Μυστικό για τις πιο αφράτες τηγανήτες που έφτιαξες ποτέ.

Ένας τρόπος να μειώσεις τις θερμίδες και να αυξήσεις την απόλαυση...
Την επόμενη φορά που θα ετοιμάσεις τηγανήτες, αντικατάστησε το γάλα με σόδα στη ζύμη. Το ανθρακικό της θα σε βοηθήσει να έχεις πιο αφράτη και ανάλαφρη ζύμη που λιώνει στο στόμα. Αν το φοβηθείς, βάλε μισή ποσότητα γάλακτος και μισή ποσότητα σόδα για να έχεις το πλεονέκτημα της γεύσης από το γάλα και της αφράτης ζύμης της σόδας! Σέρβιρε με μέλι, πασπαλισμένες με ζάχαρη και κανέλα ή σιρόπι σοκολάτας. Και απόλαυσε το πιο γλυκό πρωινό.