Πώς θα βράσετε ένα ραγισμένο αυγό

Εάν τρίψετε το ραγισμένο σημείο με μία φέτα λεμόνι, το αυγό θα βράσει χωρίς να βγει το ασπράδι στο νερό. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, προσθέτετε λίγο ξύδι στο νερό, οπότε ακόμα και εάν τα αυγά ραγίσουν, το ασπράδι δεν θα βγαίνει έξω.