ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΗΝ ΣΩΣΤΗ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOq4CXTUTJ-ZgXlZAsX6VnqvGpejE6sORTbVTl29wyohXOAlZkW9iKggdCG13tYHgKTEwHMTkzzosROu9g_xA29DWYhfBiNaX8-I2NuoylW7bXMBhHRZRFFZtZiXzO024vJeXWq97im1Y/s1600/krema-GALAKTOS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOq4CXTUTJ-ZgXlZAsX6VnqvGpejE6sORTbVTl29wyohXOAlZkW9iKggdCG13tYHgKTEwHMTkzzosROu9g_xA29DWYhfBiNaX8-I2NuoylW7bXMBhHRZRFFZtZiXzO024vJeXWq97im1Y/s320/krema-GALAKTOS.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Οταν κάποια συνταγή απαιτεί κρέμα γάλακτος,να χρησιμοποιείτε ΠΑΝΤΑ κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά(35%) εκτός και άν η συνταγή σας απαιτεί κάτι διαφορετικό.Αν χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά σε συνταγή που δέν απαιτίται κάτι τέτοιο,η κρέμα σας δε θα σφίξει ποτέ όσο και να τη χτυπήσετε στο μίξερ και θα γίνει απλά μια παχύρευστη μάζα.Τα παραπάνω ισχύουν και στην περίπτωση που φτιάχνετε ganache σοκολάτας.Οπότε,δώστε προσοχή στην επιλογή της κρέμας γάλακτος!!!</span></div>

Οταν κάποια συνταγή απαιτεί κρέμα γάλακτος,να χρησιμοποιείτε ΠΑΝΤΑ κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά(35%) εκτός και άν η συνταγή σας απαιτεί...

Διαβάστε περισσότερα »

ΣΦΟΥΓΓΑΡΙΣΤΕ ΠΟΛΥ ΒΡΩΜΙΚΑ ΠΑΤΩΜΑΤΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhljGcx_rpHdvI3fbTnA1XtWPMdZgwft92bKkxMzcxoTkgXjF_ED-iY31jza2W4-KhQK8T96Nrly7Ipv8edFQYHSkE8_1-mof-nCBRwKDsvd66PLMruNbek1iyDW7ODfFFoHQxeqdsVT0Y/s1600/sfoyggarisma.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhljGcx_rpHdvI3fbTnA1XtWPMdZgwft92bKkxMzcxoTkgXjF_ED-iY31jza2W4-KhQK8T96Nrly7Ipv8edFQYHSkE8_1-mof-nCBRwKDsvd66PLMruNbek1iyDW7ODfFFoHQxeqdsVT0Y/s320/sfoyggarisma.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Για αποτελεσματικό σφουγγάρισμα σε πολύ βρώμικα πατώματα,κάντε το εξής:Βάλτε σε ένα κουβά 7-8 λίτρα ζεστό νερό και προσθέστε 1 κούπα λευκό ξίδι και 1/4 της κούπας υγρό σαπούνι ή απορρυπαντικό πιάτων.Ανακατέψτε καλά και κάντε τα πατώματά σας να αστράψουν απο καθαριότητα!!!</span></div>

Για αποτελεσματικό σφουγγάρισμα σε πολύ βρώμικα πατώματα,κάντε το εξής:Βάλτε σε ένα κουβά 7-8 λίτρα ζεστό νερό και προσθέστε 1 κούπα λευκ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΒΟΡΑΚΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF0TQQjmOSED4UM-a1sobmu5kKiWIUBWz18sMm46UoBSid423BuJWjAmWn-dWCXyJkrRCQM9EgsqUM-Mq2WQ75giVNYcTJL0Lh8Bywey-EIqieZAIuFm-l89MMYzPreiOmBIv57aoVxl4/s1600/borakas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF0TQQjmOSED4UM-a1sobmu5kKiWIUBWz18sMm46UoBSid423BuJWjAmWn-dWCXyJkrRCQM9EgsqUM-Mq2WQ75giVNYcTJL0Lh8Bywey-EIqieZAIuFm-l89MMYzPreiOmBIv57aoVxl4/s320/borakas.jpg" width="240" /></a></div> <span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Ο Βόρακας είναι ένα ορυκτό σε μορφή κρυστάλλων που χρησιμοποιείται σε δύσκολους καθαρισμούς με την ξεχωριστή ιδιότητα οτι δέν ρυπαίνει το περιβάλλον!!</span></div>

Ο Βόρακας είναι ένα ορυκτό σε μορφή κρυστάλλων που χρησιμοποιείται σε δύσκολους καθαρισμούς με την ξεχωριστή ιδιότητα οτι δέν ρυπαίνει το...

Διαβάστε περισσότερα »

ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΕΛΕΙΟ ΣΙΡΟΠΙ ΓΙΑ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΣΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tRfbY1B2MKZqmkMWhKE5y-nc5-y1tnMlbwandng7OLs87J6M_9y7EIdAaKxSeC3OtCCCoFPYcwJucP8-JVUau8CBuPLSxfwtihnEA7e8kQBW5RmQiGGPgqEEGvb2nqbTu2dNozEplfM/s1600/siropi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tRfbY1B2MKZqmkMWhKE5y-nc5-y1tnMlbwandng7OLs87J6M_9y7EIdAaKxSeC3OtCCCoFPYcwJucP8-JVUau8CBuPLSxfwtihnEA7e8kQBW5RmQiGGPgqEEGvb2nqbTu2dNozEplfM/s320/siropi.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Αυτη την εποχή όλες οι Νοικοκυρές φτιάχνουν χριστουγεννιάτικα γλυκά όπως κουραμπιέδες,μελομακάρονα,δίπλες κλπ.Αρκετά απο αυτά τα γλυκά χρειάζοννται σιρόπι.Πως ομως θα φτιάξουμε τέλειο σιρόπι και τί χρειάζεται να προσέξουμε;Κατ αρχάς με το που βάλετε τα υλικά στην κατσαρόλα σας,ανακατέψτε τα μία φορά στην αρχή ισα για να πάει παντού η ζάχαρη και έπειτα αφήστε τα να βράσουν για 2-4 λεπτά ξεκινόντας το μέτρημα απο την ώρα που ξεκινήσει ο βρασμός του σιροπιού.Οταν αποσύρουμε το σιρόπι απο τη φωτιά,εκείνο θα πρέπει να είναι εντελώς διάφανο μιάς και θα έχει λιώσει η ζάχαρη,αλλα και να έχει ενα ελαφρύ "δέσιμο".Θα πρέπει επίσης να προσέξουμε να μήν αφήσουμε το σιρόπι μας να βράσει παραπάνω απο 3-4 λεπτά γιατί θα εξατμιστεί το νερό και το σιρόπι μας θα βγεί πιό πυκνό και πιό βαρύ σε γεύση! </span></div>

Αυτη την εποχή όλες οι Νοικοκυρές φτιάχνουν χριστουγεννιάτικα γλυκά όπως κουραμπιέδες,μελομακάρονα,δίπλες κλπ.Αρκετά απο αυτά τα γλυκά χρ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΝΟΣΤΙΜΟΙ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΟΙ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMFAyl63IwFFBzWvO4DINtrZUAde77Y6Uex78cAjkzVvM86JVHfvxoZey8KYLRuHXdz0H5j9TFe4HaDRfJIdfOaE8M28lMwRRz3e0jP7TsBi9q65CLZ-VvZkVZ9d1sveoMPHfJ_fyUJWc/s1600/kourabiedes.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="169" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMFAyl63IwFFBzWvO4DINtrZUAde77Y6Uex78cAjkzVvM86JVHfvxoZey8KYLRuHXdz0H5j9TFe4HaDRfJIdfOaE8M28lMwRRz3e0jP7TsBi9q65CLZ-VvZkVZ9d1sveoMPHfJ_fyUJWc/s320/kourabiedes.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες,δέν γίνονται.Πώς όμως μπορείτε να εξασφαλίσετε οτι οι κουραμπιέδες σας θα γίνουν αφράτοι και νόστιμοι;Την ώρα που χτυπάτε το βούτυρο στο μίξερ φροντίστε να χτυπήσετε το βούτυρο αρκετή ώρα,τόση ωστε να τριπλασιαστεί σε όγκο.Στη συνέχεια κοσκινίστε προσεκτικά το αλεύρι και ρίξτε το αργά στο μπόλ του μίξερ.</span></div>

Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες,δέν γίνονται.Πώς όμως μπορείτε να εξασφαλίσετε οτι οι κουραμπιέδες σας θα γίνουν αφράτοι και νόστιμοι;Την ώ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΤΟ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΡΟΥΧΩΝ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGgRG2ihCDFfREHuPZQC-K_v2TNXAaVKOYIe-cNvSlggyvwKTMUJ3_do4PMbAkldmtwkxeW-jMRPG7zLVsi59jGNhRSP6QpzgJa1CFosufEhum4AkVU9anNkLa8-EZ85kNpQ6IN6r1RmA/s1600/PLYNTHRIO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGgRG2ihCDFfREHuPZQC-K_v2TNXAaVKOYIe-cNvSlggyvwKTMUJ3_do4PMbAkldmtwkxeW-jMRPG7zLVsi59jGNhRSP6QpzgJa1CFosufEhum4AkVU9anNkLa8-EZ85kNpQ6IN6r1RmA/s320/PLYNTHRIO.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Γνωρίζετε οτι μπορείτε με φυσικό τρόπο να μειώσετε τη σκληρότητα του νερού και συγχρόνως να απολυμάνετε τα ρούχα σας κάθε φορά που χρησιμοποιείτε το πλυντήριο ρούχων;Για προγράμματα με χαμηλές θερμοκρασίες (χρωματιστά κλπ) προσθέστε 1 κουτ.σούπας μαγειρική σόδα,ενώ για προγράμματα με υψηλές θερμοκρασίες (λευκά) προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα!</span></div>

Γνωρίζετε οτι μπορείτε με φυσικό τρόπο να μειώσετε τη σκληρότητα του νερού και συγχρόνως να απολυμάνετε τα ρούχα σας κάθε φορά που χρησιμ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΟΥΠΕΡ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1EzY5qA7SZQCQISpSx1Cn7gxcUguv4N5cmCk7JzcqO7LrI-U40JYic4V3BxH5bQyfDPw9sQGlpbBRALEpm7ncv18_gSgTsztG9Qf03cBIaH7JpXBU7-nr-Bot27X2fdEOcC3i7yXepAI/s1600/PATATES-THGANITES.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1EzY5qA7SZQCQISpSx1Cn7gxcUguv4N5cmCk7JzcqO7LrI-U40JYic4V3BxH5bQyfDPw9sQGlpbBRALEpm7ncv18_gSgTsztG9Qf03cBIaH7JpXBU7-nr-Bot27X2fdEOcC3i7yXepAI/s320/PATATES-THGANITES.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Για να μπορέσετε να απολαύσετε τις τηγανιτές σας πατάτες στο μέγιστο της νοστιμιάς που μπορούν να αποδώσουν,αφήστε τες να μουλιάσουν σε νερό και γάλα (σε ίση ποσότητα) για μισή ωρίτσα πρίν τις τηγανίσετε!!!</span></div>

Για να μπορέσετε να απολαύσετε τις τηγανιτές σας πατάτες στο μέγιστο της νοστιμιάς που μπορούν να αποδώσουν,αφήστε τες να μουλιάσουν σε ν...

Διαβάστε περισσότερα »

ΦΤΙΑΞΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ ΥΓΡΟ ΠΙΑΤΩΝ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlzj3JlsSkjPHwTUKU41kBf90660Y-o0pnhSrSE6OwwocpioUNt7O_Lefv2DNzn1O6bOCCLOeKZJ77lS-jr5OBCh1RljfGnTFYkzKZYuin-EsgFpTBwjI6aK63f5l1BfckEIs01A42-Nk/s1600/KATHARISTIKO-PIATVN.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlzj3JlsSkjPHwTUKU41kBf90660Y-o0pnhSrSE6OwwocpioUNt7O_Lefv2DNzn1O6bOCCLOeKZJ77lS-jr5OBCh1RljfGnTFYkzKZYuin-EsgFpTBwjI6aK63f5l1BfckEIs01A42-Nk/s320/KATHARISTIKO-PIATVN.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Το Ξέρετε οτι μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα μόνοι σας υγρό πιάτων;Θα χρειαστείτε τα εξής:</span><br /> <span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">-1 πλάκα σαπούνι(200 γρ. κατα προτίμηση πράσινο σαπούνι)</span><br /> <span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"> Στη χοντρή μεριά του τρίφτη τρίβουμε το σαπούνι και έπειτα το βάζουμε σε ένα δοχείο και το καλύπτουμε με κρύο νερό(2-3 κουπες.Μπορείτε να βαλετε παραπανω,αλλα να θυμαστε οτι οσο περισσοτερο νερο τοσο λιγοτερο συμπυκνωμενο θα βγεί).Θα το αφήσουμε 1 μέρα ωστε να λυώσει και στη συνέχεια προσθέτουμε:</span><br /> <span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">-1 κουτ.γλυκού μαγειρική σόδα</span><br /> <span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">-10 σταγόνες αιθέριο έλαιο κατα προτίμηση λεμόνι,μιάς και έχει αντισηπτικές ιδιότητες.</span><br /> <span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Τέλος ανακατέυουμε ελαφρά και το υγρό πιάτων μας είναι έτοιμο.Απλά βάλτε το σε πλαστικό μπουκαλάκι η σε κάποια κενή συσκευασία υγρού σαπουνιού πιάτων που θα χετε φυλάξει απο πρίν και είστε έτοιμοι να το χρησιμοιποιήσετε!!!</span></div>

Το Ξέρετε οτι μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα μόνοι σας υγρό πιάτων;Θα χρειαστείτε τα εξής: -1 πλάκα σαπούνι(200 γρ. κατα προτίμηση πράσι...

Διαβάστε περισσότερα »

Για νά κόβετε μαρέγκα

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMWlcuQDnuok5s5zVNgcXSW5W6QU3VNuFw9dmFDSqse5T4HoRU3_Ukfx-CBSaA46MrbY-hUYhbm2hg4aWNEl9T-D8SeEL_L-5wACVr5KJ4lP3zaMddoe0GjtDL_nXE6pbrd7yfiWlAxGd/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="157" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMWlcuQDnuok5s5zVNgcXSW5W6QU3VNuFw9dmFDSqse5T4HoRU3_Ukfx-CBSaA46MrbY-hUYhbm2hg4aWNEl9T-D8SeEL_L-5wACVr5KJ4lP3zaMddoe0GjtDL_nXE6pbrd7yfiWlAxGd/s200/images.jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Κάθε φορά που δοκιμάζετε να κόψετε μαρέγκα σπάει σε κομμάτια;Η λύση είναι πολύ απλή:Απλά αλείψτε τη λάμα του μαχαιριού σας με λίγο λάδι και θα δείτε οτι πλέον μπορείτε να κόψετε τη μαρέγκα χωρίς να σπάσει ούτε ένα κομάτι!</span></div>

Κάθε φορά που δοκιμάζετε να κόψετε μαρέγκα σπάει σε κομμάτια;Η λύση είναι πολύ απλή:Απλά αλείψτε τη λάμα του μαχαιριού σας με λίγο λάδι κ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΠΙΟ ΤΡΑΓΑΝΑ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑΤΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhixbNFKb7tS4mQR9IkqUEtt61_i6ptR7LnmdWZjguuO9KavmJSTGSIh_-JwqPwCGZIE2hkdXGTRjMnuFNJjf2ykpHjtX9qQkltCzzfQPPoxkCXvl8KtX2XPIIgMhtjGCEcXlJU_oPxIss/s1600/PANARISMA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="279" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhixbNFKb7tS4mQR9IkqUEtt61_i6ptR7LnmdWZjguuO9KavmJSTGSIh_-JwqPwCGZIE2hkdXGTRjMnuFNJjf2ykpHjtX9qQkltCzzfQPPoxkCXvl8KtX2XPIIgMhtjGCEcXlJU_oPxIss/s320/PANARISMA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Για να πετύχετε πιό τραγανά αλλα και συγχρόνως πιό νόστιμα ακόμα παναρίσματα στα φαγητά σας,δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο πικάντικο τριμμένο τυρί στην φρυγανιά σας προτού τα βάλετε στο τηγάνι και απολαύστε τη διαφορά.</span></div>

Για να πετύχετε πιό τραγανά αλλα και συγχρόνως πιό νόστιμα ακόμα παναρίσματα στα φαγητά σας,δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο πικάντικο τριμμέ...

Διαβάστε περισσότερα »