symboyles: ΑΥΓΑ

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΑΥΓΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Home > Posts filed under ΑΥΓΑ

ΑΥΓΑ ΣΤΟ ΠΑΤΩΜΑ

Σας έπεσε το αυγό στο πάτωμα και δεν ξέρετε πώς να το μαζέψετε εύκολα; Απλώς καλύψτε το από πάνω με αλεύρι και σκουπίστε την ζύμη που θα...

Διαβάστε περισσότερα »

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoFjJG7yT7NokikUXHt7fM7p5MyvPZ69YH0fuv-6lta5bvwkU5f2A608gY_xLUBSizFosOfeWEKpAVWDdMppNZfguxLDh4y9omKiOVJ3bRhiI6G2gZGgRvRfyQzpxN00apFjf83kAlss/s1600/images+(6).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoFjJG7yT7NokikUXHt7fM7p5MyvPZ69YH0fuv-6lta5bvwkU5f2A608gY_xLUBSizFosOfeWEKpAVWDdMppNZfguxLDh4y9omKiOVJ3bRhiI6G2gZGgRvRfyQzpxN00apFjf83kAlss/s200/images+(6).jpg" width="106" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Φροντίστε να διαλέγετε αυγά χωρίς ρωγμές και σπασίματα. Mην τα πλένετε και αποθηκεύστε τα με τη συσκευασία τους (αν έχουν) στο ψυχρότερο μέρος του ψυγείου.Xρησιμοποιήστε τα αυγά με κέλυφος εντός 3-5 εβδομάδων. Kαλό είναι, αν θέλετε να καταψύξετε αυγά, να αφαιρέσετε το κέλυφος και να τα καταψύξετε υγρά ή αφού ξεχωρίσετε το ασπράδι από τον κρόκο. Mπορείτε να τα διατηρήσετε έτσι μέχρι και 1 χρόνο. Aν κατά λάθος τα καταψύξετε με το κέλυφος, διατηρήστε τα στην κατάψυξη, αλλά μετά την απόψυξή τους πρέπει να καταναλωθούν αμέσως. Bρασμένα και μαγειρεμένα αυγά διατηρούνται στο ψυγείο για 3-4 ημέρες, ενώ φαγητά που έγιναν με αυγά συντηρούνται στην ψύξη για 3-4 ημέρες και στην κατάψυξη (μετά το μαγείρεμα) για 3 μήνες. Tα βαμμένα αυγά πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο 2 ώρες μετά την ολοκλήρωση του βαψίματος. </span></div>

Φροντίστε να διαλέγετε αυγά χωρίς ρωγμές και σπασίματα. Mην τα πλένετε και αποθηκεύστε τα με τη συσκευασία τους (αν έχουν) στο ψυχρότερο ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΗ ΟΜΕΛΕΤΑ

By NIKOS

Για πιο αφράτη ομελέτα προσθέστε στα χτυπημένα αβγά 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος.

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΥΓΩΝ

By NIKOS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFSn-2kMLWOCI7K6avIlibuHgmwlNssmBURRHJnYpxCfQLCjaUFNehbO-n17Jmt8SUAcAnKAACa1y4R9I_ixm5ufAs_hPMovoiI3p1in1wB-MIMfReHLMwwvTEW6TMwPawrnM2gJNn8m8/s1600/images+(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="167" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFSn-2kMLWOCI7K6avIlibuHgmwlNssmBURRHJnYpxCfQLCjaUFNehbO-n17Jmt8SUAcAnKAACa1y4R9I_ixm5ufAs_hPMovoiI3p1in1wB-MIMfReHLMwwvTEW6TMwPawrnM2gJNn8m8/s200/images+(1).jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Εάν σας περίσσεψαν κρόκοι αβγών από την παρασκευή ενός γλυκού, μπορείτε να τους διατηρήσετε στο ψυγείο για</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">δυο μέρες, εάν τους βάλετε σε μπώλ με κρύο νερό, που να τους σκεπάζει.</span>

Εάν σας περίσσεψαν κρόκοι αβγών από την παρασκευή ενός γλυκού, μπορείτε να τους διατηρήσετε στο ψυγείο για δυο μέρες, εάν τους βάλετε σε ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΥΓΟΥ

By NIKOS

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTUSnNuKmfLGDStyOZXFS6Wp4hBqUcId3KW-L2cWKz0fwyrx0SFXbOZXEPgmvcHEEzizlcYHOMXj4iJT2rsmAskqK8BY5D2T4slZf84Y3blfADXPxyxL709So4vUIgS3aN3oPwW8zaSP0/s1600/images+(4).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="173" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTUSnNuKmfLGDStyOZXFS6Wp4hBqUcId3KW-L2cWKz0fwyrx0SFXbOZXEPgmvcHEEzizlcYHOMXj4iJT2rsmAskqK8BY5D2T4slZf84Y3blfADXPxyxL709So4vUIgS3aN3oPwW8zaSP0/s200/images+(4).jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Δύο αβγά ισοδυναμούν με 100 γρ. κρέας. Αντικαθιστά κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, τυρί. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά:</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">φώσφορο, σίδηρο, ποτάσιο, βιταμίνες: B, D, PP. Φτωχό σε θερμίδες, ασβέστιο και βιταμίνη C. Ο κρόκος είναι πλούσιος σε χοληστερίνη.</span><br />
<div>
<br /></div>
</div>

Δύο αβγά ισοδυναμούν με 100 γρ. κρέας. Αντικαθιστά κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, τυρί. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά: φώσφορο, σίδηρο, ποτάσιο, β...

Διαβάστε περισσότερα »

Για να μήν κολλάνε τα αυγά στο τηγάνι

By NIKOS

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTFNvEg5DjJn7ZQIRJeCrd_3-S93_Q0WrWMy0PKIBQ70chFFgYOSbFB8Nt3QtRHthnRUs02umxMiNI3wWbZ0zHMjLV4PWzs5Nz8oCPRr2LE7I-o37ycmKEjLbe4WHaGt47GUM5rLgPPg/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTFNvEg5DjJn7ZQIRJeCrd_3-S93_Q0WrWMy0PKIBQ70chFFgYOSbFB8Nt3QtRHthnRUs02umxMiNI3wWbZ0zHMjLV4PWzs5Nz8oCPRr2LE7I-o37ycmKEjLbe4WHaGt47GUM5rLgPPg/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα τηγανητά αβγά δεν κολλάνε στο τηγάνι αν ρίξετε στο καυτό λάδι λίγο αλεύρι προτού ρίξετε τα αβγά.</span></div>

Τα τηγανητά αβγά δεν κολλάνε στο τηγάνι αν ρίξετε στο καυτό λάδι λίγο αλεύρι προτού ρίξετε τα αβγά.

Διαβάστε περισσότερα »

Αυγό για τόνωση

By NIKOS

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBlOvO_9ilOtjgzbqkTQR8abXoG3BNO5i0Qu6Ux8GeJHHwsRq8UTzhDLFFx9o4MO3EtBNKhKBNqxFukigd_yQn5zTC5QlT80Mhvn6nOi7oFwNComV14Qjn-Joir0DAEQQMJ2DDdEqVq0M/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBlOvO_9ilOtjgzbqkTQR8abXoG3BNO5i0Qu6Ux8GeJHHwsRq8UTzhDLFFx9o4MO3EtBNKhKBNqxFukigd_yQn5zTC5QlT80Mhvn6nOi7oFwNComV14Qjn-Joir0DAEQQMJ2DDdEqVq0M/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Νιώθετε αδυναμία και κόπωση; Υπάρχει ένα κλασικό γιατροσόφι που θα σας δώσει άμεσα την ενέργεια που σας λείπει. Χτυπήστε τον κρόκο ενός αυγού με όση ζάχαρη θέλετε και με μια κουταλιά ρούμι, μέχρι να ασπρίσει και να αφρίσει. Στη συνέχεια, ρίξτε από πάνω ένα ποτήρι γάλα ή νερό ζεστό και πιείτε το ρόφημα. Η λεκιθίνη που περιέχει ο κρόκος θα σας δυναμώσει, ενώ το αλκοόλ από το ρούμι θα επιδράσει διεγερτικά και τονωτικά στον οργανισμό σας. </span></div>

Νιώθετε αδυναμία και κόπωση; Υπάρχει ένα κλασικό γιατροσόφι που θα σας δώσει άμεσα την ενέργεια που σας λείπει. Χτυπήστε τον κρόκο ενός α...

Διαβάστε περισσότερα »

Ποια αβγά είναι καταλληλότερα για κάθε χρήση

By NIKOS

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7kZvSx3PLWey5WJ4AMnglt3CjkHZekBCwDXUSsrdO30-893xO5Z0GLTTXV-Fluyre54QSOPwopLU3nVcEWtgQ0nPlY9w3jotoc38aPNiqkKWrUcoY4OUqQ1fqaUwxMBdXv-iQJSmx46Y/s1600/ayga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7kZvSx3PLWey5WJ4AMnglt3CjkHZekBCwDXUSsrdO30-893xO5Z0GLTTXV-Fluyre54QSOPwopLU3nVcEWtgQ0nPlY9w3jotoc38aPNiqkKWrUcoY4OUqQ1fqaUwxMBdXv-iQJSmx46Y/s320/ayga.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: georgia, 'times new roman', serif; font-size: large;">- Τα πολύ φρέσκα αβγά είναι καταλληλότερα για ποσέ ή τηγάνισμα</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">- Τα λιγότερο φρέσκα για βραστά, σάλτσες, ζύμες και γενικά για χρήσεις όπου η εμφάνιση δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">- Για τις ομελέτες χρησιμοποίησε μόνο τα ασπράδια ή έναν κρόκο και περισσότερα ασπράδια.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">-Για να γλιτώσεις πολλές θερμίδες, τηγάνισε τα αβγά με λίγο νερό ή μαγειρικό σπρέι αντί για λάδι ή λίπος.</span></div>

- Τα πολύ φρέσκα αβγά είναι καταλληλότερα για ποσέ ή τηγάνισμα - Τα λιγότερο φρέσκα για βραστά, σάλτσες, ζύμες και γενικά για χρήσεις ...