Για να βεβαιωθείτε οτι τα σπαράγγια που αγοράζετε είναι φρέσκα,ελέγξτε πρίν τα αγοράσετε να είναι τρυφερά,να έχουν λαμπερό πράσινο χρώμα ...
ΔΙΑΛΕΞΤΕ ΦΡΕΣΚΑ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ
Home > Posts filed under ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ
By NIKOS
Για να βεβαιωθείτε οτι τα σπαράγγια που αγοράζετε είναι φρέσκα,ελέγξτε πρίν τα αγοράσετε να είναι τρυφερά,να έχουν λαμπερό πράσινο χρώμα ...
By NIKOS
Για να πετύχετε πιό τραγανά αλλα και συγχρόνως πιό νόστιμα ακόμα παναρίσματα στα φαγητά σας,δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο πικάντικο τριμμέ...
By NIKOS
Αν θέλετε να έχετε πιό τραγανή κρούστα στα τηγανιτά σας με κουρκούτι,δοκιμάστε αντί για νερό ή μπύρα να προσθέσετε 3 σταγόνες ξύδι στο με...
By NIKOS
Ξεχαστήκατε και για κάποιο λόγο σας άρπαξε το φαγητό στον φούρνο;Σας χυθήκανε λάδια ή πολύ απλά απέτυχε το φαγητό σας και ο φούρνος σας μ...
By NIKOS
Αν θέλετε να αποκτήσει η ζάχαρή σας βανιλένια γεύση και άρωμα για να αρωματίσει ιδανικά τα ροφήματά σας,βάλτε στο βαζάκι που φυλάτε τη ζά...
By NIKOS
Γνωρίζετε οτι μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας αρωματικές σκελίδες σκόρδου;Απλά βάλτε σε ένα βαζάκι όσες σκελίδες σκόρδου θέλετε,προσθέστε ...
By NIKOS
Τί θα λέγατε άν θα μπορούσατε να έχετε φρεσκότατο βασιλικό ολόκληρο τον χειμώνα;Η όλη διαδικασία είναι πολύ απλή και πανεύκολη!!!Κατ αρχά...
By NIKOS
Το γνωρίζετε οτι μπορείτε εύκολα να αρωματίσετε τη ζάχαρή σας και να δώσετε ξεχωριστή γεύση και χαρακτήρα στα ροφήματά αλλα και στα γλυ...
By NIKOS
Ενας ακόμα τρόπος για να κρυώσετε γρήγορα το καυτό φαγητό σας ετσι ωστε να μπορέσετε να το φάτε χωρίς να καείτε,είναι να το απλώσετε καλά...
By NIKOS
Πόσες φορές σας έρχεται η όρεξη να φάτε ρόδι αλλα και μόνο στη σκέψη του καθαρίσματός του σας έρχεται ζαλάδα;Κι όμως υπάρχει τρόπος να το...
By NIKOS
Οταν φτιάχνετε τηγανίτες για να μη σχηματιστούν σβόλοι στο ζυμάρι,ανακατεύετε πρώτα τα αυγά με το γάλα και κατόπιν κοσκινίζετε το αλεύρι ...
By NIKOS
Πολλές φορές όταν φτιάχνουμε τυροπιτάκια,δέν γίνονται όσο τραγανά θα θέλαμε.Το μυστικό για να πετυχαίνουμε πάντα τραγανά τηγανητά τυροπι...
By NIKOS
Είναι προτιμότερο να αλατοπιπερώνουμε πάντα προς το τέλος του μαγειρέματος,γιατί αν παράδειγμα το κρέας έχει βράσει αλλα η σάλτσα είναι λ...
By NIKOS
Πολλές φορές όταν μετράμε κολλώδη υγρά για κάποια συνταγή μας όπως π.χ. μέλι,γλυκόζη,πετιμέζι κλπ,αρκετή ποσότητα παραμένει στον δοσομετρ...
By NIKOS
Αν δέν είσαστε και τόσο μεγάλος φάν της φέτας,αυτό που μπορείτε να κάνετε όταν φτιάχνετε τυρόπιτες,είναι να αντικαταστήσετε τη μισή ποσότ...
By NIKOS
Για να έχουν οι πίτες σας(αλμυρές ή γλυκές) πάντα τραγανά φύλλα,προσθέστε στη ζύμη σας την ώρα που τη φτιάχνετε,λίγο στραγγιστό γιαούρτι....
By NIKOS
Αν θέλετε να φτιάξετε ψωμί με σούπερ κρατσανιστη,τραγανή κόρα και με εμφάνιση χωριάτικου,τότε απλά βάλτε την ώρα που ψήνεται στο κάτω μέ...
By NIKOS
Οταν έχουμε να τσιγαρίσουμε κρεμμύδια και σκόρδα,φροντίζουμε να τσιγαρίσουμε πρώτα τα κρεμμύδια καί λίγο πρίν μαραθούν εντελώς βάζουμε τα...
By NIKOS
Για να αφαιρέσετε με μεγάλη ευκολία το κουκούτσι απο τις ελιές σας,απλά βάλτε απο πάνω τους ένα πλατύ μαχαίρι και χτυπήστε τες με τη γροθ...
By NIKOS
Αν απαιτεί κάποιο γλυκό σας μαστίχα χίου αλλα προβληματίζεστε για να τη θρυμματίσετε,έχουμε τη λύση:Δοκιμάστε να τη βάλετε σε ένα φλυτζά...