Ένα πολύ χρήσιμο μαχαιράκι είναι το παπαγαλάκι, που ονομάζεται έτσι γιατί η μύτη του πάει προς τα... κάτω, θυμίζοντας έντονα το ράμφος ενός παπαγάλου. Το χρησιμοποιούμε όταν θέλουμε να «σκαλίσουμε» με ακρίβεια μυτερές και στρογγυλές επιφάνειες, γωνίες, ενώ είναι πολύ καλό στο να καθαρίζουμε το εσωτερικό φρούτων ή λαχανικών.
πηγή:http://www.gastronomos.grΕσείς ξέρετε τι είναι το παπαγαλάκι;
On : Πέμπτη 12 Ιανουαρίου 2012, Αναρτήθηκε στις Κατηγορίες : ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Δεν υπάρχουν σχόλια
Δημοσίευση σχολίου