ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΣΠΑΝΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΣΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQPp6gBzwHzDqbZASgdQQWmcltp37lGa_MgPdpQ6BBJZtmzdtoxfyWF3eqJrwRdBCq1cT2sM99Q0UAlIOmPDUgKTR2ppN3Pzvm4lJFhMJA3-qdCtknn1ix8VuyFjIEUPMw8niH6j3oljI/s1600/BRASTA-AYGA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQPp6gBzwHzDqbZASgdQQWmcltp37lGa_MgPdpQ6BBJZtmzdtoxfyWF3eqJrwRdBCq1cT2sM99Q0UAlIOmPDUgKTR2ppN3Pzvm4lJFhMJA3-qdCtknn1ix8VuyFjIEUPMw8niH6j3oljI/s320/BRASTA-AYGA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Πολλές φορές όταν βράζουμε αυγά,πολλά απο αυτά σπάνε.Για να αποφύγουμε στο μέλλον παρόμοια κατάσταση,το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι πρίν τα βράσουμε να τα αφήνουμε εκτός ψυγείου τόσο όσο χρειάζεται για να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.Επίσης καλό θα είναι όταν φτιάχνουμε κάποιο γλυκό ή φαγητό γενικότερα να χρησιμοποιούμε αυγά σε θερμοκρασία δωματίου ουτως ώστε να μπορούν να αναμειχθούνκαλύτερα με τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής.</span></div>

Πολλές φορές όταν βράζουμε αυγά,πολλά απο αυτά σπάνε.Για να αποφύγουμε στο μέλλον παρόμοια κατάσταση,το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι πρίν τα …

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΑ ΓΛΥΚΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTloDDk6Ia4DxzO2amfNcshkBmiXq27xXpq5yQTY2rLeGl1OkTadLYvylPPRC_z1vBbpbZP65gzwMv1emR-YfPlRAWHRfBr9-O2Iaj_WEZksoO9Vx5Lu5Xw4khCZSoVf_9YpY9hYsUI0w/s1600/GLYKA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTloDDk6Ia4DxzO2amfNcshkBmiXq27xXpq5yQTY2rLeGl1OkTadLYvylPPRC_z1vBbpbZP65gzwMv1emR-YfPlRAWHRfBr9-O2Iaj_WEZksoO9Vx5Lu5Xw4khCZSoVf_9YpY9hYsUI0w/s320/GLYKA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Σας «κάθονται» τα κέικ σας την ώρα που τα ψήνετε;Βγαίνουν αποτυχημένα τα γλυκά σας;Ενας βασικός απο τους λόγους που μπορεί να συμβαίνουν τα παραπάνω είναι ο τρόπος που διαχειρίζεστε τα αυγά στη συνταγή!Είναι πολύ σημαντικό να χτυπάτε τα αυγά σε κάθε περίπτωση ΜΟΝΑ τους κι έπειτα να τα ενσωματώνετε στη ζύμη σας με τα υπόλοιπα υλικά.Κάτι τέτοιες μικρές λεπτομέρειεςς είναι που κάνουν τη διαφορά!</span></div>

Σας «κάθονται» τα κέικ σας την ώρα που τα ψήνετε;Βγαίνουν αποτυχημένα τα γλυκά σας;Ενας βασικός απο τους λόγους που μπορεί να συμβαίνουν τα παραπάνω …

Διαβάστε περισσότερα »

ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΑΣ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΗ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0fYQoznsTpavRzZA5pkL9-1p2YXVqUHqtcJ6Ic17K9I7qBjhqC9Xi6hsh04WQEDG7LCs9yA44GPT8FPe6X_q_kg9NnkMWiGy6OGP_Sta3EAWO4jT-C42QfoGyJ4gN_VB9R6oMawQJewE/s1600/OMELETA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0fYQoznsTpavRzZA5pkL9-1p2YXVqUHqtcJ6Ic17K9I7qBjhqC9Xi6hsh04WQEDG7LCs9yA44GPT8FPe6X_q_kg9NnkMWiGy6OGP_Sta3EAWO4jT-C42QfoGyJ4gN_VB9R6oMawQJewE/s320/OMELETA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αλλο 1 πολύ καλό κολπάκι για να κάνουμε την ομελέτα μας πολύ αφράτη,είναι κατ αρχάς να είναι τα αυγα που θα χρησιμοποιήσουμε σε θερμοκρασία δωματίου και όχι κατευθείαν απο το ψυγείο,και εν συνεχεία μπορούμε να ρίξουμε μέσα στο μίγμα με τα αυγά λίγο φρέσκο γάλα,η ακόμα και λίγη κρέμα γάλακτος.Δοκιμάστε το!</span></div>

Αλλο 1 πολύ καλό κολπάκι για να κάνουμε την ομελέτα μας πολύ αφράτη,είναι κατ αρχάς να είναι τα αυγα που θα χρησιμοποιήσουμε σε θερμοκρασία δωματίου …

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΖΕΣΤΑ ΤΑ ΒΡΑΣΤΑ ΑΥΓΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNx4B1KSOLNzf-fKIaw4IAeygfrhc73dcunXx3x5r0EkAkRbn1sdriKVpsKg8r4y7pNHTq3IruTfMEswFkI6VnL_eHTYg0gOxex0KwSGlrT4fzOSfHmLwpNaKHYHaNlOBqBKXvr-ONf8Y/s1600/ayga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNx4B1KSOLNzf-fKIaw4IAeygfrhc73dcunXx3x5r0EkAkRbn1sdriKVpsKg8r4y7pNHTq3IruTfMEswFkI6VnL_eHTYg0gOxex0KwSGlrT4fzOSfHmLwpNaKHYHaNlOBqBKXvr-ONf8Y/s320/ayga.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να διατηρήσετε ζεστά για αρκετή ώρα τα αβγά που μόλις βράσατε, βάλτε τα μέσα στο γάντι του φούρνου.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν θέλετε να φάτε τα βρασμένα αργά σας αργότερα απο την ώρα που τα ετοιμάσατε,φροντίστε με το που βράσουν να τα βάλετε μεσα σε ένα γάντι φούρνου το οποίο θα έχετε διπλώσει στην άκρη του μετα,ουτως ωστε τα αυγά σας να διατηρηθούν ζεστά μέχρι να τα φάτε.</span></div>

Για να διατηρήσετε ζεστά για αρκετή ώρα τα αβγά που μόλις βράσατε, βάλτε τα μέσα στο γάντι του φούρνου. Αν θέλετε να φάτε τα βρασμένα αργά σας αργότε…

Διαβάστε περισσότερα »

ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΤΑ ΒΡΑΣΤΑ ΑΥΓΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNsxhNJYamNaj0EyCdTWgFZLn6r6APnM6MiM8UR0EcyjJP5kA_4v8bpJIOk5EkmnSj3WmufJ6X9041gruVoh6DBvBZXVo5mj-2VVhpLITlM2SgIRJBnPJh5BhZue86PwkiWA9hpt_qhVk/s1600/brasta-ayga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNsxhNJYamNaj0EyCdTWgFZLn6r6APnM6MiM8UR0EcyjJP5kA_4v8bpJIOk5EkmnSj3WmufJ6X9041gruVoh6DBvBZXVo5mj-2VVhpLITlM2SgIRJBnPJh5BhZue86PwkiWA9hpt_qhVk/s320/brasta-ayga.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν θέλετε να ξεφλουδίζετε με ευκολία τα βραστά αυγά σας,το μόνο που χρειάζετε να κάνετε είναι να προσθέσετε λίγη μαγειρική σόδα στο νερό που βράζουν.Με αυτόν τον τρόπο αυξάνεται το ph του τσοφλιού των αυγών με αποτέλεσμα να είναι πολύ πιο εύκολο το ξεφλούδισμά τους.</span></div>

Αν θέλετε να ξεφλουδίζετε με ευκολία τα βραστά αυγά σας,το μόνο που χρειάζετε να κάνετε είναι να προσθέσετε λίγη μαγειρική σόδα στο νερό που βράζουν.…

Διαβάστε περισσότερα »

ΣΠΑΣΤΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΣΩΣΤΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUB1BwXrq5UF0WSvqFufAzfnIKuxkFqkdnBBtMhzIgXbKzWDBAqZun9o3NjKNWL1HfvRBDuiM74OccVpzws5-Ki7ckJrk3UJN9fk3fJcSy0gh3jWA74B4rp9To4tkM5l94aWQQ_sQcLl4/s1600/SPASIMO-AYGON.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUB1BwXrq5UF0WSvqFufAzfnIKuxkFqkdnBBtMhzIgXbKzWDBAqZun9o3NjKNWL1HfvRBDuiM74OccVpzws5-Ki7ckJrk3UJN9fk3fJcSy0gh3jWA74B4rp9To4tkM5l94aWQQ_sQcLl4/s320/SPASIMO-AYGON.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Πολλές νοικοκυρές κάνουν το λάθος να σπάνε τα αυγά σε πιάτα αλλα και κάθε είδους καμπυλωτή επιφάνεια!Με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ πιθανό να πέσουν σπασμένα τσόφλια στο πιάτο οπου θα ανακατέψετε τα αυγά σας και μάλιστα πολλές φορές τα τσόφλια μπορεί να είναι πού μικρά για να τα δείτε.Προτιμήστε να σπάτε τα αυγά σας σε επίπεδες επιφάνειες για να σιγουρευτείτε οτι δέν θα παραμείνη κανένα τσόφλι στο μείγμα σας. </span></div>

Πολλές νοικοκυρές κάνουν το λάθος να σπάνε τα αυγά σε πιάτα αλλα και κάθε είδους καμπυλωτή επιφάνεια!Με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ πιθανό να πέσουν σ…

Διαβάστε περισσότερα »

ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΑΣ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΗ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYN0SJeMEnAgbMJiMFrgNnIo5Cx8IAi41439paYdrGi9fuZvbf9b614naCLR7dNIeCHI8s6Mjz2N1ryPidQD8tzb0V23KPOXcn9nToUNE8S9vUYZ8UPFbQ2lrGnjIlHtL3uKViH4OwC-c/s1600/OMELETA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYN0SJeMEnAgbMJiMFrgNnIo5Cx8IAi41439paYdrGi9fuZvbf9b614naCLR7dNIeCHI8s6Mjz2N1ryPidQD8tzb0V23KPOXcn9nToUNE8S9vUYZ8UPFbQ2lrGnjIlHtL3uKViH4OwC-c/s320/OMELETA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν θέλετε να κάνετε την ομελέτα σας πολύ πολύ αφράτη,απλά ρίξτε όλα τα υλικά της ομελέτας στο μπλέντερ σας και ανακατέψτε τα για 1 λεπτάκι.Στη συνέχεια ψήστε κανονικά την ομελέτα σας σε βουτυρωμένο τηγάνι και απολαύστε την αφράτη αφράτη.</span></div>

Αν θέλετε να κάνετε την ομελέτα σας πολύ πολύ αφράτη,απλά ρίξτε όλα τα υλικά της ομελέτας στο μπλέντερ σας και ανακατέψτε τα για 1 λεπτάκι.Στη συνέχε…

Διαβάστε περισσότερα »

ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΣΟΥ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfAE4mHCzw5LDVOVLYoNL2__bTmO6xEWvpkOWCWn5B9YJhBOkcwYXhT1pSnW20wO_gXdEQiCX7v6RoqnkUwitUl123DK0AXexo_969n_Q9wQ3MKWf-jE3AlH-vTCHZdxS4LX5bgyLtEzQ/s1600/AYGA-DIAFORETIKA.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfAE4mHCzw5LDVOVLYoNL2__bTmO6xEWvpkOWCWn5B9YJhBOkcwYXhT1pSnW20wO_gXdEQiCX7v6RoqnkUwitUl123DK0AXexo_969n_Q9wQ3MKWf-jE3AlH-vTCHZdxS4LX5bgyLtEzQ/s320/AYGA-DIAFORETIKA.png" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε τα αυγά τηγανιτά η βραστά,δοκιμάστε να βάλετε όσα αυγά χρειάζεστε σε θήκη για μάφιν,και να τα ψήσετε για μερικά λεπτάκια στον φούρνο.Εκτός του οτι γλιτώνετε τις θερμίδες άν τα κάνατε στο τηγάνι,εξοικονομείτε χρόνο και κόπο ψήνοντάς τα με τον παραπάνω τρόπο.</span></div>

Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε τα αυγά τηγανιτά η βραστά,δοκιμάστε να βάλετε όσα αυγά χρειάζεστε σε θήκη για μάφιν,και να τα ψήσετε για μερικά λεπτάκια στ…

Διαβάστε περισσότερα »