ΓΙΑ ΚΡΑΤΣΑΝΙΣΤΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ

Αν θέλετε να φτιάξετε ψωμί με σούπερ κρατσανιστη,τραγανή κόρα  και με εμφάνιση χωριάτικου,τότε απλά βάλτε την ώρα που ψήνεται στο κάτω μέρος του φούρνου ένα μεταλλικό μπόλ με νερό.Οι υδρατμοί που θα δημιουργηθούν κατα το ψήσιμο θα κάνουν θαύματα στο ψωμί σας!!!