ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΤΑ ΟΣΠΡΙΑ ΠΟΛΥ ΠΙΟ ΓΡΗΓΟΡΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOiMZie6eZXOepCp7bFe6hZDESmqYzqojwUeeuQBH61WTtvAXIu-J7yt6nAZmFPhgPsR4yluetrAnULz2hnJSqU2byn7RzfpUPouIEcVakK6Afxjkzisu-dg2QfTkXhyAlFH4fvfG0lA/s1600/FASOLIA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOiMZie6eZXOepCp7bFe6hZDESmqYzqojwUeeuQBH61WTtvAXIu-J7yt6nAZmFPhgPsR4yluetrAnULz2hnJSqU2byn7RzfpUPouIEcVakK6Afxjkzisu-dg2QfTkXhyAlFH4fvfG0lA/s320/FASOLIA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να μαγειρεύονται πιό γρήγορα αλλα και να γίνονται πιό νόστιμα και πιό μαλακάτα όσπριά σας,μουλιάστε τα και βράστε τα σε εμφιαλωμένο νερό.Θα εκπλαγείτε απο το αποτέλεσμα!Τα όσπριά σας θα βράσουν πιό γρήρορα απ ότι αν χρησιμοποιούσατε νερό βρύσης.Παλιότερα μάλιστα οι νοικοκυρές χρησιμοποιούσαν για τον ίδιο λόγο βρόχινο νερό!</span></div>

Για να μαγειρεύονται πιό γρήγορα αλλα και να γίνονται πιό νόστιμα και πιό μαλακάτα όσπριά σας,μουλιάστε τα και βράστε τα σε εμφιαλωμένο νερό.Θα εκπλα…

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΝ ΞΕΧΑΣΑΤΕ ΝΑ ΜΟΥΣΚΕΨΕΤΕ ΤΑ ΦΑΣΟΛΙΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwaA26VAcYGMCRgTUqWk9XJw2bVuYw_VAGqpr_xwRicv-C6wkWOx_JMPAYaQN-J0Zty3aSJLzc5ehnDbbtgYVyG6YuKSKaI96fB0KI_CDBotV3m7D30lSxCxKXmEZMVuhBWgoMAIZEVCI/s1600/fasolia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwaA26VAcYGMCRgTUqWk9XJw2bVuYw_VAGqpr_xwRicv-C6wkWOx_JMPAYaQN-J0Zty3aSJLzc5ehnDbbtgYVyG6YuKSKaI96fB0KI_CDBotV3m7D30lSxCxKXmEZMVuhBWgoMAIZEVCI/s320/fasolia.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν ξεχάσετε να μουλιάσετε αποβραδίς τα φασόλια σας,μη στεναχωριέστε.Υπάρχει λύση.Βάλτε τα φασόλια στο φουρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για 5-10 λεπτά ίσα για να ξεραθούν λίγο,και έπειτα βυθίστε τα σε ένα μπόλ με ζεστό νερό για 2 ώρες πρίν τα μαγειρέψετε.Θα είναι το ίδιο σά να τα έχετε μουλιάσει απο το βράδυ.</span></div>

Αν ξεχάσετε να μουλιάσετε αποβραδίς τα φασόλια σας,μη στεναχωριέστε.Υπάρχει λύση.Βάλτε τα φασόλια στο φουρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για 5-10 λεπτά ίσα…

Διαβάστε περισσότερα »

ΜΟΥΛΙΑΣΜΑ ΟΣΠΡΙΩΝ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI5wQbipxHw3bdGsrm_3YzlCOYDzNErT6B7Uxrv3BTXYN2uPh3bGGEXWMEW9uoBuFXZDSsTpdJxkZ23mvCjrRPbSHvdcuiXI9bgGcFPOX5uY1kv8OpzuYHBC-vyR2eWbpASWkLLrDPf64/s1600/images+(4).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="157" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI5wQbipxHw3bdGsrm_3YzlCOYDzNErT6B7Uxrv3BTXYN2uPh3bGGEXWMEW9uoBuFXZDSsTpdJxkZ23mvCjrRPbSHvdcuiXI9bgGcFPOX5uY1kv8OpzuYHBC-vyR2eWbpASWkLLrDPf64/s200/images+(4).jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα όσπρια χρειάζονται μούλιασμα πριν το μαγείρεμα, γύρω στις 10-15 ώρες. Όσα από τα όσπρια ανέβουν αμέσως πάνω στην επιφάνεια, τα πετάμε γιατί μπορεί να είναι σάπια. Μόνο οι φακές, η φάβα και τα μπιζέλια θέλουν πολύ λιγότερο μούλιασμα (συνήθως, γύρω στο 2ωρο).</span></div>

Τα όσπρια χρειάζονται μούλιασμα πριν το μαγείρεμα, γύρω στις 10-15 ώρες. Όσα από τα όσπρια ανέβουν αμέσως πάνω στην επιφάνεια, τα πετάμε γιατί μπορεί…

Διαβάστε περισσότερα »