ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΤΕ ΤΗ ΦΑΡΙΝΑ

Εάν θέλετε να φτιάξετε κάτι που απαιτεί χρήση αλευριού φαρίνα η φαριν-απ που φουσκώνει μόνο του αλλα δέν έχετε στο ντουλάπι σας,μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τα κάτωθι:
1. Για κάθε μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις προσθέτουμε 3-μιση κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ελαφρά,η εναλλακτικά:

2. Για κάθε μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις προσθέτουμε 1μιση κουταλιές του γλυκού σόδα φαγητου προσθέτοντας το χυμό 1/4 απο λεμόνι.