Οταν ειναι πολυ ξινο το πορτοκαλι...

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDdlfEEjfclygS_nZlUBQ0ZqMzf42Zj7NPJSnToxnW97zK9fmndHc5k_Cldm91mMVSS_xky6XoE7K1Z49Q7t_x82un7TXasKZEyxH3G_r8Yuso3UwpxGFz4NKeV3rd7AN7pbWh3c0E8Atc/s1600/portokali-ksino.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDdlfEEjfclygS_nZlUBQ0ZqMzf42Zj7NPJSnToxnW97zK9fmndHc5k_Cldm91mMVSS_xky6XoE7K1Z49Q7t_x82un7TXasKZEyxH3G_r8Yuso3UwpxGFz4NKeV3rd7AN7pbWh3c0E8Atc/s320/portokali-ksino.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">... αφαιρείς τη φλούδα, το κόβεις στα τέσσερα και πασπαλίζεις με ελάχιστο ψιλό αλάτι. Διαφορετικά ξεχωρίζεις τις σκελίδες, τις κόβεις στη μέση και πασπαλίζεις στη σάρκα το αλάτι.  </span></span><br /> <span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: xx-small;">πηγή:<a href="http://www.gastronomos.gr/">http://www.gastronomos.gr</a></span></div>

... αφαιρείς τη φλούδα, το κόβεις στα τέσσερα και πασπαλίζεις με ελάχιστο ψιλό αλάτι. Διαφορετικά ξεχωρίζεις τις σκελίδες, τις κόβεις στ...

Διαβάστε περισσότερα »

Μήπως σου έπεσε παραπάνω αλάτι στην κατσαρόλα; Τι μπορείς να κάνεις

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1HRl7r0O9a5ILoEoWUakXGnnliUE6MuvSnULWv6Jk-5B_kvo26XjfkXngGCm7lHxBnWLsMwSxotrLw1yayo743a65JYfpMz-8_lIp7qOHZuNfV44c2NMnmPyCNkNawjLTzpKbDSfgxH6R/s1600/salt_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1HRl7r0O9a5ILoEoWUakXGnnliUE6MuvSnULWv6Jk-5B_kvo26XjfkXngGCm7lHxBnWLsMwSxotrLw1yayo743a65JYfpMz-8_lIp7qOHZuNfV44c2NMnmPyCNkNawjLTzpKbDSfgxH6R/s200/salt_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;">Παίρνεις την αλατιέρα σου για να νοστιμίσεις το φαγητό και εκεί συμβαίνει το... "κακό"! Σου έπεσε περισσότερο αλάτι από όσο υπολόγιζες. Πρέπει λοιπόν να κινηθείς γρήγορα. Στο νερό που βράζει ή την σάλτσα σου πρόσθεσε μια καθαρισμένη πατάτα. Η πατάτα έχει την ιδιότητα να τραβάει το αλάτι με αποτέλεσμα να μετριάσει λίγο τη γεύση στο φαγητό σου και να μην γίνει πολύ αλμυρό.</span></div> </div>

Παίρνεις την αλατιέρα σου για να νοστιμίσεις το φαγητό και εκεί συμβαίνει το... "κακό"! Σου έπεσε περισσότερο αλάτι από όσο υ...

Διαβάστε περισσότερα »

Γιατί πρέπει να βάλεις ρύζι στην αλατιέρα;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0suGJWQUV9W3lROh34rU6chdEp2V1SUWBc8ZfS5XnM6eBY075Nm3aEm2_P9fUtFeBc2hI3rulcUTTZis1mL93kIBgYZ0q5Jsy6VGqnbgFuzGLiLzYUtdvdlaeCLHWVpsMWK0KE7Gjn0tc/s1600/ricesalt_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0suGJWQUV9W3lROh34rU6chdEp2V1SUWBc8ZfS5XnM6eBY075Nm3aEm2_P9fUtFeBc2hI3rulcUTTZis1mL93kIBgYZ0q5Jsy6VGqnbgFuzGLiLzYUtdvdlaeCLHWVpsMWK0KE7Gjn0tc/s200/ricesalt_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να συντηρήσεις το αλάτι σου καλύτερα μέσα στην αλατιέρα και να μην πετρώσει και δεν πέφτει στο φαγητό. Το ρύζι θα τραβήξει την υγρασία από το δοχείο, θα βοηθήσει τη ροή του αλατιού και θα διευκολύνει και τη... "ζωή" σου στο τραπέζι και στο μαγείρεμα. Πρόσθεσε λοιπόν μια κουταλιά ρύζι μέσα στην αλατιέρα σου και θα δεις άμεσα διαφορά!</span></div>

Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να συντηρήσεις το αλάτι σου καλύτερα μέσα στην αλατιέρα και να μην πετρώσει και δεν πέφτει στο φαγητό. Το ρ...

Διαβάστε περισσότερα »

Λάδι το οποίο «πετά» στο τηγάνισμα

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="MsoNormal" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; line-height: normal; vertical-align: bottom;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcipFJq9UJjYcy-FpP7HGwklXSOBAv0DaYCWUNxnt4tOOcXB-LQsOnFnOk3ifu2I-3bNkcdHgq2VTb6VZjwiHMJ_PMY4xoYeljAzICmamqc2KIlSpqejL36BFa3ogwJTOsTAQ1IiIhe7Y/s1600/thgani.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcipFJq9UJjYcy-FpP7HGwklXSOBAv0DaYCWUNxnt4tOOcXB-LQsOnFnOk3ifu2I-3bNkcdHgq2VTb6VZjwiHMJ_PMY4xoYeljAzICmamqc2KIlSpqejL36BFa3ogwJTOsTAQ1IiIhe7Y/s320/thgani.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-size: large;"><span style="color: black;">Αποκτήστε την συνήθεια να βάζετε λίγο αλάτι ψιλό στον πάτο του τηγανιού, πριν λειώσετε το βούτυρο, ή οποιαδήποτε άλλη λιπαρή ουσία. Θα αποφύγετε έτσι το «πέταγμα», κατά την διάρκεια του τηγανίσματος.</span></span></div> </div> <a href="http://www.sync.gr/claim/Vakb95Aj4yTC" rel="sync"></a></div>

Αποκτήστε την συνήθεια να βάζετε λίγο αλάτι ψιλό στον πάτο του τηγανιού, πριν λειώσετε το βούτυρο, ή οποιαδήποτε άλλη λιπαρή ουσία. ...

Διαβάστε περισσότερα »