ΦΤΙΑΞΤΕ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΓΛΑΣΟ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΣΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgABQEQyD1eZ9oNc-FgujarO9VQ49H_e7A0ZrDTG4BAxj5EQPH3fPJzbSN0E23KLVn1RMiJ6rHTVGNhqv8cAZnlG9E4AaMMBYUeHcseVc4cqQ_XmzPvcULuBjSvh33I_PIxPlSQFm00pHU/s1600/glaso.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgABQEQyD1eZ9oNc-FgujarO9VQ49H_e7A0ZrDTG4BAxj5EQPH3fPJzbSN0E23KLVn1RMiJ6rHTVGNhqv8cAZnlG9E4AaMMBYUeHcseVc4cqQ_XmzPvcULuBjSvh33I_PIxPlSQFm00pHU/s320/glaso.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Αν θέλετε να φτιάξετε γλάσο προκειμένου να γράψετε τη χρονιά στη βασιλόπιτά σας ή και να τη στολίσετε με διάφορα σχέδια,ρίξτε σε ένα μπολάκι 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη μαζί με λίγο ασπράδι αυγού και ανακατέψτε πολύ καλά με ένα σύρμα εως ότου ομογενοποιηθεί και γίνει μιά κρέμα παχύρευστη που να μπορεί να ρέει.Ανάλογα για να πετύχετε αυτή την υφή,προσθέστε λίγο ασπράδι ακόμα σε περίπτωση που σας βγεί το μίγμα πηχτό ή αντίστοιχα λίγη ακόμα άχνη σε περίπτωση που σας βγεί υδαρές.Αν θέλετε να το χρωματίσετε,ρίξτε μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατέψτε.Το επόμενο βήμα είναι να τυλίξετε ένα μικρό φύλλο λαδόκολλας και να φτιάξετε ενα χωνάκι.Βάζετε μέσα το γλάσο που φτιάξατε και στη συνέχεια κόβετε την άκρη του τόσο όσο να ανοιχτεί τρύπα στο μέγεθος που επιθυμείτε.Τέλος γράφετε με τη βοήθεια του χωνιού τη χρονολογία στην πίτα σας ή στολίζετε με ότι σχεδιάκι θέλετε.Αφήστε το γλάσο να σταθεροποιηθεί(στεγνώσει) και είστε έτοιμοι.</span></div>

Αν θέλετε να φτιάξετε γλάσο προκειμένου να γράψετε τη χρονιά στη βασιλόπιτά σας ή και να τη στολίσετε με διάφορα σχέδια,ρίξτε σε ένα μπολάκι 3 κουταλ…

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΑΠΙΘΑΝΑ ΚΑΙ ΣΩΣΤΑ ΜΕΛΩΜΕΝΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDMNYyYrUthTYRvt34UuQQqvnW3iHhlxfWqPeJfugVGpPT7lB1qms4Y0vBJn5WuTNQNkalwcwo2nH7kUG2cUQSn7jM1L27TzxKbDmqkIEADKX1P_Ys-06dEBfdCMead7t3gtbKRTlFeN4/s1600/melomakarona.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDMNYyYrUthTYRvt34UuQQqvnW3iHhlxfWqPeJfugVGpPT7lB1qms4Y0vBJn5WuTNQNkalwcwo2nH7kUG2cUQSn7jM1L27TzxKbDmqkIEADKX1P_Ys-06dEBfdCMead7t3gtbKRTlFeN4/s320/melomakarona.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Σας συμβαίνει συχνά όταν φτιάχνετε μελομακάρονα,να μη σας μελώνουν ΣΩΣΤΑ και παντού όπως θα θέλατε;Υπάρχει ένα μικρό κολπάκι που χρησιμοποιούν οι πιό παλιές νοικοκυρές χρόνια τώρα και πάντα με Απόλυτη επιτυχία!Δείτε τα παρακάτω βήματα πώς θα μπορέσετε κι εσείς να πετύχετε σωστό μέλωμα στα μελομακάρονά σας:</span><br /> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"></span><br /> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Παίρνετε τη ζύμη του μελομακάρονου στο ένα σας χέρι,και με τον δείκτη του άλλου σας χεριού πιέζετε ελαφρά όπως φαίνεται στη φωτό:</span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkf0KGv7KJameXbwLUjAEw0g1kIuGWJvpCjbf-c3gdZ-3j_RzS-7ex20BIqwUw3GlHns1Ys48L8PYVLPg8JjnkcPttr2FuMh35V_A-fiq6taKXevVVZqibFgDH0vy3_uvI49QIs5427Pw/s1600/DSCN6197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkf0KGv7KJameXbwLUjAEw0g1kIuGWJvpCjbf-c3gdZ-3j_RzS-7ex20BIqwUw3GlHns1Ys48L8PYVLPg8JjnkcPttr2FuMh35V_A-fiq6taKXevVVZqibFgDH0vy3_uvI49QIs5427Pw/s1600/DSCN6197.JPG" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5-teC1bLui9lvCXIhNkAj0i31dhd80W1BuOsdee_MHzPyXyjANY0o407FH-RWtFh1vtcsQ0EC3O9ZLOiX0q4fJaitczjxYUT6Vg7zJHtxk28n-NRxp3AQ0nXv6Q8BS6UoaxwgKjcDW0/s1600/DSCN6198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5-teC1bLui9lvCXIhNkAj0i31dhd80W1BuOsdee_MHzPyXyjANY0o407FH-RWtFh1vtcsQ0EC3O9ZLOiX0q4fJaitczjxYUT6Vg7zJHtxk28n-NRxp3AQ0nXv6Q8BS6UoaxwgKjcDW0/s1600/DSCN6198.JPG" /></a></div> <div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Συνεχίζοντας να πιέζετε με τον δείκτη σας,γυρίζετε συγχρόνως με τον αντίχειρά σας το μελομακάρονο </span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwuDiIkyRbt-NzyUU16w8Lb5Sv0AKC_aOF-giOIsAFAgR3X7RikFyJ-K40plQBkviANHntchbs-WPJL1uRa4mU5lVHCjJCgIhRF8cKSYWBmKU1cIiyVWiPaROb3kC0rhMDRBwF_dDp6Sg/s1600/DSCN6199.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwuDiIkyRbt-NzyUU16w8Lb5Sv0AKC_aOF-giOIsAFAgR3X7RikFyJ-K40plQBkviANHntchbs-WPJL1uRa4mU5lVHCjJCgIhRF8cKSYWBmKU1cIiyVWiPaROb3kC0rhMDRBwF_dDp6Sg/s1600/DSCN6199.JPG" /></a></div> <div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">μέχρι να κλείση η ζύμη!</span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1P53wBYAQc7ThPjUCtOEjZIR5kLU4umJsXwTpJw36fHK8-RqA4SFOemtA0qQRQqV1YqqEdzzplD8_rOtXubuKjcXmQwH_mjr6n8N4pU4Kbfssz9ioMD60eWZb03qJ1be0CtsYVHCZvWo/s1600/DSCN6200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1P53wBYAQc7ThPjUCtOEjZIR5kLU4umJsXwTpJw36fHK8-RqA4SFOemtA0qQRQqV1YqqEdzzplD8_rOtXubuKjcXmQwH_mjr6n8N4pU4Kbfssz9ioMD60eWZb03qJ1be0CtsYVHCZvWo/s1600/DSCN6200.JPG" /></a></div> <div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Οταν τελειώσει η παραπάνω διαδικασία θα είναι κάπως έτσι:</span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCwyVaNBvztv75IE3uai9_CiBNCK_pUF5TQbr1QbomQTfHvrtXleGqYqKjiZlPRq9HYBCfDUsG5S4dZ2yXKMu5I5Eew8ZNs6V7scFj-U_xNRvgoCX6xjU3G7NnBDe6kZUp7ZpQOc0mDGg/s1600/DSCN6201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCwyVaNBvztv75IE3uai9_CiBNCK_pUF5TQbr1QbomQTfHvrtXleGqYqKjiZlPRq9HYBCfDUsG5S4dZ2yXKMu5I5Eew8ZNs6V7scFj-U_xNRvgoCX6xjU3G7NnBDe6kZUp7ZpQOc0mDGg/s1600/DSCN6201.JPG" /></a></div> <div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Τέλος,τοποθετείτε το μελομακάρονό σας ΑΝΑΠΟΔΑ (το σημείο ένωσης της ζύμης να βρίσκεται κάτω) στο ταψί,και συνεχίζετε την ίδια διαδικασία για όλη τη ζύμη!!!</span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg2hWbPNmPA4BSUDnRwNEGWZ-iLuJ_UsELCoMnoQUc6OhmjFsPXOfeHJgE-KUL2U5_twRTKz-fUvRTpDR8bIMb4CACUqRG3Gmt-orZOnZJUmnQsRPEQ-CzAfYMuiu23IXfUGpKJAGHRA8/s1600/DSCN6200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg2hWbPNmPA4BSUDnRwNEGWZ-iLuJ_UsELCoMnoQUc6OhmjFsPXOfeHJgE-KUL2U5_twRTKz-fUvRTpDR8bIMb4CACUqRG3Gmt-orZOnZJUmnQsRPEQ-CzAfYMuiu23IXfUGpKJAGHRA8/s1600/DSCN6200.JPG" /></a></div> <div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><div> Με την παραπάνω διαδικασία το μέλι εισχωρεί πολύ εύκολα στα μελομακάρονά σας και μελώνουν ΠΑΝΤΟΥ με σίγουρη επιτυχία!!!</div> <div> <br /></div> <div> Αν θέλετε και μια παραδοσιακή μικρασιάτικη συνταγή για υπέροχα μελομακάρονα,μπορείτε να δείτε <a href="http://nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.gr/2010/12/blog-post_10.html" target="_blank"><span style="color: red;">ΕΔΩ!</span></a></div> </span></div> </div>

Σας συμβαίνει συχνά όταν φτιάχνετε μελομακάρονα,να μη σας μελώνουν ΣΩΣΤΑ και παντού όπως θα θέλατε;Υπάρχει ένα μικρό κολπάκι που χρησιμοποιούν οι πιό…

Διαβάστε περισσότερα »

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΗΝ ΣΩΣΤΗ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOq4CXTUTJ-ZgXlZAsX6VnqvGpejE6sORTbVTl29wyohXOAlZkW9iKggdCG13tYHgKTEwHMTkzzosROu9g_xA29DWYhfBiNaX8-I2NuoylW7bXMBhHRZRFFZtZiXzO024vJeXWq97im1Y/s1600/krema-GALAKTOS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOq4CXTUTJ-ZgXlZAsX6VnqvGpejE6sORTbVTl29wyohXOAlZkW9iKggdCG13tYHgKTEwHMTkzzosROu9g_xA29DWYhfBiNaX8-I2NuoylW7bXMBhHRZRFFZtZiXzO024vJeXWq97im1Y/s320/krema-GALAKTOS.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Οταν κάποια συνταγή απαιτεί κρέμα γάλακτος,να χρησιμοποιείτε ΠΑΝΤΑ κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά(35%) εκτός και άν η συνταγή σας απαιτεί κάτι διαφορετικό.Αν χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά σε συνταγή που δέν απαιτίται κάτι τέτοιο,η κρέμα σας δε θα σφίξει ποτέ όσο και να τη χτυπήσετε στο μίξερ και θα γίνει απλά μια παχύρευστη μάζα.Τα παραπάνω ισχύουν και στην περίπτωση που φτιάχνετε ganache σοκολάτας.Οπότε,δώστε προσοχή στην επιλογή της κρέμας γάλακτος!!!</span></div>

Οταν κάποια συνταγή απαιτεί κρέμα γάλακτος,να χρησιμοποιείτε ΠΑΝΤΑ κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά(35%) εκτός και άν η συνταγή σας απαιτεί κάτι διαφορ…

Διαβάστε περισσότερα »

ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΕΛΕΙΟ ΣΙΡΟΠΙ ΓΙΑ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΣΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tRfbY1B2MKZqmkMWhKE5y-nc5-y1tnMlbwandng7OLs87J6M_9y7EIdAaKxSeC3OtCCCoFPYcwJucP8-JVUau8CBuPLSxfwtihnEA7e8kQBW5RmQiGGPgqEEGvb2nqbTu2dNozEplfM/s1600/siropi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tRfbY1B2MKZqmkMWhKE5y-nc5-y1tnMlbwandng7OLs87J6M_9y7EIdAaKxSeC3OtCCCoFPYcwJucP8-JVUau8CBuPLSxfwtihnEA7e8kQBW5RmQiGGPgqEEGvb2nqbTu2dNozEplfM/s320/siropi.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Αυτη την εποχή όλες οι Νοικοκυρές φτιάχνουν χριστουγεννιάτικα γλυκά όπως κουραμπιέδες,μελομακάρονα,δίπλες κλπ.Αρκετά απο αυτά τα γλυκά χρειάζοννται σιρόπι.Πως ομως θα φτιάξουμε τέλειο σιρόπι και τί χρειάζεται να προσέξουμε;Κατ αρχάς με το που βάλετε τα υλικά στην κατσαρόλα σας,ανακατέψτε τα μία φορά στην αρχή ισα για να πάει παντού η ζάχαρη και έπειτα αφήστε τα να βράσουν για 2-4 λεπτά ξεκινόντας το μέτρημα απο την ώρα που ξεκινήσει ο βρασμός του σιροπιού.Οταν αποσύρουμε το σιρόπι απο τη φωτιά,εκείνο θα πρέπει να είναι εντελώς διάφανο μιάς και θα έχει λιώσει η ζάχαρη,αλλα και να έχει ενα ελαφρύ "δέσιμο".Θα πρέπει επίσης να προσέξουμε να μήν αφήσουμε το σιρόπι μας να βράσει παραπάνω απο 3-4 λεπτά γιατί θα εξατμιστεί το νερό και το σιρόπι μας θα βγεί πιό πυκνό και πιό βαρύ σε γεύση! </span></div>

Αυτη την εποχή όλες οι Νοικοκυρές φτιάχνουν χριστουγεννιάτικα γλυκά όπως κουραμπιέδες,μελομακάρονα,δίπλες κλπ.Αρκετά απο αυτά τα γλυκά χρειάζοννται σ…

Διαβάστε περισσότερα »

ΝΟΣΤΙΜΟΙ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΟΙ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMFAyl63IwFFBzWvO4DINtrZUAde77Y6Uex78cAjkzVvM86JVHfvxoZey8KYLRuHXdz0H5j9TFe4HaDRfJIdfOaE8M28lMwRRz3e0jP7TsBi9q65CLZ-VvZkVZ9d1sveoMPHfJ_fyUJWc/s1600/kourabiedes.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="169" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMFAyl63IwFFBzWvO4DINtrZUAde77Y6Uex78cAjkzVvM86JVHfvxoZey8KYLRuHXdz0H5j9TFe4HaDRfJIdfOaE8M28lMwRRz3e0jP7TsBi9q65CLZ-VvZkVZ9d1sveoMPHfJ_fyUJWc/s320/kourabiedes.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες,δέν γίνονται.Πώς όμως μπορείτε να εξασφαλίσετε οτι οι κουραμπιέδες σας θα γίνουν αφράτοι και νόστιμοι;Την ώρα που χτυπάτε το βούτυρο στο μίξερ φροντίστε να χτυπήσετε το βούτυρο αρκετή ώρα,τόση ωστε να τριπλασιαστεί σε όγκο.Στη συνέχεια κοσκινίστε προσεκτικά το αλεύρι και ρίξτε το αργά στο μπόλ του μίξερ.</span></div>

Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες,δέν γίνονται.Πώς όμως μπορείτε να εξασφαλίσετε οτι οι κουραμπιέδες σας θα γίνουν αφράτοι και νόστιμοι;Την ώρα που χτυ…

Διαβάστε περισσότερα »

ΦΤΙΑΞΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWW-UJMOzXnHoqi_Q_FlNsrAbL0ZGKdgFKKjcgIzyav95meKyW0MO60ozdE4c7aRhMOrV-S34peuPLpa44ofyqWUqmiI119KWR9qy0pfZYfVffGiFPrmsgFv8IaXIOTe_8ZcPYoTzgaNo/s1600/stagones.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWW-UJMOzXnHoqi_Q_FlNsrAbL0ZGKdgFKKjcgIzyav95meKyW0MO60ozdE4c7aRhMOrV-S34peuPLpa44ofyqWUqmiI119KWR9qy0pfZYfVffGiFPrmsgFv8IaXIOTe_8ZcPYoTzgaNo/s320/stagones.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Το Ξέρετε οτι μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας και με πολύ εύκολο τρόπο σταγόνες σοκολάτας;Στρώστε στον πάγκο σας ένα φύλλο λαδόκολλας στρωμένη σε ταψί και έπειτα φτιάξτε ένα αυτοσχέδιο χωνί απο λαδόκολλα,προσέχοντας η μύτη του να είναι αρκετά κλειστή(άν θέλετε στερεοποιήστε το χωνί σας με σελοτέιπ).Το επόμενο βήμα είναι να λυώσετε σε μπέν μαρί κουβερτούρα (μαύρη-λευκή ή πραλίνα) και να αφήσετε να χλιάνει λίγο για να μήν καείτε(μπορείτε να αφήσετε την κουβερτούρα στο μπέν μαρι σε χαμηλή θερμοκρασία,ισα για να την κρατάει ρευστοποιημένη μέχρι να τελειώσετε).Επειτα βάλτε 1-2 κουταλιές στο αυτοσχέδιο χωνί σας και δημιουργήστε σταγόνες σε ότι μέγεθος τελειώσετε.Βάλτε το ταψί στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν οι σταγόνες σας και όταν τελειώσετε την όλη διαδικασία,βάλτε τις σταγόνες σας σε ένα βαζάκι.</span></div>

Το Ξέρετε οτι μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας και με πολύ εύκολο τρόπο σταγόνες σοκολάτας;Στρώστε στον πάγκο σας ένα φύλλο λαδόκολλας στρωμένη σε ταψί…

Διαβάστε περισσότερα »

ΦΤΙΑΞΤΕ ΥΠΕΡΟΧΑ ΑΦΡΑΤΑ ΚΕΙΚ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVGFOGfcSJE19AKucWYQxm3_Z8Sl9M_dIMbuqaAg9vJdC2Q_8lmuDLTooE_D2P3sMElCkni8ZL64j7SpcrUonRgbAhdxGfQs77IS32Em8wW0J8Fwq73d4pHFksdLgPlR1sPWSA3EAIf4w/s1600/keik.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVGFOGfcSJE19AKucWYQxm3_Z8Sl9M_dIMbuqaAg9vJdC2Q_8lmuDLTooE_D2P3sMElCkni8ZL64j7SpcrUonRgbAhdxGfQs77IS32Em8wW0J8Fwq73d4pHFksdLgPlR1sPWSA3EAIf4w/s320/keik.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Για υπέροχα αφράτα κέικ κάθε φορά,φροντίστε να χτυπήσετε πολύ καλά το βούτυρο στο μίξερ στη δυνατή ταχύτητα και για 3-4 λεπτά προτού ρίξετε οποιοδήποτε άλλο υλικό.Επίσης φροντίστε να ρίξετε τελευταία το αλεύρι και το γάλα (αν υπάρχει γάλα στη συνταγή) χαμηλώνοντας την ταχύτητα στο μίξερ σας(να είναι μικρή προς μέτρια).</span></div>

Για υπέροχα αφράτα κέικ κάθε φορά,φροντίστε να χτυπήσετε πολύ καλά το βούτυρο στο μίξερ στη δυνατή ταχύτητα και για 3-4 λεπτά προτού ρίξετε οποιοδήπο…

Διαβάστε περισσότερα »

ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΗΝ ΚΟΜΜΕΝΗ ΤΟΥΡΤΑ ΦΡΕΣΚΙΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTh73YiUo20T_AkH9rr0ol5YOs812j__293FzZDgUi_m1SZ3n6A6ZmkpLsba-XjwGajCC2qI8TJ6-myQY1FpoYUF9Tg6xq0hf1PUuQSh9H_aPRd8yImFaXobB2P0dC-ZQKF3WehhyWkf4/s1600/TOYRTA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTh73YiUo20T_AkH9rr0ol5YOs812j__293FzZDgUi_m1SZ3n6A6ZmkpLsba-XjwGajCC2qI8TJ6-myQY1FpoYUF9Tg6xq0hf1PUuQSh9H_aPRd8yImFaXobB2P0dC-ZQKF3WehhyWkf4/s320/TOYRTA.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Οταν βάζουμε κομμένη τούρτα στο ψυγείο,στα σημεία που είναι κομμένη αρχίζει και ξεραίνεται και μπαγιατεύει.Για να αποτρέψετε κάτι τέτοιο,φροντίστε να βάλετε φέτες απο ψωμί του τόστ στα σημεία που είναι κομμένη και στερεώστε τες ειτε με οδοντογλυφίδες είτε με καλαμάκια για σουβλάκια.Την επόμενη φορά που θα θελήσετε να ξαναφάτε τούρτα θα είναι φρέσκια και λαχταριστή όπως πρώτα.</span></div>

Οταν βάζουμε κομμένη τούρτα στο ψυγείο,στα σημεία που είναι κομμένη αρχίζει και ξεραίνεται και μπαγιατεύει.Για να αποτρέψετε κάτι τέτοιο,φροντίστε να…

Διαβάστε περισσότερα »