Εάν έχετε άγουρες ντομάτες και θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσής τους,τότε απλά βάλτε ένα μήλο ανάμεσα στις ντομάτες σας και ...
ΩΡΙΜΑΣΤΕ ΓΡΗΓΟΡΑ ΤΙΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΤΟΜΑΤΕΣ
Home > Posts filed under ΛΑΧΑΝΙΚΑ
By NIKOS
Εάν έχετε άγουρες ντομάτες και θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσής τους,τότε απλά βάλτε ένα μήλο ανάμεσα στις ντομάτες σας και ...
By NIKOS
Θέλετε να βάλετε ωμό κρεμμύδι στη σαλάτα σας ή σε κάποιο φαγητό και καίει πολύ;Δοκιμάστε να το βάλετε σε ροδέλες η ψιλοκομένο σε ένα μπ...
By NIKOS
Φτιάξτε τα αμπελόφυλλά σας σε δεματάκια το ένα πάνω στο άλλο και τυλίξτε τα λεπτά και σφιχτά σε μασούρι.Ρίξτε τα σε πλαστικό μπουκάλι του...
By NIKOS
Για να συντηρήσετε τις μπάμιες στην κατάψυξη αφού πρώτα τις έχετε πλύνει πολύ καλά και με άφθονο νερό,βάλτε τες σε ένα σουρωτήρι και αφού...
By NIKOS
Ενας ακόμα φοβερός τρόπος,-αυτή τη φορά παροδοσιακός- να αποθηκεύουμε τις ντομάτες μας για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τη φρ...
By NIKOS
Για να βεβαιωθείτε οτι τα πράσινα φασολάκια που θέλετε να ψωνίσετε είναι σίγουρα φρέσκα,ελέγξτε κατα την αγορά τους αρχικά το χρώμα τους ...
By NIKOS
Για να καθαρίσετε εύκολα τα πράσινα φασολάκια σας,με ένα μαχαίρι κόψτε την κάθε άκρη τους και τραβήξτε τις ίνες που έχουν στο πλάι.Προσέξ...
By NIKOS
Μπορεί να μήν είναι το πρώτο που σκεφτόμαστε όταν μιλάμε για φρούτα,όμως το λεμόνι το αγαπάμε πολύ στην Ελλάδα και είναι δεμένο με την θρ...
By NIKOS
Βάλτε τα αμπελόφυλλά σας το ένα πάνω στο άλλο σε ματσάκια και φυλάξτε τα μέσα σε σακούλες τροφίμων στην κατάψυξή σας!Οταν τα χρειαστείτε...
By NIKOS
Για να διατηρήσετε τα φύλλα κολιανδρου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα,καλύψτε τα με ένα τουλπάνι και βάλτε τα στο ψυγείο.Με αυτό το κολπ...
By NIKOS
Οπως θα δειτε και στο βίντεο παρακάτω,το μόνο που χρειάζετε να κάνετε για να καθαρίσετε σε ελάχιστα δευτερόλεπτα ενα ολόκληρο σκόρδο,είνα...
By NIKOS
Τις ντομάτες τις διατηρούμε καλύτερα σε σκιερό μέρος,γυρίζοντάς τες ανάποδα με το κοτσάνι προς τα κάτω,και τοποθετώντας τις σε μεγάλο ταψ...
By NIKOS
Για να καθαρίσετε τα σκόρδα πανεύκολα και πολύ γρήγορα,μουλιάστε τα για μισή ώρα σε νερό πρίν τα καθαρίσετε.θα εκπλαγείτε με το πόσο γρήγ...
By NIKOS
Οταν φτιάχνετε πράσινες σαλάτες,βυθίστε τα λαχανικά σε παγωμένο νερό για μισή ώρα πρίν σερβίρετε τη σαλάτα.Ετσι,τα λαχανικά στη σαλάτα σα...
By NIKOS
Σας έχουν ξεμείνη τομάτες και έχουν γίνει παραγινωμένες;Μην ανησυχείτε,αν δεν θέλετε να τις φτιάξετε σε κάποια σάλτσα,μπορείτε να γεμίσετ...
By NIKOS
Σας συμβαίνει όταν μαγειρεύετε μελιτζάνες να σας μαυρίζουν πολλές φορές;Υπάρχει λύση και για αυτό:Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι ...
By NIKOS
Μόλις αγοραστούν τα φασολάκια,διατηρούνται για 2 μέρες στο ψυγείο στο τμήμα των λαχανικών.Αν τα καθαρίσουμε και τα ζεματίσουμε για 5 ...
By NIKOS
Για φρέσκους κύβους μυρωδικών κάντε το εξής:Ψιλοκόψτε τα αγαπημένα σας μυρωδικά μαιντανό,δενδρολίβανο,δυόσμο,βασιλικό,θυμάρι κλπ και μο...
By NIKOS
Για ομοιομορφα κομενα μανιτάρια,χρησιμοποιήστε τον κόφτη για τα βραστά αβγά- τα μανιτάρια θα τεμαχιστούν γρήγορα σε μικρά, ομοιόμορφα κομ...
By NIKOS
Αν βράσατε λαχανικά, αλλά ρίξατε πολύ αλάτι, μπορείτε να τα σερβίρετε εναλλακτικά ως πουρέ, αφού τα πολτοποιήσετε και συμπληρώσετε λίγο γ...