Για να μείνει τραγανή η τάρτα

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjqnhSSxAq7ToroWDfc7M7dtHm9DRTisPbUDYrU4adr5lziz39DXSUX8HG2N1C_cK6Vbjw8EzLcHmORg7X4gYQSYM7A5d7go1s_9mmNcqYLLcP4-3qcp7zv9yYci66Ws9zrz-iImSD9LaN/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjqnhSSxAq7ToroWDfc7M7dtHm9DRTisPbUDYrU4adr5lziz39DXSUX8HG2N1C_cK6Vbjw8EzLcHmORg7X4gYQSYM7A5d7go1s_9mmNcqYLLcP4-3qcp7zv9yYci66Ws9zrz-iImSD9LaN/s200/8.jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Μόλις ψήσουμε την τάρτα (αλμυρή ή γλυκιά), την ξεφορμάρουμε προσεχτικά και την αφήνουμε πάνω σε μία σχάρα με ποδαράκια (ή στη σχάρα του φούρνου που στερεώνουμε πάνω σε δύο αντικείμενα που δεν καίγονται) για να «αναπνεύσει», να στεγνώσει δηλαδή και να μείνει τραγανή.Διαφορετικά, αν μείνει στην ταρτιέρα, η ζεστασιά θα τη «μαλακώσει».</span></span><br /> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span> <span style="font-size: xx-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">πηγή:</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="http://www.gastronomos.gr/">http://www.gastronomos.gr/</a></span></span></div>

Μόλις ψήσουμε την τάρτα (αλμυρή ή γλυκιά), την ξεφορμάρουμε προσεχτικά και την αφήνουμε πάνω σε μία σχάρα με ποδαράκια (ή στη σχάρα του φ...

Διαβάστε περισσότερα »