ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΣΕ ΧΡΟΝΟ ΜΗΔΕΝ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigTJpIi8WTYfLJ4S8nf_LsmppQvM-KIWwk69bGXPchAxvkBBUIl5SF4DXIzWWlkGbjjzWL2_R49nnFnNmFGDl1VSM99Z8C-OIp-0jot_wB6aWuGSCnWfl7jdLL5ubektjuT2RQ2CQ44-w/s1600/boytyro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigTJpIi8WTYfLJ4S8nf_LsmppQvM-KIWwk69bGXPchAxvkBBUIl5SF4DXIzWWlkGbjjzWL2_R49nnFnNmFGDl1VSM99Z8C-OIp-0jot_wB6aWuGSCnWfl7jdLL5ubektjuT2RQ2CQ44-w/s320/boytyro.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Πόσες φορές σας έχει συμβεί να θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό,αλλα να έχετε ξεχάσει να βγάλετε το βούτυρο που θα χρησιμοποιήσετε και να πάρει θερμοκρασία δωματίου;Πόσες φορές θέλετε να αλείψετε βούτυρο στις φρυγανιές σας το πρωί αλλα το βούτυρο να είναι σκληρό σαν πέτρα;Λοιπόν σας έχω για σήμερα ενα σούπερ απλό κολπάκι που θα σας βγάλει απο μεγάλο βραχνά!!!Κατ αρχάς,βάλτε σε ενα πιατάκι το βούτυρο που θέλετε να χρησιμοποιήσετε,και έπειτα πάρτε ένα ποτήρι που το άνοιγμά του θα σκεπάζει το βούτυρο και θα ακουμπάνε τα χείλη του στο πιατάκι σας.Θερμάνετε το ποτήρι είτε βάζοντάς το για λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων,ειτε γεμίστε το με ζεστό νερό(απο τον βραστήρα π.χ.),είτε με ζεστό νερό απο τη βρύση ξεπλύνετέ το μέσα έξω μέχρι να ζεσταθεί καλά.Επειτα σκεπάστε το βούτυρο στο πιατάκι και αφήστε το για 15-20 δευτερόλεπτα η αν δείτε οτι θέλει κι άλλο,αφήστε το για λίγο παραπάνω.Το βούτυρό σας θα μαλακώσει και σε ελάχιστο χρονικό διάστημα θα είναι έτοιμο να το χρησιμοποιήσετε όπου θέλετε χωρίς να χρειαστεί να περιμένετε ώρες!!!Αν θέλετε μεγάλη ποσότητα,επαναλάβετε την παραπάνω διαδικασία όσες φορές  χρειαστεί.</span></div>

Πόσες φορές σας έχει συμβεί να θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό,αλλα να έχετε ξεχάσει να βγάλετε το βούτυρο που θα χρησιμοποιήσετε και να πάρ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUJMBkBn_WjYDLyW0on5_0BPpSX0rapulEIQvPgtg04njVHp9WqPDA16fBhspKEn1py5Rsc2FGatG54Ve1bubAwqCXHQdL7k9VODo9BfdmfLhY51IcKAvUQAsLr3ApWzA9r_uaboa3QFI/s1600/KREAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUJMBkBn_WjYDLyW0on5_0BPpSX0rapulEIQvPgtg04njVHp9WqPDA16fBhspKEn1py5Rsc2FGatG54Ve1bubAwqCXHQdL7k9VODo9BfdmfLhY51IcKAvUQAsLr3ApWzA9r_uaboa3QFI/s1600/KREAS.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν καταψύξετε κρέας,κιμά κλπ. μήν τα ξεχνάτε στην κατάψυξη γιατί χάνουν μέρος της υφής και της γεύσης τους.Οταν καταψύχετε προιόντα κρέατος,καλό είναι να </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">τα τοποθετείτε σε ειδικές σακούλες τροφίμων και να αναγράφετε επάνω την ημερομηνία που τα καταψύξατε ωστε να τα καταναλώνετε σύντομα και να μην τα αποθηκεύετε εκεί για καιρό.</span></div>

Αν καταψύξετε κρέας,κιμά κλπ. μήν τα ξεχνάτε στην κατάψυξη γιατί χάνουν μέρος της υφής και της γεύσης τους.Οταν καταψύχετε προιόντα κρέατ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΜΕ ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΕΤΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEMTjxk8g_1heWjg5f27G3_dXHSdpIG-6xzOX-Wjce97BzUhqs0STl2AgnZOFeNT3EiZe5qabw4uReQTAVdwGlZFrHWI0q2XBRS3BygWy0Qq6CC4eyAstKrEfFIg8k0PMml1RvOi8MTas/s1600/karyda.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEMTjxk8g_1heWjg5f27G3_dXHSdpIG-6xzOX-Wjce97BzUhqs0STl2AgnZOFeNT3EiZe5qabw4uReQTAVdwGlZFrHWI0q2XBRS3BygWy0Qq6CC4eyAstKrEfFIg8k0PMml1RvOi8MTas/s320/karyda.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Εάν σε κάποια συνταγή σας χρειάζεται να προσθέσετε γάλα καρύδας αλλα δέν έχετε,κάντε το εξής:Βάλτε σε ένα μπόλ τριμμένη καρύδα και προσθέστε μπόλικο νερό.Αφήστε να ξεκουραστεί" για κανα πεντάλεπτο και θα έχετε έτοιμο γάλα καρύδας για τις συνταγές σας και μάλιστα χωρίς διαφορά με το πραγματικό!!!</span></div>

Εάν σε κάποια συνταγή σας χρειάζεται να προσθέσετε γάλα καρύδας αλλα δέν έχετε,κάντε το εξής:Βάλτε σε ένα μπόλ τριμμένη καρύδα και προσθέ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΛΥΝΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΜΕ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlNqbsOvJEOfvcBAIUHVeoFDaQFFP85iOYkNb0ZrZE4klAywJGInBp7k905Ru0WDjBjEE6oVKfZvThflUjjQ7dho-EmJCg6VkQNxWgPIJwrRJSvvuWllcl_KWiTN7cc8t0qgijIogUNt8/s1600/laxanika.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlNqbsOvJEOfvcBAIUHVeoFDaQFFP85iOYkNb0ZrZE4klAywJGInBp7k905Ru0WDjBjEE6oVKfZvThflUjjQ7dho-EmJCg6VkQNxWgPIJwrRJSvvuWllcl_KWiTN7cc8t0qgijIogUNt8/s320/laxanika.jpg" width="231" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για εύκολο γρήγορο και αποτελεσματικό καθάρισμα των λαχανικών σας,μουλιάστε τα σε μια μεγάλη λεκάνη οπου θα έχετε προσθέσει χοντρό αλάτι και ξύδι για 15 λεπτά και τρίψτε τα ελαφρά!Με αυτό τον τρόπο ότι τυχόν ζωύφια υπάρχουν θα εξουδετερωθούν και θα ανέβουν στην επιφάνεια του νερού!Μετά απο αυτή τη διαδικασία απλα ρίξτε ενα ξέπλυμα και είστε έτοιμοι!</span></div>

Για εύκολο γρήγορο και αποτελεσματικό καθάρισμα των λαχανικών σας,μουλιάστε τα σε μια μεγάλη λεκάνη οπου θα έχετε προσθέσει χοντρό αλάτι ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΩΞΤΕ ΤΙΣ ΔΥΣΑΡΕΣΤΕΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΣΑΣ ΣΚΕΥΗ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQQfR3mabC436QyVU8RN9pZ3m3BUMPRWBqCSWif_BjhWd6Gn82ojIh5q1lU1M4GXUfXqXfr04SmKUtdQ_cIq2fU_faD2FZU0g0p4D6vjdJ41A4AHTmR_JK0Ke4D-_6eCZQxDmL7iUypXE/s1600/mpolakiaa.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQQfR3mabC436QyVU8RN9pZ3m3BUMPRWBqCSWif_BjhWd6Gn82ojIh5q1lU1M4GXUfXqXfr04SmKUtdQ_cIq2fU_faD2FZU0g0p4D6vjdJ41A4AHTmR_JK0Ke4D-_6eCZQxDmL7iUypXE/s320/mpolakiaa.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ενας απλούστατος αλλα απίστευτα αποτελεσματικός τρόπος να διώξετε τις ανεπιθύμητες οσμές απο τα πλαστικά σας μπολάκια η ακόμα και στα γυάλινα σκεύη,είναι καταρχας να φροντίσετε να είναι στεγνά και να βάλετε ένα φύλλο δάφνης και να τα καπακωσετε.Αφήστε τα για λίγες ώρες και όταν θα τα ξαναανοίξετε,θα δείτε οτι οι μυρωδιές θα έχουν εξαφανιστεί εντελώς!!! </span></div>

Ενας απλούστατος αλλα απίστευτα αποτελεσματικός τρόπος να διώξετε τις ανεπιθύμητες οσμές απο τα πλαστικά σας μπολάκια η ακόμα και στα γυά...

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΥ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqL-dJ4jfkOwBQeSlwISi731kpkuEvOyJuvDwixQFep50C5Lk8kfEjJE6bG1Fvq1aJwScZ_OBGiGIlQpVyN9RgTasf1eL2x6A3-7hiFyhQ8ko8GhsNh3Wch8-sT7LjUutQJRTDg7IuVJw/s1600/KOLIANDROS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqL-dJ4jfkOwBQeSlwISi731kpkuEvOyJuvDwixQFep50C5Lk8kfEjJE6bG1Fvq1aJwScZ_OBGiGIlQpVyN9RgTasf1eL2x6A3-7hiFyhQ8ko8GhsNh3Wch8-sT7LjUutQJRTDg7IuVJw/s320/KOLIANDROS.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να διατηρήσετε τα φύλλα κολιανδρου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα,καλύψτε τα με ένα τουλπάνι και βάλτε τα στο ψυγείο.Με αυτό το κολπάκι,τα φύλλα κολιανδρου θα διατηρηθούν πράσινα και φρέσκα για περισσότερο καιρό.</span></div>

Για να διατηρήσετε τα φύλλα κολιανδρου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα,καλύψτε τα με ένα τουλπάνι και βάλτε τα στο ψυγείο.Με αυτό το κολπ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΣΩΣΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙΩΝ ΜΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIl0YJs_ogvffvx64drZPx9IEj1c1YJTJTAOVi26G9nzOyFZOvvWc_woghwvvBhZYL-HUrDARVuIhze5QRbudhwP35HJMQd3t5gjMzhpQf8f_b9_iu8Cwt9nB5BY804j19AoDzODcSmes/s1600/mpifteki.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIl0YJs_ogvffvx64drZPx9IEj1c1YJTJTAOVi26G9nzOyFZOvvWc_woghwvvBhZYL-HUrDARVuIhze5QRbudhwP35HJMQd3t5gjMzhpQf8f_b9_iu8Cwt9nB5BY804j19AoDzODcSmes/s320/mpifteki.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Εσείς γνωρίζετε πόση ώρα και τί τρόπο θέλουν τα μπιφτέκια σας ανάλογα τον τρόπο που θα τα μαγειρέψετε;</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">ΣΧΑΡΑ:</span>Οταν ψήνουμε μπιφτέκια στη σχάρα,αφήνουμε τη φωτιά μας να κάψει και να είναι πολύ δυνατή και έπειτα,λαδώνουμε τη σχάρα  και τελευταία στιγμή τη βάζουμε στη φωτιά μαζί με τα μπιφτέκια μας.Ψήνουμε για 6-8 λεπτά και απο τις 2 πλευρές.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: blue;"> Αντικολλητικό τηγάνι:</span>Αφού πρώτα αλείψουμε το τηγάνι μας με ελάχιστο ελαιόλαδο,ψήνουμε τα μπιφτέκια μας για 4-5 λεπτά.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: blue;"> Φούρνος:</span>Βάζουμε στο ταψί λίγο νερό ή ζωμό με ελαιόλαδο και ψήνουμε τα μπιφτέκια μας για 20 λεπτά.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"> <span style="color: blue;">Γκρίλ:</span>Ψήνουμε την κάθε πλευρά για 6 λεπτά.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: blue;"> Γάστρα:</span>Ψήνουμε για 10 λεπτά. </span></div>

Εσείς γνωρίζετε πόση ώρα και τί τρόπο θέλουν τα μπιφτέκια σας ανάλογα τον τρόπο που θα τα μαγειρέψετε; ΣΧΑΡΑ: Οταν ψήνουμε μπιφτέκια στη...

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΩΣ ΨΗΝΟΥΜΕ ΦΑΓΗΤΑ-ΓΛΥΚΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiPuXJNB2RRCAD85mI3WpGGPavrOCAg3sWf-l0tPytYVTTg49QVf3UkNcgBxaTHDB5_jQfBiGM37AQzO26DiB2LFWWBjpOSYM1U8uXgGt2JUXEGT3eh5couERIxnYirJBqG_5NEhuejpY/s1600/foyrnos.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiPuXJNB2RRCAD85mI3WpGGPavrOCAg3sWf-l0tPytYVTTg49QVf3UkNcgBxaTHDB5_jQfBiGM37AQzO26DiB2LFWWBjpOSYM1U8uXgGt2JUXEGT3eh5couERIxnYirJBqG_5NEhuejpY/s320/foyrnos.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα κέικ, τα παντεσπάνια ή άλλα ανάλογα γλυκίσματα, τοποθετούνται συνήθως μέσα στο φούρνο χαμηλά, στο κάτω ράφι έτσι, ώστε η επιφάνειά τους να φθάνει στη μέση του φούρνου. Τα κουλουράκια, οι κουραμπιέδες ή άλλα ανάλογα γλυκίσματα, τοποθετούνται στο </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">μεσαίο ράφι του φούρνου και τα μπισκότα στο πιο ψηλό. Το φαγητό τοποθετείται μέσα στο φούρνο χαμηλά έτσι, ώστε η επιφάνειά του να φθάνει στη μέση του φούρνου. Θα τοποθετήσετε το φαγητό λίγο ψηλότερα, μόνο όταν πρέπει να ροδίσει γρήγορα η επιφάνεια, και πολύ ψηλά κάτω από το γκριλ, όταν αυτό θα χρησιμοποιηθεί, για να ψηθεί το φαγητό.</span>

Τα κέικ, τα παντεσπάνια ή άλλα ανάλογα γλυκίσματα, τοποθετούνται συνήθως μέσα στο φούρνο χαμηλά, στο κάτω ράφι έτσι, ώστε η επιφάνειά τους...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΦΕ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijrxWUR7-48MrkpeW-yPBnyYaqniEJaJqE8Jz11nPd5PNCMFJfsCfHEbz4PGu8eVcUyDqaJ082INbGjVcFORpvWogeFkahfe0UMB42mA2lFb3VekSAu2xpfPMKAVKJ-Xybza8XliMZDe4/s1600/kafes.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijrxWUR7-48MrkpeW-yPBnyYaqniEJaJqE8Jz11nPd5PNCMFJfsCfHEbz4PGu8eVcUyDqaJ082INbGjVcFORpvWogeFkahfe0UMB42mA2lFb3VekSAu2xpfPMKAVKJ-Xybza8XliMZDe4/s320/kafes.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για τέλειο μερακλίδικο ελληνικό καφέ,καλό θα είναι να έχουμε υπ όψιν μας ορισμένα μικρά "μυστικά' για να απολαμβάνουμε κάθε φορά το ελληνικό μας καφεδάκι μέχρι και την τελευταία του σταγόνα.Κατ αρχάς το μπρίκι που θα ψήσουμε τον καφέ θα πρέπει να είναι στενό,με ακόμα πιό στενό λαιμό ουτως ώστε η θερμοκρασία κατα τη διάρκεια του ψησίματος να ανακυκλώνεται και συγχρόνως να παραμένει σταθερή.Δέν είναι τυχαίο που τα παραδοσιακά μπρίκια έχουν τέτοιο σχήμα!Οσον αφορά το νερό,αυτό θα πρέπει να είναι όσον το δυνατόν καθαρότερο.Ιδανική περίπτωση είναι τα εμφιαλωμένα νερά όπου μπορούμε να τα έχουμε.Τέλος για το ψήσιμο του καφέ,και αφού γεμίσουμε το μπρίκι μας είτε με δροσερό είτε με χλιαρό νερό ρίχνουμε πρώτα τον καφέ και μετά τη ζάχαρη ωστε να αποτρ΄ρψουμε να καραμελώσει η ζάχαρη και μας πικρίσει ο καφές.Σημαντικό είναι να ανακατέψουμε τον καφέ μόνο μία φορά ωστε να μή μας σπάσει το καιμάκι του,όπως και να μήν τον βγάλουμε με το που φουσκώσει!Αφήνουμε να φουσκώσει 2-3 φορές πρίν τον σερβίρουμε βγάζοντας το μπρίκι για λίγο απο τη φωτιά κάθε φορά!Τέλος σερβίρουμε αργά αργά στο φλυτζάνι μας και απολαμβάνουμε!!!</span>

Για τέλειο μερακλίδικο ελληνικό καφέ,καλό θα είναι να έχουμε υπ όψιν μας ορισμένα μικρά "μυστικά' για να απολαμβάνουμε κάθε φορά ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΜΕΤΑΦΕΡΕΤΕ ΤΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΑΠΟΨΥΧΘΟΥΝ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigkKBfy2Turvx0S0-C8uHQViSGijN9sHEa1ogZwpw31AW1RmI9OlU6Ce2kBniUm9Elt3ajEuJRjTv8YMRsqwD68sV5ILflEmMqB-KoNl3a6rAZf-iu-oMZr9iJ-9rNnqkjX1Yj4XJqO5I/s1600/KATEPSYGMENO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigkKBfy2Turvx0S0-C8uHQViSGijN9sHEa1ogZwpw31AW1RmI9OlU6Ce2kBniUm9Elt3ajEuJRjTv8YMRsqwD68sV5ILflEmMqB-KoNl3a6rAZf-iu-oMZr9iJ-9rNnqkjX1Yj4XJqO5I/s320/KATEPSYGMENO.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Εάν θέλετε να μεταφέρε τα κατεψυγμένα τρόφιμα χωρίς να αποψυχθούν στο ενδιάμεσο μέχρι να φτάσετε στον προορισμό σας,απλά τυλίξτε τα σε 4-5 φύλλα εφημερίδας και έπειτα έτσι όπως είναι τυλιγμένα,σε μία πλαστική σακκούλα οπου θά χετε φροντίσει να είναι καλά κλεισμένη.Με αυτό τον τρόπο,τα κατεψυγμένα τρόφιμα θα συνεχίσουν να είναι παγωμένα για 4-5 ώρες ακόμα,οσο και αν σας παραξενεύει.Δοκιμάστε το και θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα!!!Εάν θέλετε για κάποιο λόγο να παρατείνετε τη διάρκεια ψύξης για 2-3 ώρες παραπάνω,προσθέστε μερικά παγάκια μέσα στη σακκούλα!</span>

Εάν θέλετε να μεταφέρε τα κατεψυγμένα τρόφιμα χωρίς να αποψυχθούν στο ενδιάμεσο μέχρι να φτάσετε στον προορισμό σας,απλά τυλίξτε τα σε 4-5...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΜΑΥΡΙΖΟΥΝ ΤΑ ΜΗΛΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1ZGsCp_d_9iEQo30ZCYtL1PvqVPec8pG8DZOVm6cPIKL-wZ7OfdbED3jsktXuUQCTcVekG2XjgsO5A7HbbZ4CDof3ayVu5FxBVwIbZ7-9Hpzbh6br9cEzfHZH4pWlStjku4SHB6UOE4c/s1600/MHLA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1ZGsCp_d_9iEQo30ZCYtL1PvqVPec8pG8DZOVm6cPIKL-wZ7OfdbED3jsktXuUQCTcVekG2XjgsO5A7HbbZ4CDof3ayVu5FxBVwIbZ7-9Hpzbh6br9cEzfHZH4pWlStjku4SHB6UOE4c/s320/MHLA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να μήν σας μαυρίσουν γρήγορα τα κομένα μήλα,απλα αλείψτε τα με λίγο χυμό λεμονιού.</span></div>

Για να μήν σας μαυρίσουν γρήγορα τα κομένα μήλα,απλα αλείψτε τα με λίγο χυμό λεμονιού.

Διαβάστε περισσότερα »

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΑΣΠΡΟ ΞΕΡΟ ΨΩΜΙ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTGxJP4L7ivLJaNfvWDm534251KfMD8wejyTU8XkZKkRBYVh6Eilgn6z63fdUjNnEzOFZdavupnUqCxawmdDnOkHdlM2UGO3mJdyswDefznmF4rlAjQJq08bnZMQcEWzuF-iSPi1Znjuw/s1600/psomi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTGxJP4L7ivLJaNfvWDm534251KfMD8wejyTU8XkZKkRBYVh6Eilgn6z63fdUjNnEzOFZdavupnUqCxawmdDnOkHdlM2UGO3mJdyswDefznmF4rlAjQJq08bnZMQcEWzuF-iSPi1Znjuw/s320/psomi.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Το ξέρετε πως σε ότι φαγητό με κιμά χρησιμοποιείσετε άσπρο ξερο ψωμι αντί για τριμμένη φρυγανία,το φαγάκι σας όχι μόνο θα γίνει πιό νόστιμο,ο κιμάς πιό αφράτος-μαλακός και το πλάσιμο πιό ξεκούραστο;καταργήστε την τριμμένη φρυγανιά γιατί είναι πολύ άνοστη!!!Αγοράστε άσπρο ψωμάκι,αφήστε το να μπαγιατέψει για 2-3 μέρες και αφήστε το μέσα σε μία λεκάνη ή σε ένα ταψί και φυλάξτε το στο ντουλάπι,ή μέσα στον φούρνο σας.Μπορεί να διατηρηθεί 1 μέχρι και 2 μήνες.Μήν το βάλετε σε τάπερ ή σε σακούλα γιατί θα μουχλιάσει!!!Οποτε χρειάζεστε άσπρο ψωμάκι για τις δημιουργίες σας,απλά κόψτε όσο χρειάζεστε και τρίψτε το στον τρίφτη.Μπορείτε επίσης να κόψετε φέτες και να τρίψετε το ξεραμένο ψωμάκι για να είναι πάντα έτοιμο για χρήση!!!</span>

Το ξέρετε πως σε ότι φαγητό με κιμά χρησιμοποιείσετε άσπρο ξερο ψωμι αντί για τριμμένη φρυγανία,το φαγάκι σας όχι μόνο θα γίνει πιό νόστιμ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΤΕ ΤΗ ΦΑΡΙΝΑ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB4afIKEpCbMzlqaamxcloU23dQg49wR4jlwVw6oET4jvyw9Vd7N-DXyjXbQiMRMXtAcLE9rB3jkPa971mxVbUq6JYaY3IPz8yD1AUTE-q_JGddrJ6LwObXszNIQVNeGQGbeyWVvc4dpw/s1600/aleyri.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB4afIKEpCbMzlqaamxcloU23dQg49wR4jlwVw6oET4jvyw9Vd7N-DXyjXbQiMRMXtAcLE9rB3jkPa971mxVbUq6JYaY3IPz8yD1AUTE-q_JGddrJ6LwObXszNIQVNeGQGbeyWVvc4dpw/s320/aleyri.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Εάν θέλετε να φτιάξετε κάτι που απαιτεί χρήση αλευριού φαρίνα η φαριν-απ που φουσκώνει μόνο του αλλα δέν έχετε στο ντουλάπι σας,μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τα κάτωθι:</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">1.</span> Για κάθε μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις προσθέτουμε 3-μιση κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ελαφρά,η εναλλακτικά:</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">2.</span> Για κάθε μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις προσθέτουμε 1μιση κουταλιές του γλυκού σόδα φαγητου προσθέτοντας το χυμό </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">1/4 απο λεμόνι.</span>

Εάν θέλετε να φτιάξετε κάτι που απαιτεί χρήση αλευριού φαρίνα η φαριν-απ που φουσκώνει μόνο του αλλα δέν έχετε στο ντουλάπι σας,μπορείτε ν...

Διαβάστε περισσότερα »

ΨΗΣΤΕ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΑ ΤΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΣΤΟ ΜΙΛΦΕΙΓ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4BG9X4UE3eIeHmWvQYWO0FeMmlEiGTKnjgUuPFZQ-0ZYqADCBvTH9S6e3rsvk8uvUR0mWo1DxgTfdyyYYJQ2lpoiIAwLQYPEU-swZiJ1E6iSAHFC6t966vj_nf5LAeZ_DwTHnCoU37b8/s1600/milfeig.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4BG9X4UE3eIeHmWvQYWO0FeMmlEiGTKnjgUuPFZQ-0ZYqADCBvTH9S6e3rsvk8uvUR0mWo1DxgTfdyyYYJQ2lpoiIAwLQYPEU-swZiJ1E6iSAHFC6t966vj_nf5LAeZ_DwTHnCoU37b8/s320/milfeig.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να ψήσετε ομοιόμορφα σφολιάτα για μιλφέιγ,κάντε το εξής:Στρώστε λαδόκολλα σε λαμαρίνα,απλώστε επάνω τη σφολιάτα και τρυπήστε με πηρούνι.Επειτα τοποθετήστε την σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 β.Κελσίου και ψήστε για 10 λεπτά μέχρι να φουσκώσει.Με τη βοήθεια της λαδόκολλας αναποδογυρίστε τη σφολιάτα πατώντας καλά με τις παλάμες σας(φορώντας γάντια κουζίνας) να ξεφουσκώσει τελείως και συνεχίστε το ψήσιμο στους 170 β.κελσίου για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.</span>

Για να ψήσετε ομοιόμορφα σφολιάτα για μιλφέιγ,κάντε το εξής:Στρώστε λαδόκολλα σε λαμαρίνα,απλώστε επάνω τη σφολιάτα και τρυπήστε με πηρούν...

Διαβάστε περισσότερα »

ΦΤΙΑΞΤΕ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ ΓΙΑ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΣΑΣ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixEESkJXqWDx83ssOwwFUcl971FbFg2XN0owxhyphenhyphentNOGG0z9aZ5AAwzGe4pJK6UPRCa4LthRJXkQUjDyreUpkbFoBeZefh3sjSV93AEclrFHeWUEAyIrQCQhg05f-wwtaWDsRF3Ny63rPI/s1600/karydaaaaaaa.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixEESkJXqWDx83ssOwwFUcl971FbFg2XN0owxhyphenhyphentNOGG0z9aZ5AAwzGe4pJK6UPRCa4LthRJXkQUjDyreUpkbFoBeZefh3sjSV93AEclrFHeWUEAyIrQCQhg05f-wwtaWDsRF3Ny63rPI/s320/karydaaaaaaa.JPG" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Το ξέρετε οτι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένη καρύδα για να γαρνίρετε τα γλυκά και τα κέικ σας;Την τριμμένη καρύδα μπορείτε επίσης να τη χρωματίσετε πάρα πολύ εύκολα.Απλά βάλτε την ποσότητα που θέλετε σε ένα βαζάκι,στάξτε ενα χρώμα ζαχαροπλαστικής της επιλογής σας,κλείστε το βαζάκι και ανακινήστε καλά μέχρι να χρωματιστεί όλη η ποσότητα της καρύδας.Αν η απόχρωση ή η ένταση του χρώματος δέν είναι αυτή που θέλετε,βάλτε λίγο παραπάνω χρώμα ζαχαροπλαστικής.Τα χρώματα ζαχαροπλαστικής υπάρχουν συνήθως στα σούπερ μάρκετ σε σετ κίτρινο-κόκκινο΄κίτρινο.Μπορείτε να συνδιάσετε τα χρώματα μεταξύ τους μέχρι να βγάλετε εύκολα την απόχρωση/χρώμα που επιθυμείτε.Με τον παραπάνω τρόπο έχετε εύκολα και πολύ πολύ γρήγορα </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">πανέμορφα χρωματιστά ντεκόρ και γαρνιτούρες για τις γλυκές σας δημιουργίες.</span>

Το ξέρετε οτι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένη καρύδα για να γαρνίρετε τα γλυκά και τα κέικ σας;Την τριμμένη καρύδα μπορείτε επίσης να...

Διαβάστε περισσότερα »