ΑΝΤΙΔΙΑ (ήμερο ραδίκι)

ΣΥΛΛΟΓΗ: Άνοιξη και φθινόπωρο
ΣΥΛΛΕΓΟΥΜΕ: Τα φύλλα
ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ: Για σαλάτα
ΣΥΝΤΑΓΗ: Το βράζουμε σε άφθονο νερό και, μόλις κρυώσει, το σερβίρουμε με
λεμόνι και λάδι.