ΣΥΝΤΗΡΗΣΤΕ ΤΙΣ ΜΠΑΜΙΕΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30KM1iRscyK3pKaWn-NFlX33Muj3eXQFLmMoJ3Egyq3J_HKZjDrV4Ho5tyAJfVXuKml6_2ptfVLHFp8RLmhWsEPsunOBqNaE4vooDDHMo6ot0nRNP4Wr56c-ggX8a9v_UVMnJ5F2AQoo/s1600/MPAMIES.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30KM1iRscyK3pKaWn-NFlX33Muj3eXQFLmMoJ3Egyq3J_HKZjDrV4Ho5tyAJfVXuKml6_2ptfVLHFp8RLmhWsEPsunOBqNaE4vooDDHMo6ot0nRNP4Wr56c-ggX8a9v_UVMnJ5F2AQoo/s320/MPAMIES.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να συντηρήσετε τις μπάμιες στην κατάψυξη αφού πρώτα τις έχετε πλύνει πολύ καλά και με άφθονο νερό,βάλτε τες σε ένα σουρωτήρι και αφού τις ραντίσετε με λίγο ξύδι,αφήστε τες να «σταθούν» για μισή ωρίτσα.Επειτα ζεματίστε τες σε βραστό νερό ελάχιστα(ισα ισα βάλτε τες και βγάλτε τες κατευθείαν) και αφήστε τες 5-10 λεπτα να πάρουν θερμοκρασία δωματίου.Κατόπιν των παραπάνω,βάλτε τες σε πλαστικές σακούλες τροφίμων και κατευθείαν στην κατάψυξη.Οταν θα τις χρειαστείτε να τις χρησιμοποιήσετε απλά ξεπαγώστε τες και μαγειρέψτε.</span></div>

Για να συντηρήσετε τις μπάμιες στην κατάψυξη αφού πρώτα τις έχετε πλύνει πολύ καλά και με άφθονο νερό,βάλτε τες σε ένα σουρωτήρι και αφού...

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΤΕ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΤΕ ΤΙΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΡΟΠΟ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuJ9OMu4Ylclc5_l2RZIjNgasH21qbEsvd099IqE6wEvEfqni5yOUbau-0ofRVok9hAsz4mlIFqI0NeL-DwfiUptF1HHYTpjNmvoGJ1sBNR4gkVXf4FaRAgpRpAFQu0N91dq5kRPvBpY/s1600/NTOMATES.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuJ9OMu4Ylclc5_l2RZIjNgasH21qbEsvd099IqE6wEvEfqni5yOUbau-0ofRVok9hAsz4mlIFqI0NeL-DwfiUptF1HHYTpjNmvoGJ1sBNR4gkVXf4FaRAgpRpAFQu0N91dq5kRPvBpY/s320/NTOMATES.jpg" width="320" /></a></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ενας ακόμα φοβερός τρόπος,-αυτή τη φορά παροδοσιακός- να αποθηκεύουμε τις ντομάτες μας για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τη φρεσκάδα τους,είναι  ο εξής:Παίρνουμε ένα χαρτοκιβώτιο και στρώνουμε αραιά τις ντομάτεςς μας σε σειρά έτσι ωστε να έχουν απόσταση μεταξύ τους 1μιση-2 εκατοστά.Ρίχνουμε απο πάνω γενναία δόση απο πριονίδι ωστε να τις καλύψει εντελώς και να καλύψει και το κενό μεταξύ τους.Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο να στρώνουμε τις ντομάτες στο χαρτοκιβώτιο μαζί με πριονίδι μέχρι να γεμίσει το χαρτοκιβώτιο ή να τελειώσουν οι ντομάτες μας.Σημαντικό είναι στην τελευταία στρώση ντομάτας να καλύψουμε πάλι με πριονίδι ωστε να μήν μείνη ακάλυπτη/απροστάτευτη.Δοκιμάστε το παραπάνω κολπάκι ειδικά αν έχετε πολλές ντομάτες για αποθήκευση και θα δείτε πόσο πολύ παραπάνω διατηρούνται.</span><o:p></o:p></div> </div>

Ενας ακόμα φοβερός τρόπος,-αυτή τη φορά παροδοσιακός- να αποθηκεύουμε τις ντομάτες μας για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τη φρ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΣΥΝΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2IPsK6HvDvKjumRjzCplZaRb5vUcbuecQ0lGe6EnofCXGBpF4AOD7kzrBloMz7jfH1QozKAG7_8pa983MKPLRa7rohvt04tKidjCB19wtDyvzW_fRWi1uBekzbeRVoaqgQr7YsBhnZIg/s1600/fasolakia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2IPsK6HvDvKjumRjzCplZaRb5vUcbuecQ0lGe6EnofCXGBpF4AOD7kzrBloMz7jfH1QozKAG7_8pa983MKPLRa7rohvt04tKidjCB19wtDyvzW_fRWi1uBekzbeRVoaqgQr7YsBhnZIg/s1600/fasolakia.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μόλις αγοραστούν τα φασολάκια,διατηρούνται για 2 μέρες στο ψυγείο στο τμήμα των λαχανικών.Αν τα καθαρίσουμε και τα ζεματίσουμε για 5 λεπτά σε βραστό </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">νερό,μπορούμε να τα κρατήσουμε στην κατάψυξη μέσα σε σακουλάκια τροφίμων για 5-6 μήνες.Μπορούμε να τα διατηρήσουμε και σε νερό,σε λάδι η σε τουρσί.</span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /></div>

Μόλις αγοραστούν τα φασολάκια,διατηρούνται για 2 μέρες στο ψυγείο στο τμήμα των λαχανικών.Αν τα καθαρίσουμε και τα ζεματίσουμε για 5 ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΣΥΝΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKi6eKg4YmzD9mhyphenhyphenddAQpMGOcIti9Z9cgf46ovrWfX9SJ2nLCZPqy1237GFZJkAoS3bAhyphenhyphenjPp7fpQzxF385RE7dHygu6HG1bEtnb2aYx8m1qYDMaAtzlZalNGhv3zs9zDFYOfw1PxAJ2o/s1600/zucchini-572542_640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKi6eKg4YmzD9mhyphenhyphenddAQpMGOcIti9Z9cgf46ovrWfX9SJ2nLCZPqy1237GFZJkAoS3bAhyphenhyphenjPp7fpQzxF385RE7dHygu6HG1bEtnb2aYx8m1qYDMaAtzlZalNGhv3zs9zDFYOfw1PxAJ2o/s320/zucchini-572542_640.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα κολοκύθια μπορούν να καταψυχθούν αφού ζεματιστούν ομως πρώτα.Οταν κρυώσουν και στεγνώσουν πρέπει να κοπούν σε φέτες και να τοποθετηθούν σε σακουλάκια η σε κατάλληλα δοχεία.Αφού τα καταψύξετε,πρέπει να τα καταναλώσετε το πολύ σε 3 μήνες και να τα χρησιμοποιήσετε μόλις τα ξεπαγώσετε.</span>

Τα κολοκύθια μπορούν να καταψυχθούν αφού ζεματιστούν ομως πρώτα.Οταν κρυώσουν και στεγνώσουν πρέπει να κοπούν σε φέτες και να τοποθετηθούν...

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ ΛΕΜΟΝΙΑ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaFkQHohyWVun2ST0Owgb-q4c8Z4Snb5ttk3FUrj-2v7k-CUMnEplUDHyUELavMFdENMfBkiLj1xECTLAPIEQ45tfM0yTD_VghXyv0CtvAXUshTWVah56N0HxFH01oGAHpOqqRK7ewrjY/s1600/lemon-343957_640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="289" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaFkQHohyWVun2ST0Owgb-q4c8Z4Snb5ttk3FUrj-2v7k-CUMnEplUDHyUELavMFdENMfBkiLj1xECTLAPIEQ45tfM0yTD_VghXyv0CtvAXUshTWVah56N0HxFH01oGAHpOqqRK7ewrjY/s1600/lemon-343957_640.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν έχετε πολλά λεμόνια,μπορείτε να διατηρήσετε όσα λεμόνια δέ θα χρειαστείτε τις επόμενες μέρες βάζοντάς τα σε ένα πλαστικό δοχείο,τα σκεπάσετε και τα βάλετε στην κατάψυξη!</span>

Αν έχετε πολλά λεμόνια,μπορείτε να διατηρήσετε όσα λεμόνια δέ θα χρειαστείτε τις επόμενες μέρες βάζοντάς τα σε ένα πλαστικό δοχείο,τα σκ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΠΑΝΤΑ ΣΚΟΡΔΟ ΣΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0AyIbsOzg4E3q1NRd3CfJZo_0C457W__0auBOK4DjLZV6BF9TQkiNJTVVxbzP6pLHEbI6YmmKqMJWDHhv537yimN_YMtowLDSwzYRBkcXRTCSAoS2ya7HuweOnWXznuG_fISCRvUlE4/s1600/skordo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0AyIbsOzg4E3q1NRd3CfJZo_0C457W__0auBOK4DjLZV6BF9TQkiNJTVVxbzP6pLHEbI6YmmKqMJWDHhv537yimN_YMtowLDSwzYRBkcXRTCSAoS2ya7HuweOnWXznuG_fISCRvUlE4/s320/skordo.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν θέλετε να έχετε στη διάθεσή σας ψιλοκομμένο σκόρδο για τις μαγειρικές σας δημιουργίες,ψιλοκόψτε αρκετή ποσότητα σκόρδου,βάλτε το σε ένα βαζάκι καλυψτε με ελαιολαδο και σφίξτε καλά το καπάκι!Κατόπιν βάλτε το βαζάκι στο ψυγείο και έτσι θα έχετε σκορδο έτοιμο για μαγείρεμα για μια εβδομάδα!Αν θέλετε να το διατηρήσετε παραπάνω χρονικό διάστημα βάλτε το σε παγοκυψέλες η σε σακουλες διατηρησης τροφίμων και κατευθείαν στην κατάψυξη!</span></div>

Αν θέλετε να έχετε στη διάθεσή σας ψιλοκομμένο σκόρδο για τις μαγειρικές σας δημιουργίες,ψιλοκόψτε αρκετή ποσότητα σκόρδου,βάλτε το σε ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΦΡΕΣΚΟ ΤΟΝ ΜΑΙΝΤΑΝΟ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0j8D96B8Mla2RXBVi6FgH5_ArYuwpVnjnSEAfxCJK3PYSd5Abe2PvkKfsGSqmMbV6u4uOVFjfajL3jBSPkHBjbJMISXlgbC_PfoXjEVqurFOk0VHhgucS7qoG_xKaRNxqtSMJ2uCAFXU/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0j8D96B8Mla2RXBVi6FgH5_ArYuwpVnjnSEAfxCJK3PYSd5Abe2PvkKfsGSqmMbV6u4uOVFjfajL3jBSPkHBjbJMISXlgbC_PfoXjEVqurFOk0VHhgucS7qoG_xKaRNxqtSMJ2uCAFXU/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να διατηρήσετε περισσότερο καιρό το φρέσκο μαϊντανό, κόψτε τα κοτσάνια του λίγα χιλιοστά και βάλτε τον σε ένα ποτήρι κρύο νερό. Ανανεώστε το νερό κάθε 2 μέρες ή και καθημερινά</span>

Για να διατηρήσετε περισσότερο καιρό το φρέσκο μαϊντανό, κόψτε τα κοτσάνια του λίγα χιλιοστά και βάλτε τον σε ένα ποτήρι κρύο νερό. Ανανεώ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΩΣ ΣΥΝΤΗΡΟΥΜΕ ΚΑΡΟΤΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXlZWTnd8UeG9vrHmhH6RhDFvxY_5swtPd3TAULK_OICW9RpMkT07jZUV2Gp__Y-uYHCdvsy4OqLYHBnVIbPBXh7izG4_xJ8_jfXajt9NfRl68LVxz3EHpJnP-xK6WHRSmTVbzznV3nhg/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXlZWTnd8UeG9vrHmhH6RhDFvxY_5swtPd3TAULK_OICW9RpMkT07jZUV2Gp__Y-uYHCdvsy4OqLYHBnVIbPBXh7izG4_xJ8_jfXajt9NfRl68LVxz3EHpJnP-xK6WHRSmTVbzznV3nhg/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" width="57" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Κομμένα, διατηρούνται σε παγωμένο νερό για λίγες ώρες.</span></div>

Κομμένα, διατηρούνται σε παγωμένο νερό για λίγες ώρες.

Διαβάστε περισσότερα »