεις το κρεμμύδι στη μέση! Ποιο από τα δύο μέρη θα χρησιμοποιήσεις;

Κόβεις το κρεμμύδι στη μέση! Ποιο από τα δύο μέρη θα χρησιμοποιήσεις; Όχι δεν είναι quiz. Είναι έξυπνος τρόπος να διατηρηθεί καλύτερα. Όταν ετοιμάζεις σαλάτα ή κάποια συνταγή και δεν θέλεις να βάλεις όλο τ...

Διαβάστε περισσότερα »


Ποντίκι

Ποντίκι Είναι το πιο μαλακό και παράλληλα άπαχο κομμάτι που μπορείς να βρεις στο μοσχαρίσιο κρέας. Με λίγα λόγια είναι η επιλογή σου για φαγητά...

Διαβάστε περισσότερα »


Γιατί πρέπει να βάλεις ρύζι στην αλατιέρα;

Γιατί πρέπει να βάλεις ρύζι στην αλατιέρα; Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να συντηρήσεις το αλάτι σου καλύτερα μέσα στην αλατιέρα και να μην πετρώσει και δεν πέφτει στο φαγητό. Το ρ...

Διαβάστε περισσότερα »


Μπαγιάτικα καρύδια; Μην τα πετάξεις! Δες τι μπορείς να κάνεις

Μπαγιάτικα καρύδια; Μην τα πετάξεις! Δες τι μπορείς να κάνεις Σου έχει τύχει να μείνουν νόστιμα καρύδια στο σακουλάκι και να μαλακώσουν; Να χάσουν το τραγανό τους τελείωμα στο στόμα και να είναι ...

Διαβάστε περισσότερα »


Πώς θα έχεις την τέλεια μαρέγγα για άψογα γλυκα

Πώς θα έχεις την τέλεια μαρέγγα για άψογα γλυκα Βγάλε τα αυγά από το ψυγείο αρκετή ώρα πριν ξεκινήσεις το γλυκό... Το μυστικό για αφράτη μαρέγγα που στέκεται και δίνει όγκο και αφράτη...

Διαβάστε περισσότερα »


Τιθάσευσε το καυτό λάδι! Για να πάψεις να βγαίνεις από την κουζίνα με χανζαπλάστ

Τιθάσευσε το καυτό λάδι! Για να πάψεις να βγαίνεις από την κουζίνα με χανζαπλάστ Για να μην χρειάζεται να φοράς στολή τρελού επιστήμονα κάθε φορά που τηγανίζεις, φρόντισε ότι βάζεις στο καυτό λάδι να έχει στεγνώσει ...

Διαβάστε περισσότερα »


Μυστικό για τις πιο αφράτες τηγανήτες που έφτιαξες ποτέ.

Μυστικό για τις πιο αφράτες τηγανήτες που έφτιαξες ποτέ. Ένας τρόπος να μειώσεις τις θερμίδες και να αυξήσεις την απόλαυση... Την επόμενη φορά που θα ετοιμάσεις τηγανήτες, αντικατάστησε το γάλ...

Διαβάστε περισσότερα »


Σε τι μπορεί να χρησιμεύσει το οδοντικό νήμα στη ζαχαροπλαστική;

Σε τι μπορεί να χρησιμεύσει το οδοντικό νήμα στη ζαχαροπλαστική; Κράτησε ένα κουτάκι στο συρτάτι με τα εξαρτήματα της κουζίνας Ειδικά αν έπιλέξεις κάποιο με υπέροχη γεύση φρούτων ή μέντας θα σε εξυπη...

Διαβάστε περισσότερα »


Μαγειρικό σπρέι... κι όμως μπορεί να κάνει τη διαφορά

Μαγειρικό σπρέι... κι όμως μπορεί να κάνει τη διαφορά Ψέκασε τη νοστιμιά στο ταψάκι σου, αποφεύγοντας τις υπερβολές... Χρησιμοποίησε κάποια συσκευή ψεκασμού ή ένα μαγειρικό πινέλο για να ...

Διαβάστε περισσότερα »


Σέλερι! Μυστικά για να το συντηρήσεις στο ψυγείο περισσότερο καιρό

Σέλερι! Μυστικά για να το συντηρήσεις στο ψυγείο περισσότερο καιρό Για να είναι φρέσκο και έτοιμο για χρήση... Τύλιξε το σε αλουμινόχαρτο και άφησε το φρέσκο σέλερι στο ψυγείο σου. Έτσι θα παραμείνει ζω...

Διαβάστε περισσότερα »


Mυστικό για τρυφερό ψητό κατσαρόλας!

Mυστικό για τρυφερό ψητό κατσαρόλας! Δοκίμασε μια νέα τεχνική για υπέροχα πιάτα... Το ψητό κατσαρόλας, αλλά και ένα νόστιμο στιφάδο θα μαλακώσει και θα γίνει πιο τρυφερό αν α...

Διαβάστε περισσότερα »


Θέλεις να ψηθεί πιο γρήγορα το μπιφτέκι σου;

Θέλεις να ψηθεί πιο γρήγορα το μπιφτέκι σου; Για να ψηθούν πιό γρήγορα αλλα και πιό καλά τα μπιφτέκια σας,αφού τα έχετε πλάσει πρώτα και προτού τα βάλετε για ψήσιμο ανοίξτε μία μικ...

Διαβάστε περισσότερα »


Αγόρασε το κρέας για ψητό με το κόκκαλο! Θα ψηθεί πολύ πιο γρήγορα

Αγόρασε το κρέας για ψητό με το κόκκαλο! Θα ψηθεί πολύ πιο γρήγορα Ξέρεις πως το ψητό κρέας θέλει χρόνο να μελώσει και να γίνει λουκούμι! Αν όμως θέλεις να επιταχύνεις την διαδικασία στο φούρνου, χωρίς όμ...

Διαβάστε περισσότερα »


Πώς θα διαλέξεις τα πιο φρέσκα μανιτάρια

Πώς θα διαλέξεις τα πιο φρέσκα μανιτάρια Φρέσκα αφράτα μανιτάρια... Πώς όμως θα ξέρεις ότι είναι και φρέσκα; Τα φρούτα έχουν ζωηρά χρώματα, τα λαχανικά σταθερή υφή! Τα μανιτάρια;...

Διαβάστε περισσότερα »


Φρέσκος καφές για περισσότερο καιρό; Άνοιξε το ψυγείο...

Φρέσκος καφές για περισσότερο καιρό; Άνοιξε το ψυγείο... Άνοιξες το φακελάκι με τον εσπρέσο ή τον ελληνικό και γέμισε η κουζίνα μυρωδιά φρεσκοκομμένου καφέ.  Για να απολαμβάνεις πάντα τον καφέ κ...

Διαβάστε περισσότερα »


Σβολιάζει η σοκολάτα σου όταν τη λιώνεις;

Σβολιάζει η σοκολάτα σου όταν τη λιώνεις; Μυστικά για την πιο λεία, γυαλιστερή ρευστή σοκολάτα... Αρχικά, όπως γνωρίζεις για να λιώσεις σοκολάτα δεν πρέπει να βάλεις τα κομμάτια τ...

Διαβάστε περισσότερα »


Ο βασιλικός δεν αγαπάει το κρύο! Μην τον βάζεις στο ψυγείο...

Ο βασιλικός δεν αγαπάει το κρύο! Μην τον βάζεις στο ψυγείο... Δοκίμασε να βάλεις τη γλαστρούλα του βασιλικού μέσα στο σπίτι, τουλάχιστον τις βραδινές ώρες για να μην παγώσει και μαραθεί. Από την άλλη...

Διαβάστε περισσότερα »


Αλεύρωσε τη ζύμη για ζύμωμα, όχι όμως τα χέρια

Αλεύρωσε τη ζύμη για ζύμωμα, όχι όμως τα χέρια Δουλεύεις τη ζύμη για την σπιτική τραγανή πίτσα. Ξεκινάς το ζυμωμα για την δική σου home made πίτα! Αφού πάρει η ζύμη όσο αλέυρι χρειαστε...

Διαβάστε περισσότερα »


Ζωγράφισε στην κουζίνα σου...

Ζωγράφισε στην κουζίνα σου... Ποιος είπε ό,τι πρέπει να πετάξεις το μελάνι της σουπιάς; Ανάμειξε το μελάνι της σουπιάς με κόκκινο κρασί και χρησιμοποίησε το μείγμα για...

Διαβάστε περισσότερα »


Τρία μυστικά για κόκκινη απόλαυση

Τρία μυστικά για κόκκινη απόλαυση Πρόσθεσε εκτός των άλλων υλικών 2 καρότα τριμμένα, μια κουταλιά ζάχαρη και μια κουταλιά πελτέ ντομάτας. H σάλτσα θα δέσει και δεν θα είνα...

Διαβάστε περισσότερα »


Μην πετάξεις τις φλούδες των μήλων! Θα σου χρησιμεύσουν στην κουζίνα...

Μην πετάξεις τις φλούδες των μήλων! Θα σου χρησιμεύσουν στην κουζίνα... Καθαρίζεις μηλαράκι; Δεν πετάμε τίποτα... Οι φλούδες του μήλου μπορούν να γίνουν το πιο φυσικό και αποτελεσματικό καθαριστικό για όλα τα...

Διαβάστε περισσότερα »


ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!