ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΤΕ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΤΕ ΤΙΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΡΟΠΟ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuJ9OMu4Ylclc5_l2RZIjNgasH21qbEsvd099IqE6wEvEfqni5yOUbau-0ofRVok9hAsz4mlIFqI0NeL-DwfiUptF1HHYTpjNmvoGJ1sBNR4gkVXf4FaRAgpRpAFQu0N91dq5kRPvBpY/s1600/NTOMATES.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuJ9OMu4Ylclc5_l2RZIjNgasH21qbEsvd099IqE6wEvEfqni5yOUbau-0ofRVok9hAsz4mlIFqI0NeL-DwfiUptF1HHYTpjNmvoGJ1sBNR4gkVXf4FaRAgpRpAFQu0N91dq5kRPvBpY/s320/NTOMATES.jpg" width="320" /></a></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ενας ακόμα φοβερός τρόπος,-αυτή τη φορά παροδοσιακός- να αποθηκεύουμε τις ντομάτες μας για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τη φρεσκάδα τους,είναι  ο εξής:Παίρνουμε ένα χαρτοκιβώτιο και στρώνουμε αραιά τις ντομάτεςς μας σε σειρά έτσι ωστε να έχουν απόσταση μεταξύ τους 1μιση-2 εκατοστά.Ρίχνουμε απο πάνω γενναία δόση απο πριονίδι ωστε να τις καλύψει εντελώς και να καλύψει και το κενό μεταξύ τους.Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο να στρώνουμε τις ντομάτες στο χαρτοκιβώτιο μαζί με πριονίδι μέχρι να γεμίσει το χαρτοκιβώτιο ή να τελειώσουν οι ντομάτες μας.Σημαντικό είναι στην τελευταία στρώση ντομάτας να καλύψουμε πάλι με πριονίδι ωστε να μήν μείνη ακάλυπτη/απροστάτευτη.Δοκιμάστε το παραπάνω κολπάκι ειδικά αν έχετε πολλές ντομάτες για αποθήκευση και θα δείτε πόσο πολύ παραπάνω διατηρούνται.</span><o:p></o:p></div> </div>

Ενας ακόμα φοβερός τρόπος,-αυτή τη φορά παροδοσιακός- να αποθηκεύουμε τις ντομάτες μας για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τη φρ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΦΡΕΣΚΑ ΠΡΑΣΙΝΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVaVnEc8H21_z8DlhJauNHq7Z3vnDhScP2Si5NRItcpMhWSus7vLZRVK0Mz5ZoymaB8tPjlFGNtXQw7m5hUAyKy4AdPRdatABpo3FBxAIkV1nljTxpdR1hUkjbW1F32TrviNU7FL8HkB0/s1600/PRASINA-FASOLAKIA2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVaVnEc8H21_z8DlhJauNHq7Z3vnDhScP2Si5NRItcpMhWSus7vLZRVK0Mz5ZoymaB8tPjlFGNtXQw7m5hUAyKy4AdPRdatABpo3FBxAIkV1nljTxpdR1hUkjbW1F32TrviNU7FL8HkB0/s320/PRASINA-FASOLAKIA2.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να βεβαιωθείτε οτι τα πράσινα φασολάκια που θέλετε να ψωνίσετε είναι σίγουρα φρέσκα,ελέγξτε κατα την αγορά τους αρχικά το χρώμα τους να είναι καταπράσινο και να μήν έχει κανένα σημάδι,τις άκρες τους να μήν είναι ξεραμένες και  η σάρκα τους να μήν έχει υποστεί αλλοιώσεις.Τέλος και σημαντικότερο απ όλα,σπάστε ένα φασολάκι και ελέγξτε τον ήχο που βγάζει.Το φρέσκο φασολάκι κάνει ένα χαρακτηριστικό κρατσανιστό ήχο όταν είναι φρέσκο.Εάν δέν συμβάινουν όλα τα παραπάνω,μην αγοράσετε τα φασολάκια.</span></div>

Για να βεβαιωθείτε οτι τα πράσινα φασολάκια που θέλετε να ψωνίσετε είναι σίγουρα φρέσκα,ελέγξτε κατα την αγορά τους αρχικά το χρώμα τους ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΩΣ ΚΑΘΑΡΙΖΟΝΤΑΙ ΤΑ ΠΡΑΣΙΝΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSTYZSOGB_xf2Zdis81YX_VgQceuTkLrtdHmD94Pml18heFuP37FIWVTgIGGjbhGXdXMksfIUhE11gFTMjSUWLs7DGAd_K0eRpzghyX22r2nMXXTl1qljTYSTKSZHQUSI4JvgYcDcIDP0/s1600/PRASINA-FASOLAKIA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSTYZSOGB_xf2Zdis81YX_VgQceuTkLrtdHmD94Pml18heFuP37FIWVTgIGGjbhGXdXMksfIUhE11gFTMjSUWLs7DGAd_K0eRpzghyX22r2nMXXTl1qljTYSTKSZHQUSI4JvgYcDcIDP0/s320/PRASINA-FASOLAKIA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να καθαρίσετε εύκολα τα πράσινα φασολάκια σας,με ένα μαχαίρι κόψτε την κάθε άκρη τους και τραβήξτε τις ίνες που έχουν στο πλάι.Προσέξτε όμως γιατί κάποιες φορές δέν βγαίνουν καλά και σ αυτές τις περιπτώσεις όποτε σας συμβεί καθαρίστε με το μαχαίρι τις ίνες που είναι στο πλάι.Επαναλάβετε και για τις δύο τους πλευρές και είσαστε έτοιμοι για μαγείρεμα!!!</span></div>

Για να καθαρίσετε εύκολα τα πράσινα φασολάκια σας,με ένα μαχαίρι κόψτε την κάθε άκρη τους και τραβήξτε τις ίνες που έχουν στο πλάι.Προσέξ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΕΝ ΠΕΤΑΜΕ ΤΙΠΟΤΑ ΑΠΟ ΤΑ ΛΕΜΟΝΙΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOy2owgCPmInA0jUcOsYZNJ0eUxr5G1n5U7BTMvch4E3QvfSURlz06CSH30aJJpR2PzX_RTBfocKY4SR0t3RTnUCBJgHXWNEi7P4VdKjQ9h5aIucP-8u__9sjecu_H8oSmleLHbTucM0/s1600/LEMONI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOy2owgCPmInA0jUcOsYZNJ0eUxr5G1n5U7BTMvch4E3QvfSURlz06CSH30aJJpR2PzX_RTBfocKY4SR0t3RTnUCBJgHXWNEi7P4VdKjQ9h5aIucP-8u__9sjecu_H8oSmleLHbTucM0/s320/LEMONI.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μπορεί να μήν είναι το πρώτο που σκεφτόμαστε όταν μιλάμε για φρούτα,όμως το λεμόνι το αγαπάμε πολύ στην Ελλάδα και είναι δεμένο με την θρησκεία και την παράδοσή μας.Το ξύσμα το κάνουμε λικέρ,τη φλούδα γλύκισμα και μαρμελάδα,τον ανθό γλυκό του κουταλιού,τη σάρκα την προσθέτουμε στα φαγητά και με τον χυμό κάνουμε σπιτική λεμονάδα.Αν το καλοσκεφτούμε,απο το λεμόνι δέν πετάμε ούτε τα κουκούτσια τα οποία χρησιμοποιούνται ως φυσική πηκτίνη!</span></div>

Μπορεί να μήν είναι το πρώτο που σκεφτόμαστε όταν μιλάμε για φρούτα,όμως το λεμόνι το αγαπάμε πολύ στην Ελλάδα και είναι δεμένο με την θρ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΤΕ ΤΑ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2PnHOjTGH89X-RvoFoX2vN9OS9ba6D6powIfpxV23UC8ziF9s-bBEbkxBIc0uj0DSiaulB7W6BXk43dRViQBfO43M6V2UM2wh822VKosSkv2HPH3bUPK62Ot7HKn4KlIAs-1blODgiBE/s1600/AMPELOFYLLA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2PnHOjTGH89X-RvoFoX2vN9OS9ba6D6powIfpxV23UC8ziF9s-bBEbkxBIc0uj0DSiaulB7W6BXk43dRViQBfO43M6V2UM2wh822VKosSkv2HPH3bUPK62Ot7HKn4KlIAs-1blODgiBE/s320/AMPELOFYLLA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Βάλτε τα αμπελόφυλλά σας  το ένα πάνω στο άλλο σε ματσάκια και φυλάξτε τα μέσα σε σακούλες τροφίμων στην κατάψυξή σας!Οταν τα χρειαστείτε για κάποιο φαγητό σας,βγάλτε την ποσότητα που χρειάζεστε απο τη σακούλα και ζεματίστε τα σε νερό που βράζει για 2 λεπτά και αμέσως μετά βάλτε τα σε μία λεκάνη με κρύο νερό για να κοπεί ο βρασμός τους.Τα αμπελόφυλλά σας είναι έτοιμα να τα χρησιμοποιήσετε όπως θέλετε!</span></div>

Βάλτε τα αμπελόφυλλά σας  το ένα πάνω στο άλλο σε ματσάκια και φυλάξτε τα μέσα σε σακούλες τροφίμων στην κατάψυξή σας!Οταν τα χρειαστείτε...

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΥ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqL-dJ4jfkOwBQeSlwISi731kpkuEvOyJuvDwixQFep50C5Lk8kfEjJE6bG1Fvq1aJwScZ_OBGiGIlQpVyN9RgTasf1eL2x6A3-7hiFyhQ8ko8GhsNh3Wch8-sT7LjUutQJRTDg7IuVJw/s1600/KOLIANDROS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqL-dJ4jfkOwBQeSlwISi731kpkuEvOyJuvDwixQFep50C5Lk8kfEjJE6bG1Fvq1aJwScZ_OBGiGIlQpVyN9RgTasf1eL2x6A3-7hiFyhQ8ko8GhsNh3Wch8-sT7LjUutQJRTDg7IuVJw/s320/KOLIANDROS.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να διατηρήσετε τα φύλλα κολιανδρου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα,καλύψτε τα με ένα τουλπάνι και βάλτε τα στο ψυγείο.Με αυτό το κολπάκι,τα φύλλα κολιανδρου θα διατηρηθούν πράσινα και φρέσκα για περισσότερο καιρό.</span></div>

Για να διατηρήσετε τα φύλλα κολιανδρου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα,καλύψτε τα με ένα τουλπάνι και βάλτε τα στο ψυγείο.Με αυτό το κολπ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΣΕ ΧΡΟΝΟ ΜΗΔΕΝ ΤΑ ΣΚΟΡΔΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUZuxxcltUqUSbdFPwSCW7Sxln-ILLUQy6Apb8C0GfLoJiXjbaLhufoaTGarPlyGiZFURW1HUaYbZrU26jraklGn8QRLYTVQY4CGFhqu9oORyFO_hOrzMdRPQHhOpQsHSvTgt70qWpw5U/s1600/SKORDA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUZuxxcltUqUSbdFPwSCW7Sxln-ILLUQy6Apb8C0GfLoJiXjbaLhufoaTGarPlyGiZFURW1HUaYbZrU26jraklGn8QRLYTVQY4CGFhqu9oORyFO_hOrzMdRPQHhOpQsHSvTgt70qWpw5U/s320/SKORDA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Οπως θα δειτε και στο βίντεο παρακάτω,το μόνο που χρειάζετε να κάνετε για να καθαρίσετε σε ελάχιστα δευτερόλεπτα ενα ολόκληρο σκόρδο,είναι να το βάλετε σε ένα βαζάκι ολόκληρο οπως είναι,να καπακώσετε και να κουνήσετε για μερικά δευτερόλεπτα πολύ πολύ δυνατά.</span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/VMJAhCCftak/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/VMJAhCCftak?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div> <br /></div>

Οπως θα δειτε και στο βίντεο παρακάτω,το μόνο που χρειάζετε να κάνετε για να καθαρίσετε σε ελάχιστα δευτερόλεπτα ενα ολόκληρο σκόρδο,είνα...

Διαβάστε περισσότερα »

ΣΥΝΤΗΡΗΣΤΕ ΣΩΣΤΑ ΤΙΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWUnx2TM0NzYemZH13gfBPZmpXqOYeDi6bla4Rx1ObWVQSGi8aHXbYUxgfB-Bl8GczS4QbWH4Ol2B8NI65f2JcArAYBXX8uJTy2tXS6RVGpM6-af83naQm2aj8Ol7RiOM_jNXsXU3wbBE/s1600/tomates.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWUnx2TM0NzYemZH13gfBPZmpXqOYeDi6bla4Rx1ObWVQSGi8aHXbYUxgfB-Bl8GczS4QbWH4Ol2B8NI65f2JcArAYBXX8uJTy2tXS6RVGpM6-af83naQm2aj8Ol7RiOM_jNXsXU3wbBE/s320/tomates.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τις ντομάτες τις διατηρούμε καλύτερα σε σκιερό μέρος,γυρίζοντάς τες ανάποδα με το κοτσάνι προς τα κάτω,και τοποθετώντας τις σε μεγάλο ταψί οπου θά χουμε στρώσει απο πρίν χάρτινες σακούλες του μανάβη.Αποφεύγουμε να τις βάλουμε στο ψυγείο γιατί νερουλιάζουν και χάνουν τη νοστιμιά τους!Τις παραγινωμένες τομάτες ,αφού αφαιρέσουμε τους σπόρους τις φυλάμε σε σακούλες τροφίμων στην κατάψυξη για πολλούς μήνες.</span><br /> <br /> <br /></div>

Τις ντομάτες τις διατηρούμε καλύτερα σε σκιερό μέρος,γυρίζοντάς τες ανάποδα με το κοτσάνι προς τα κάτω,και τοποθετώντας τις σε μεγάλο ταψ...

Διαβάστε περισσότερα »