ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΤΕ ΤΑ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΕΚΤΟΣ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ

Φτιάξτε τα αμπελόφυλλά σας σε δεματάκια το ένα πάνω στο άλλο και τυλίξτε τα λεπτά και σφιχτά σε μασούρι.Ρίξτε τα σε πλαστικό μπουκάλι του νερού(μικρό η μεγάλο ανάλογα την  ποσότητα που θέλετε να αποθηκεύσετε) οπου έχετε προηγουμένως στεγνώσει καλά.Οταν γεμίσετε μέχρι πάνω το μπουκάλι με μασουράκια απο αμπελόφυλλα,σφραγίστε τα μπουκάλια και φυλάξτε τα σε δροσερό και σκιερό μέρος.Οταν τα χρειαστείτε,κόψτε το μπουκάλι στη μέση με μαχαίρι,αφαιρέστε και ξεδιπλώστε τα αμπελόφυλλα. Ζεματίστε τα σε νερό που βράζει για 2 λεπτά και αμέσως μετά βάλτε τα σε μία λεκάνη με κρύο νερό για να κοπεί ο βρασμός τους.Τα αμπελόφυλλά σας είναι έτοιμα να τα χρησιμοποιήσετε όπως θέλετε!