ΓΙΑ ΠΗΧΤΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipbq_HUNbpo7o7mprC8kfgWbkpoFKvhY485KrqDDanlijgw7v_b3763vyA-XKVRIDvYZjSuxMqAxfvZb5wAjDRWtbsKndcnD2YUZnknHtoHD447XI7Jd0cLuvASgkzn5HeWqrTe0okmcE/s1600/MARMELADA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipbq_HUNbpo7o7mprC8kfgWbkpoFKvhY485KrqDDanlijgw7v_b3763vyA-XKVRIDvYZjSuxMqAxfvZb5wAjDRWtbsKndcnD2YUZnknHtoHD447XI7Jd0cLuvASgkzn5HeWqrTe0okmcE/s320/MARMELADA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Σε κάθε μαρμελάδα που φτιάχνετε τρίψτε μέσα μισό μήλο.Η μαρμελάδα σας θα δέσει πιό σωστά λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας του μήλου σε πηκτίνη.</span></div>

Σε κάθε μαρμελάδα που φτιάχνετε τρίψτε μέσα μισό μήλο.Η μαρμελάδα σας θα δέσει πιό σωστά λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας του μήλου σε πηκτίνη. …

Διαβάστε περισσότερα »

Για να πήξει η αραιή μαρμελάδα

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvJGgJ8_-m8oaBJwfxNKx06BqksGL6Z-05-MKpP3BPrd8bNWvfdjPs6btOaUX9QLhBIVGi5Z1Iis-LM1pguGnM4FJsmfEzo3WWWJg2BirXORVMVIc9dppw1TbTdbJ-7dbvbJeIT-48PDo/s1600/marmelada.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="141" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvJGgJ8_-m8oaBJwfxNKx06BqksGL6Z-05-MKpP3BPrd8bNWvfdjPs6btOaUX9QLhBIVGi5Z1Iis-LM1pguGnM4FJsmfEzo3WWWJg2BirXORVMVIc9dppw1TbTdbJ-7dbvbJeIT-48PDo/s320/marmelada.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Φτιάχνετε μαρμελάδα και κάνατε κάποιο λάθος και σας βγήκε αραιή;Σας έχουμε τη λύση:Για να πήξει η αραιή μαρμελάδα μας, την ξαναβράζουμε με φρέσκο χυμό μήλου για 15 λεπτά περίπου.</span></div>

Φτιάχνετε μαρμελάδα και κάνατε κάποιο λάθος και σας βγήκε αραιή;Σας έχουμε τη λύση:Για να πήξει η αραιή μαρμελάδα μας, την ξαναβράζουμε με φρέσκο χυμ…

Διαβάστε περισσότερα »

Πόση ζάχαρη θέλει η μαρμελάδα;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBfzrVjwGfgHmdx62LWH4aTv15tekHATLxiZOasGjdRZqk4KoxeZlVM-RsRnMnyl30sg_-sS4hDZuNn00TXOTdzrYXlPQYichXk1bVCJlbsWJ0ui_5k-_gcpFdLkZeb5mtT8R2n6n0jeI/s1600/marmelada.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBfzrVjwGfgHmdx62LWH4aTv15tekHATLxiZOasGjdRZqk4KoxeZlVM-RsRnMnyl30sg_-sS4hDZuNn00TXOTdzrYXlPQYichXk1bVCJlbsWJ0ui_5k-_gcpFdLkZeb5mtT8R2n6n0jeI/s320/marmelada.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Αυτό εξαρτάται από την ποσότητα των σακχάρων που περιέχουν τα συγκεκριμένα φρούτα που θα χρησιμοποιήσεις! Εντούτοις, μπορείς να το βρείς με σχετικά απλό τρόπο.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Φτιάξε ένα πυκνό σιρόπι όπου τα φρούτα επιπλέουν και άρχισε να προσθέτεις σιγά σιγά νερό. Σταμάτα την προσθήκη νερού όταν τα φρούτα βρεθούν στο μέσο του διαλύματος. Τότε η αναλογία ζάχαρης-νερού είναι η ιδανική και εξασφαλίζει ότι η μαρμελάδα σου θα έχει την κατάλληλη πυκνότητα και γεύση.</span></div>

Αυτό εξαρτάται από την ποσότητα των σακχάρων που περιέχουν τα συγκεκριμένα φρούτα που θα χρησιμοποιήσεις! Εντούτοις, μπορείς να το βρείς με σχετικά α…

Διαβάστε περισσότερα »

Διατηρείστε τις σπιτικές μαρμελάδες

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxjweMsBBxKeW6PBJ_iXSBqVHcqvEcynDtvHK8JVZH9U4Cdovb_KC_-4js48yheq4_XNQoSfZ0rm05I-G4LAlfGMPoXWeTjQ0iNXuY58vdQh0egNP0ZT8dR2BCAyBM5rCksJN4hVqSzEUf/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxjweMsBBxKeW6PBJ_iXSBqVHcqvEcynDtvHK8JVZH9U4Cdovb_KC_-4js48yheq4_XNQoSfZ0rm05I-G4LAlfGMPoXWeTjQ0iNXuY58vdQh0egNP0ZT8dR2BCAyBM5rCksJN4hVqSzEUf/s200/1.jpg" width="121" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Για να διατηρηθούν οι σπιτικές μαρμελάδες σας, βρέξτε τα γυάλινα βάζα στα οποία θα τις τοποθετήσετε, με λικέρ της αρεσκείας σας.</span></span></div> </div>

Για να διατηρηθούν οι σπιτικές μαρμελάδες σας, βρέξτε τα γυάλινα βάζα στα οποία θα τις τοποθετήσετε, με λικέρ της αρεσκείας σας. …

Διαβάστε περισσότερα »

Για να μην σπάνε τα κρακεράκια ή οι φρυγανιές

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Em5BH2O9rQU0D5faT2QXVHswQXZVzhARrweth35SrbRT9nNn0cig5jwKNhjvFih8iZbEzPahTL3ojycVAGpkHYjlCPYKFoAElDtJwxL6gFPtmiR0ZP26GKQiCbl1o9OnSABW7omwfkFD/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Em5BH2O9rQU0D5faT2QXVHswQXZVzhARrweth35SrbRT9nNn0cig5jwKNhjvFih8iZbEzPahTL3ojycVAGpkHYjlCPYKFoAElDtJwxL6gFPtmiR0ZP26GKQiCbl1o9OnSABW7omwfkFD/s1600/1.jpg" /></a></div> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Για να μην σπάνε τα κρακεράκια, ή οι αλμυρές φρυγανιές, όταν τις αλείφετε με διάφορα μείγματα, ακουμπάτε τις σε μία φέτα ψωμί, για τοστ.</span></span></div>

Για να μην σπάνε τα κρακεράκια, ή οι αλμυρές φρυγανιές, όταν τις αλείφετε με διάφορα μείγματα, ακουμπάτε τις σε μία φέτα ψωμί, για τοστ.…

Διαβάστε περισσότερα »

ΒΑΖΑ ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKv2wPQGdOoLIppmXI-1gnwt_rh2ShM2SpLZVoG_NNR68KKNVl-Up_uRM8VdAjGfOKkP_AmMGhhRXC7etVg2Os0-udzecEinaIIoThaTcGh9ZtImKhZcHlxhKThFpf3Oyp1LicALvGCsK2/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKv2wPQGdOoLIppmXI-1gnwt_rh2ShM2SpLZVoG_NNR68KKNVl-Up_uRM8VdAjGfOKkP_AmMGhhRXC7etVg2Os0-udzecEinaIIoThaTcGh9ZtImKhZcHlxhKThFpf3Oyp1LicALvGCsK2/s1600/2.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Επιλέξτε με ιδιαίτερη προσοχή τα βάζα στα οποία θα βάλετε τη μαρμελάδα. Αυτά πρέπει να είναι γυάλινα και να κλείνουν αεροστεγώς, με ειδικά καπάκια με ελάσματα και φλάντζες από μαλακό λάστιχο, που εξασφαλίζουν καλό σφράγισμα.</span></div>

Επιλέξτε με ιδιαίτερη προσοχή τα βάζα στα οποία θα βάλετε τη μαρμελάδα. Αυτά πρέπει να είναι γυάλινα και να κλείνουν αεροστεγώς, με ειδικά καπάκια με…

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ΒΑΖΩΝ ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKLKcwXQvXOZmP11XHmxjTtFqg0RRqIXTi-Q_7tMj4flqNS6lVhoIaNFKPunLIoddu4jqVRLROz0-qoXT5eBKN5OQi-fb_SQpwPvpL6Exm3nzqs6GSS25FZLU6lrVl8Pt2HMgEaLVxggsn/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKLKcwXQvXOZmP11XHmxjTtFqg0RRqIXTi-Q_7tMj4flqNS6lVhoIaNFKPunLIoddu4jqVRLROz0-qoXT5eBKN5OQi-fb_SQpwPvpL6Exm3nzqs6GSS25FZLU6lrVl8Pt2HMgEaLVxggsn/s1600/1.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Βάλτε σε μια κατσαρόλα τα πλυμένα βάζα, το ύψος της οποίας θα είναι περίπου 8 εκ. ψηλότερο από αυτά. Τοποθετήστε στον πάτο της μία μεταλλική σχάρα, έτσι ώστε τα βάζα να μην έρχονται σε απευθείας επαφή με τη φωτιά και τυλίξτε τα ένα - ένα με μία βαμβακερή πετσέτα, για να μην χτυπήσουν μεταξύ τους και σπάσουν. Γεμίστε την κατσαρόλα με ζεστό νερό τόσο όσο χρειάζεται για να τα καλύπτει, σκεπάστε την και ανάψτε το μάτι. Μόλις το νερό στην κατσαρόλα αρχίσει να βράζει, μετρήστε 5 λεπτά και κλείστε τη φωτιά. Βγάλτε προσεκτικά τα βάζα από μέσα, αφήστε τα λίγο να στραγγίσουν και γεμίστε τα με τη μαρμελάδα, αφήνοντας 2-3 εκ. κενό από την επιφάνεια της μαρμελάδας έως το καπάκι κάθε βάζου.</span></div>

Βάλτε σε μια κατσαρόλα τα πλυμένα βάζα, το ύψος της οποίας θα είναι περίπου 8 εκ. ψηλότερο από αυτά. Τοποθετήστε στον πάτο της μία μεταλλική σχάρα, έ…

Διαβάστε περισσότερα »

Τα πιο κατάλληλα βάζα για μαρμελάδα

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVsFXntoMOcYrYOowZQZnY-v6S0cNnYyj0miDmqGrHgah1yvzLvSG_0caTHe95BgCr8HXXR2-0ftAnXqhZS9lZgDYXi9Fd9klS-Vt9YQhK9s2BvYKdtamY1mbbGSKnKy2MfoNVuqPuKT1i/s1600/tn_108.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVsFXntoMOcYrYOowZQZnY-v6S0cNnYyj0miDmqGrHgah1yvzLvSG_0caTHe95BgCr8HXXR2-0ftAnXqhZS9lZgDYXi9Fd9klS-Vt9YQhK9s2BvYKdtamY1mbbGSKnKy2MfoNVuqPuKT1i/s1600/tn_108.jpg" /></a></div> <span style="font-family: 'trebuchet ms',geneva; font-size: 10pt;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Τα ιδανικά βάζα για μαρμελάδα πρέπει να είναι γυάλινα και να κλείνουν αεροστεγώς, με ειδικά καπάκια και φλάντζες από μαλακό λάστιχο, που εξασφαλίζουν καλό σφράγισμα. </span></span></span><br /> <span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: xx-small;">πηγή:<a href="http://www.dietup.gr/">http://www.dietup.gr</a></span></div>

Τα ιδανικά βάζα για μαρμελάδα πρέπει να είναι γυάλινα και να κλείνουν αεροστεγώς, με ειδικά καπάκια και φλάντζες από μαλακό λάστιχο, που εξασφαλίζ…

Διαβάστε περισσότερα »