Eίναι φρέσκο το αυγό;

Γεμίστε ένα δοχείο με νερό και βυθίστε το εν λόγω αυγό. Αν «κάτσει» ξαπλωτό είναι φρέσκο. Αν πάλι κάτσει όρθιο είναι κάποιων ημερών. Αν αναδυθεί στην επιφάνεια, είναι κατά πάσα πιθανότητα πολυκαιρισμένο. 
πηγή:http://www.gastronomos.gr