Τι κοινό έχει ο χυμός ακτινίδιου με τη μοσχαρίσια μπριζόλα σου; Super μυστικό για τέλειο barbeque

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1lnv3mN6-ongF3L0zMSZVwtpGb7i0r8xuH0nh3eXsKHbVsIgsGwvhklgccMie7AiLhOsF5j__sQ2ezgR2ovgEcG5ha8ZwsCEBR17ZqSALTGSPnUfHSp4vmGzpeFgGngYD3PWK0pPzXp28/s1600/kiwijuice_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1lnv3mN6-ongF3L0zMSZVwtpGb7i0r8xuH0nh3eXsKHbVsIgsGwvhklgccMie7AiLhOsF5j__sQ2ezgR2ovgEcG5ha8ZwsCEBR17ZqSALTGSPnUfHSp4vmGzpeFgGngYD3PWK0pPzXp28/s200/kiwijuice_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <div> <div style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> <span style="font-size: large;">Την επόμενη φορά που θα ετοιμπάσεις μοσχαρίσια μπριζόλα, θυμίσου να πάρεις και ακτινίδια<br /> Στύψε το ακτινίδιο και "μαρίναρε" την μπριζόλα σου στο χυμό του λίγη ώρα πριν το ψήσιμο. 20 λεπτά είναι αρκετά. Ξέπλυνε την μπριζόλα, αλατοπιπέρωσέ την και ψήσε στα κάρβουνα. Το κρέας θα είναι πιο τρυφερό και μαλακό. Δοκίμασέ το...</span></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: xx-small;">πηγή:<a href="http://www.tlife.gr/">www.tlife.gr</a></span></div> </div>

Την επόμενη φορά που θα ετοιμπάσεις μοσχαρίσια μπριζόλα, θυμίσου να πάρεις και ακτινίδια Στύψε το ακτινίδιο και "μαρίναρε" τ...

Διαβάστε περισσότερα »

Μέθυσε τα μπιφτέκια σου και απόλαυσέ τα...

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtX3a2ekx3nhau4g1Zcl1Qssiz8kBGHZeQZXPDgWjPZsXZBqSpn6GwiAxJ9mXp1PI3tgBYysIEbA-xGH8layrD1o1Cb2LagAn9mRCkOk54Zz-9UTxUh-8aZ04BEyqv-4AkcJ7PqYaskWXp/s1600/burgers_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtX3a2ekx3nhau4g1Zcl1Qssiz8kBGHZeQZXPDgWjPZsXZBqSpn6GwiAxJ9mXp1PI3tgBYysIEbA-xGH8layrD1o1Cb2LagAn9mRCkOk54Zz-9UTxUh-8aZ04BEyqv-4AkcJ7PqYaskWXp/s200/burgers_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;">Θες τα μπιφτέκια σου να είναι αφράτα;<br /> Για να το πετύχεις μπορείς να προσθέσεις στην ζύμη πριν τα ψήσεις λίγη μπύρα. Μην το παρακάνεις και χαλάσεις την γεύση...ελάχιστη ποσότητα μπορεί να δώσει και ένα ελαφρύ άρωμα. <br /> Αν πάλι δεν είσαι του...αλκόολ, την ίδια δουλειά μπορεί να κάνει για τα μπιφτέκια σου και κάποιο αναψυκτικό τύπου γκαζόζα!</span> </div> </div>

Θες τα μπιφτέκια σου να είναι αφράτα; Για να το πετύχεις μπορείς να προσθέσεις στην ζύμη πριν τα ψήσεις λίγη μπύρα. Μην το παρακάνεις ...

Διαβάστε περισσότερα »

Allspice: Όλα τα αρώματα των μπαχαρικών σε έναν κόκκο! Δεν είναι εντυπωσιακό;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9s1a1zHeLOsCVKim2jmGXUzK_37nDSazFrjaIxMehJxz403oTwT4thTJE9YG5U2v0tfnLtwuOuL1Qr_q5aTEsIKOCoPgGHYSRAR4mQ5HEVtyo7y-jrxT6vIq7WkFAlN6BBjbr7LSz5042/s1600/allspice_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9s1a1zHeLOsCVKim2jmGXUzK_37nDSazFrjaIxMehJxz403oTwT4thTJE9YG5U2v0tfnLtwuOuL1Qr_q5aTEsIKOCoPgGHYSRAR4mQ5HEVtyo7y-jrxT6vIq7WkFAlN6BBjbr7LSz5042/s200/allspice_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;">Δεν είναι μείγμα πολλών μπαχαρικών... είναι ένας και μόνο καρπός!<br /> Κι αν το όνομά του σου θυμίζει ανδρικό αποσμητικό, το allspice είναι ένα μπαχαρικό που βγαίνει από κάποιο σπάνιο δένδρο της Νότια Αφρική. Όσο κι αν ακούγεται περίεργο μόλις το μυρίσεις θα σου φέρει αρώματα κανέλας, γαρύφαλου και μοσχοκάρυδου. Κάνε λοιπόν τους υπολογισμούς σου. 1 κ.γ. σε κοκκινιστά, στην φυργανιά που θα πανάρει το σνίτσελ ή το φιλέτο κοτόπουλου, αλλά και ελάχιστο σε κέικ, μηλόπιτες ή πουτίγες θα κάνει τη διαφορά. Δοκίμασέ το...</span></div> </div>

Δεν είναι μείγμα πολλών μπαχαρικών... είναι ένας και μόνο καρπός! Κι αν το όνομά του σου θυμίζει ανδρικό αποσμητικό, το allspice είναι ...

Διαβάστε περισσότερα »

Έκτακτο περιστατικό! Καλεσμένοι στο σπίτι και θέλεις να τους σερβίρεις κάτι γρήγορο

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQjhF4XK73gfJpOSfR5s5KJlvvw67jMySQEB6zewzzQuijUH1pifFaJYybkgTu3CzdPDRaQfUsQI-cvu10cGtoX9zaRhFAYwUZTNINppEwXnE181FiRjUQ_A9iwZbK9Rt-yA-6Bp9J6toE/s1600/dip_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQjhF4XK73gfJpOSfR5s5KJlvvw67jMySQEB6zewzzQuijUH1pifFaJYybkgTu3CzdPDRaQfUsQI-cvu10cGtoX9zaRhFAYwUZTNINppEwXnE181FiRjUQ_A9iwZbK9Rt-yA-6Bp9J6toE/s200/dip_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- Sour Cream Dip από κρεμμυδόσουπα! Σου αρέσουν οι έτοιμες σούπες σε σκόνη; Αν έχεις μία από αυτές στο ντουλάπι σου θα κάνει ένα υπέροχο dip. Πώς; Ρίξε το περιεχόμενο της σε ένα γιαούρτι (200 γρ. περίπου) και ανακάτεψέ το καλά να πάει παντού. Πρόσθεσε αν θέλεις και λίγο πιπεράκι και σέρβιρε. Ιδανική γεύση είναι αυτή της κρεμμυδόσουπας!</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - Dip τόνου! Ποιος δεν έχει μια κονσέρβα τόνου στο ντουλάπι του; Βάλε σε ένα μπλέντερ την κονσέρβα, λίγη μαγιονέζα και γιαούρτι και χτύπησέ τα καλά. Η σος σου είναι έτοιμη...</span></span> <span style="font-size: large;"><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - Πιπεράτο dip! Βάλε ένα πακετάκι τυρί κρέμα, λίγο πιπέρι και αλάτι και μια μεγάλη φρέσκια πιπεριά Φλωρίνης. Το dip είναι έτοιμο...</span></span> <br /> <span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: xx-small;">πηγή:<a href="http://www.newsbeast.gr/">www.newsbeast.gr</a></span></div>

- Sour Cream Dip από κρεμμυδόσουπα! Σου αρέσουν οι έτοιμες σούπες σε σκόνη; Αν έχεις μία από αυτές στο ντουλάπι σου θα κάνει ένα υπέροχο...

Διαβάστε περισσότερα »

Μην πετάς τη φλούδα των λαχανικών και των φρούτων. Θα δώσει υπέροχη γεύση

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfopSi92XHHCvXAaRMvZoI6fNoRYqRCIEJqj2VSLIRlFGlpBtSZ3vBt2SQkCNQz6rl2xoLRrYK1cHbuL2m1VdxSMOhWcQGTrt9yKqYmxkuHQOV2Nw8aFeJomnU1U70Ac5OZW9uxajLtI4u/s1600/peel_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfopSi92XHHCvXAaRMvZoI6fNoRYqRCIEJqj2VSLIRlFGlpBtSZ3vBt2SQkCNQz6rl2xoLRrYK1cHbuL2m1VdxSMOhWcQGTrt9yKqYmxkuHQOV2Nw8aFeJomnU1U70Ac5OZW9uxajLtI4u/s200/peel_530_530.jpg" width="200" /></a><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ξύσε την επιφάνεια των λαχανικών αντί να τα ξεφλουδίσεις...</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Πολλές θρεπτικές του ουσίες βρίσκονται στη φλούδα και όχι στο εσωτερικό. Όπως φυσικά και αρώματα ή πιο έντονη γεύση. Αν ανησυχείς για τα διάφορα φυτοφάρμακα προτίμησε βιολογικά προϊόντα και πλύνε πολύ καλά τα τρόφιμα πριν τα ξύσεις. Σε ένα σουρωτήρι άφησέ τα κάτω από άφθονο νερό, και πέρασε ένα ένα με τα χέρια σου τρίβοντας καλά την επιφάνειά τους. </span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Μικρές στρογγυλές πατατούλες με τη φλούδα τους θα γίνουν το πεντανόστιμο συνοδευτικό για κοτόπουλο φούρνου. </span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Το μηλαράκι σου στις συνταγές μαγειρικής θα δώσει πολύ περισσότερο άρωμα στο φαγητό αν το βάλεις με τη φλούδα</span></span> <br /> <span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: xx-small;">πηγή:<a href="http://www.tlife.gr/">www.tlife.gr</a></span></div>

Ξύσε την επιφάνεια των λαχανικών αντί να τα ξεφλουδίσεις... Πολλές θρεπτικές του ουσίες βρίσκονται στη φλούδα και όχι στο εσωτερικό. Όπ...

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα καθαρίσει το κουτάλι από το μέλι;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE5AQoyaTakxaNkHyiYtOUOCeLVDJ_IsdMgYolHty7T95aRUthJDYUDq39QTo8jvELwmmUN-tmzSXqmCh0HB4JcyIXpJpqQgUjmfbDq3WEBoVVIrM9FqtcQLydvyCP08bZ_90JeKVv30KL/s1600/honey_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE5AQoyaTakxaNkHyiYtOUOCeLVDJ_IsdMgYolHty7T95aRUthJDYUDq39QTo8jvELwmmUN-tmzSXqmCh0HB4JcyIXpJpqQgUjmfbDq3WEBoVVIrM9FqtcQLydvyCP08bZ_90JeKVv30KL/s200/honey_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Όσο νόστιμο είναι το μέλι, τόσο δύσκολο είναι να το βγάλεις από το κουτάλι που χρησιμοποίησες για να το απλώσεις στην φέτα με το ψωμί. Χρησιμοποίησε το δεύτερo συνθετικό για μια νόστιμη φέτα ψωμί με μέλι: την μαργαρίνη. Άλειψε λίγη μαργαρίνη στο κουτάλι και μετά δοκίμασε να το πλύνεις. Θα δεις πως θα φύγει στη στιγμή...</span></div>

Όσο νόστιμο είναι το μέλι, τόσο δύσκολο είναι να το βγάλεις από το κουτάλι που χρησιμοποίησες για να το απλώσεις στην φέτα με το ψωμί. ...

Διαβάστε περισσότερα »

Χαρτογράφησε το μοσχαρίσιο κρέας: Λαιμός!

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCXjsNXBBPZoloADCBrW3iPDQAoLYXDA7e1WHvm-UP3oTP7ErvcTduZ1RPfbuBxV8EyoDLo7yohUlt9QA_UivBBqeH-jOLrNao4dwpWxAyVMHATFgU2K8zAFUUCZsZWY-6kvIkHg1L5XsT/s1600/laimos_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCXjsNXBBPZoloADCBrW3iPDQAoLYXDA7e1WHvm-UP3oTP7ErvcTduZ1RPfbuBxV8EyoDLo7yohUlt9QA_UivBBqeH-jOLrNao4dwpWxAyVMHATFgU2K8zAFUUCZsZWY-6kvIkHg1L5XsT/s200/laimos_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Για ποιο λόγο θα το επιλέξεις; Σε ποια συνταγή ταιριάζει... γάντι;</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Το κομμάτι του λαιμού είναι πολύ μαλακό και αρκετά βέβαια πιο λιπαρό. Έτσι είναι καλό να γίνει στα κάρβουνα για να είναι τρυφερό και να μην στεγνώσει παραπάνω από τη φωτιά. Ζήτησέ το λοιπόν αν θέλεις να φτιάξεις μοσχάρι στη σχάρα ή μπεκρή μεζέ.</span></span></div>

Για ποιο λόγο θα το επιλέξεις; Σε ποια συνταγή ταιριάζει... γάντι; Το κομμάτι του λαιμού είναι πολύ μαλακό και αρκετά βέβαια πιο λιπαρό....

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα υπολογίσεις ακιρβώς πόσο κρέας πρέπει να πάρεις για σωστές μερίδες;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBl8xfpCouSil63wOgQXZkddM_pdy7oaMzfJzSMKdNPWRDHNGroBqLF46LSmMknFGhE3OkaNEeUpzNtJ7tSkVsNHp6l5aMcExq_aUvFTU26rGrx97wMfOTRb-SeVyAgfQC0fV9_F5wJtE6/s1600/merida_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBl8xfpCouSil63wOgQXZkddM_pdy7oaMzfJzSMKdNPWRDHNGroBqLF46LSmMknFGhE3OkaNEeUpzNtJ7tSkVsNHp6l5aMcExq_aUvFTU26rGrx97wMfOTRb-SeVyAgfQC0fV9_F5wJtE6/s200/merida_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;">Κάθε φορά ο ίδιος πονοκέφαλος! Πόσο κρέας πρέπει να πάρεις για 4 μερίδες φαγητό; <br /> Αν θες να υπολογίσεις το βάρος της μερίδας σου, καλό είναι να γνωρίζεις ότι το κρέας χάνει με το μαγείρεμα, το 25% του βάρους του. Αν λοιπόν σκεφτεί κανείς πως μια μερίδα κρέας ισοδυναμεί με 90-120 γρ. τότε μπορείς περίπου να υπολογίσεις πως για κάθε άτομο να έχεις 150 γρ. νωπού κρέατος. Αν λοιπόν ετοιμάζεις κρέας για 4 άτομα τότε 600 γρ. θα είναι αρκετά - αν βέβαια θέλεις να ακολουθήσεις τις συστάσεις των διατροφολόγων - για να είναι το φαγητό αρκετό για όλους!</span></div> </div>

Κάθε φορά ο ίδιος πονοκέφαλος! Πόσο κρέας πρέπει να πάρεις για 4 μερίδες φαγητό; Αν θες να υπολογίσεις το βάρος της μερίδας σου, καλό ε...

Διαβάστε περισσότερα »

Παγωτό στο φούρνο μικροκυμάτων; Ναι αν θέλεις να το σερβίρεις άμεσα!

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR89j_j1vHaNtXsBhchcgf5fvXxW0o7Nq5zirKo4hHUjNdnC9HkjCTABbGJXrtWOXj9wn7S1tWLVmlh1pdeEcBSPAW6-amyokxvPf04O-n75CPjA2xqbLfRVRnwmTuCoBwIFcoKv2-FBNC/s1600/icecream_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR89j_j1vHaNtXsBhchcgf5fvXxW0o7Nq5zirKo4hHUjNdnC9HkjCTABbGJXrtWOXj9wn7S1tWLVmlh1pdeEcBSPAW6-amyokxvPf04O-n75CPjA2xqbLfRVRnwmTuCoBwIFcoKv2-FBNC/s200/icecream_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;">Τι κι αν δρόσισε ο καιρός. Εσύ θέλεις παγωτό<br /> Αν η κατάψυξή σου το έχει κάνει "παγοκολώνα", τότε μπορείς να το έχεις έτοιμο σε μερικά δευτερόλεπτα. Μην το παρακάνεις... 15 με 30 δευτερόλεπτα μόλις στο 30% της έντασης του φούρνου αρκούν για μια μπάλα παγωτό. Αν πάλι έχεις όλο το μπολ με το παγωτό κάνε το ίδιο αφήνοντάς το 45-60 δευτερόλεπτα. Και voila! Το παγωτό θα είναι όσο μαλακό πρέπει για να το απολαύσεις εσύ και οι φίλοι σου!</span></div> </div>

Τι κι αν δρόσισε ο καιρός. Εσύ θέλεις παγωτό Αν η κατάψυξή σου το έχει κάνει "παγοκολώνα", τότε μπορείς να το έχεις έτοιμο σ...

Διαβάστε περισσότερα »

Κόβεις το κρεμμύδι στη μέση! Ποιο από τα δύο μέρη θα χρησιμοποιήσεις;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVARhUC0wkvPNiWsHXdj6v0XhxgvbRZcYl9rSHDkK1m_aBW1CM80IRIEagumbxaJouYzLsw72T-ugWVEo_aJ16LsJA-rxAru1TggIGYpBYeWhzDAZftZp0uYPzoA-U4J0s3ASmcScr1ySz/s1600/onion_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVARhUC0wkvPNiWsHXdj6v0XhxgvbRZcYl9rSHDkK1m_aBW1CM80IRIEagumbxaJouYzLsw72T-ugWVEo_aJ16LsJA-rxAru1TggIGYpBYeWhzDAZftZp0uYPzoA-U4J0s3ASmcScr1ySz/s200/onion_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;">Όχι δεν είναι quiz. Είναι έξυπνος τρόπος να διατηρηθεί καλύτερα.<br /> Όταν ετοιμάζεις σαλάτα ή κάποια συνταγή και δεν θέλεις να βάλεις όλο το κρεμμύδι, δεν είναι κρίμα να πετάξεις το άλλο μισό; Για να είσαι σίγουρη ότι θα διατηρηθεί καλύτερα, κόψε το κρεμμύδι κάθετα και κράτησε για την επόμενη φορά το κομμάτι που έχει και τις ρίζες. Να είσαι σίγουρη ότι αυτό θα αντέξει περισσότερο και δεν θα μαραθεί. Δοκίμασέ το...</span></div> </div>

Όχι δεν είναι quiz. Είναι έξυπνος τρόπος να διατηρηθεί καλύτερα. Όταν ετοιμάζεις σαλάτα ή κάποια συνταγή και δεν θέλεις να βάλεις όλο τ...

Διαβάστε περισσότερα »

Ποντίκι

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAEMjzdSNfsIpuzk7OgzigVi5QvGCBsJgK3SrsEbu9DFn9-uqEkU-OQhZehWX-scyiQRjaVk61f2zOXfpRMmQZae0emCO5lnfXuiVASr6uTavH46U2uX7B8F-YMQzpZQ16MWssCDwJX-0p/s1600/pontiki_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAEMjzdSNfsIpuzk7OgzigVi5QvGCBsJgK3SrsEbu9DFn9-uqEkU-OQhZehWX-scyiQRjaVk61f2zOXfpRMmQZae0emCO5lnfXuiVASr6uTavH46U2uX7B8F-YMQzpZQ16MWssCDwJX-0p/s200/pontiki_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;">Είναι το πιο μαλακό και παράλληλα άπαχο κομμάτι που μπορείς να βρεις στο μοσχαρίσιο κρέας. <br /> Με λίγα λόγια είναι η επιλογή σου για φαγητά στη δίαιτα, για παιδιά και όλη την οικογένεια. Έχει αρκετό "ζελέ" το οποίο θα σου δώσει το κατάλληλο συστατικό για καλά δεμένες σούπες. Ζήτησε από τον χασάπη να σου το καθαρίσει από το κόκκαλο και δοκίμασε να ετοιμάσεις με αυτό  μια νόστιμη κρεατόσουπα, λεμονάτο με πατάτες στο φούρνο κτλ. </span></div> </div>

Είναι το πιο μαλακό και παράλληλα άπαχο κομμάτι που μπορείς να βρεις στο μοσχαρίσιο κρέας. Με λίγα λόγια είναι η επιλογή σου για φαγητά...

Διαβάστε περισσότερα »

Γιατί πρέπει να βάλεις ρύζι στην αλατιέρα;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0suGJWQUV9W3lROh34rU6chdEp2V1SUWBc8ZfS5XnM6eBY075Nm3aEm2_P9fUtFeBc2hI3rulcUTTZis1mL93kIBgYZ0q5Jsy6VGqnbgFuzGLiLzYUtdvdlaeCLHWVpsMWK0KE7Gjn0tc/s1600/ricesalt_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0suGJWQUV9W3lROh34rU6chdEp2V1SUWBc8ZfS5XnM6eBY075Nm3aEm2_P9fUtFeBc2hI3rulcUTTZis1mL93kIBgYZ0q5Jsy6VGqnbgFuzGLiLzYUtdvdlaeCLHWVpsMWK0KE7Gjn0tc/s200/ricesalt_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να συντηρήσεις το αλάτι σου καλύτερα μέσα στην αλατιέρα και να μην πετρώσει και δεν πέφτει στο φαγητό. Το ρύζι θα τραβήξει την υγρασία από το δοχείο, θα βοηθήσει τη ροή του αλατιού και θα διευκολύνει και τη... "ζωή" σου στο τραπέζι και στο μαγείρεμα. Πρόσθεσε λοιπόν μια κουταλιά ρύζι μέσα στην αλατιέρα σου και θα δεις άμεσα διαφορά!</span></div>

Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να συντηρήσεις το αλάτι σου καλύτερα μέσα στην αλατιέρα και να μην πετρώσει και δεν πέφτει στο φαγητό. Το ρ...

Διαβάστε περισσότερα »

Μπαγιάτικα καρύδια; Μην τα πετάξεις! Δες τι μπορείς να κάνεις

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDPPgfv7hveWRClwW_UszeZIRhdcZBL7MpWcQaM2NSSm4fuVPSewYCHY87yeRIuhf0sW0ffiIbobEdROzCmvpJmf3EWcpmmlqA6lOjks2SwSfAvdKi88T2p-xGmR5QZiRwLVryak_H3n3E/s1600/walnuts_s_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDPPgfv7hveWRClwW_UszeZIRhdcZBL7MpWcQaM2NSSm4fuVPSewYCHY87yeRIuhf0sW0ffiIbobEdROzCmvpJmf3EWcpmmlqA6lOjks2SwSfAvdKi88T2p-xGmR5QZiRwLVryak_H3n3E/s200/walnuts_s_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <div> <div style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> <span style="font-size: large;">Σου έχει τύχει να μείνουν νόστιμα καρύδια στο σακουλάκι και να μαλακώσουν; Να χάσουν το τραγανό τους τελείωμα στο στόμα και να είναι λίγο  άνοστα; Μην τα πετάξεις. Άπλωσε τα καρύδια σε ένα ταψάκι και ράντισέ τα με κάπιο λικέρ ή κονιάκ. Ψήσε στο φούνρο για περίπου 20 λεπτά να εξατμιστεί το αλκόολ στους 200^oC. Αφού κρυώσουν θα είναι και πάλι τραγανά, με άρωμα από το λικέρ και ιδανικό συνοδευτικό για το ποτό ή συστατικό για το γλυκό. Δοκίμασε ακόμη και να τα ξεφλουδίσεις, λίγα λεπτά αφού τα βγάλεις από το φούρνο. Αποθήκευσέ τα σε γυάλινο βάζο που κλείνει καλά και φύλαξέ τα στο ψυγείο. </span></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: xx-small;">πηγή:<a href="http://www.tlife.gr/">www.tlife.gr</a></span></div> </div>

Σου έχει τύχει να μείνουν νόστιμα καρύδια στο σακουλάκι και να μαλακώσουν; Να χάσουν το τραγανό τους τελείωμα στο στόμα και να είναι ...

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα έχεις την τέλεια μαρέγγα για άψογα γλυκα

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJMWfAIt-93psd-0ZP9nkkVCDdlU5-nxy5P4Sa6nq9P8HngVGRLCC4U1N70cx2kmO92uCZJrP0bBSa4sb74gLTV1ZZ0Yea502LDxM4iAKhG_YOLoX3L0pSHerFvNZQQ7Re2eVRmE3sOOq9/s1600/eggwhites_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJMWfAIt-93psd-0ZP9nkkVCDdlU5-nxy5P4Sa6nq9P8HngVGRLCC4U1N70cx2kmO92uCZJrP0bBSa4sb74gLTV1ZZ0Yea502LDxM4iAKhG_YOLoX3L0pSHerFvNZQQ7Re2eVRmE3sOOq9/s320/eggwhites_530_530.jpg" width="320" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;">Βγάλε τα αυγά από το ψυγείο αρκετή ώρα πριν ξεκινήσεις το γλυκό...<br /> Το μυστικό για αφράτη μαρέγγα που στέκεται και δίνει όγκο και αφράτη γεύση στα γλυκά σου είναι τα ασπράδια να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου. Πρόσεξε ιδιαίτερα να μην πέσει μέρος από τον κρόκο αυγού στο μπολ που θα χτυπήσεις τη μαρέγγα, ενώ και τα εξαρτήματα του μίξερ ή το σύρμα θα πρέπει να είναι απολύτως καθαρά (δηλαδή να μην έχουν χρησιμοποιηθεί κάποιο άλλο μέρος της συνταγής, πριν την μαρέγγα)</span></div> </div>

Βγάλε τα αυγά από το ψυγείο αρκετή ώρα πριν ξεκινήσεις το γλυκό... Το μυστικό για αφράτη μαρέγγα που στέκεται και δίνει όγκο και αφράτη...

Διαβάστε περισσότερα »

Τιθάσευσε το καυτό λάδι! Για να πάψεις να βγαίνεις από την κουζίνα με χανζαπλάστ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCEufKoybx5g-Yx0mDm6xooFwlUezQiBNRpMqIZMW0dBe9zVDvnnET_1lbWZXWqiMLnL26gmYSCsj2MTW7WXk5_ZutLiClMAnM4ECtFvV0T-wuJmm2z9IK4LpZdFD06XRM2qmp4JpO-PhN/s1600/tiganisma_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCEufKoybx5g-Yx0mDm6xooFwlUezQiBNRpMqIZMW0dBe9zVDvnnET_1lbWZXWqiMLnL26gmYSCsj2MTW7WXk5_ZutLiClMAnM4ECtFvV0T-wuJmm2z9IK4LpZdFD06XRM2qmp4JpO-PhN/s200/tiganisma_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;">Για να μην χρειάζεται να φοράς στολή τρελού επιστήμονα κάθε φορά που τηγανίζεις, φρόντισε ότι βάζεις στο καυτό λάδι να έχει στεγνώσει καλά. Στράγγιξε καλά τις πατάτες ή τα διάφορα λαχανικά αφού τα πλύνεις. Μια κουταλιά αλάτι στην μέση του σκεύους (είτε αυτό είναι τηγάνι είτε κατσαρόλα) μπορεί να βοηθήσει να διατηρήσεις καλές σχέσεις με το μανιασμένο λάδι.</span> </div> </div>

Για να μην χρειάζεται να φοράς στολή τρελού επιστήμονα κάθε φορά που τηγανίζεις, φρόντισε ότι βάζεις στο καυτό λάδι να έχει στεγνώσει ...

Διαβάστε περισσότερα »