ΑΓΡΙΟΛΕΠΙΝΟ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2uFWmRYIC2WkvrN6w0sHUq5AR8kQqJHyu_IMutJOiuJd0YBz4wittYRux7nbSacrr13DDUkob9XneDCaSIWyBhZ6OC765upMxVx5OrvDTJy5aKmkvU3QJKLTTIStxx41EAl3yjpupMTY/s1600/GDFD.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2uFWmRYIC2WkvrN6w0sHUq5AR8kQqJHyu_IMutJOiuJd0YBz4wittYRux7nbSacrr13DDUkob9XneDCaSIWyBhZ6OC765upMxVx5OrvDTJy5aKmkvU3QJKLTTIStxx41EAl3yjpupMTY/s200/GDFD.png" width="200" /></a></div> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Το φύλλωμά του χρησιμοποιείται από τους κτηνοτρόφους για το σφράγισμα των δοχείων για το γάλα.</span><br /> </div>

Το φύλλωμά του χρησιμοποιείται από τους κτηνοτρόφους για το σφράγισμα των δοχείων για το γάλα.

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΓΡΙΟ ΤΡΙΦΥΛΛΙ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6GshKvbZfCSwKGcG5Lft098UtvoUnYPEa67elBr8sW2P8A57usB2ef0bL4547jSwBHd8iPXJgBtu_smvYmttipVW-pUuB7inRBSM3nMryD-2HM3gCw79GS28eNu08Mk-37s6HqNEd6Hg/s1600/GDFD.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6GshKvbZfCSwKGcG5Lft098UtvoUnYPEa67elBr8sW2P8A57usB2ef0bL4547jSwBHd8iPXJgBtu_smvYmttipVW-pUuB7inRBSM3nMryD-2HM3gCw79GS28eNu08Mk-37s6HqNEd6Hg/s200/GDFD.png" width="129" /></a></div> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μικρό φυτό με τρία φύλλα, κίτρινο άνθος και μυρωδιά όπως του πεπονιού</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: #38761d;">ΧΡΗΣΗ: </span>το τρώνε τα ζώα και έχουν άφθονο γάλα</span><br /> </div>

Μικρό φυτό με τρία φύλλα, κίτρινο άνθος και μυρωδιά όπως του πεπονιού ΧΡΗΣΗ: το τρώνε τα ζώα και έχουν άφθονο γάλα

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΓΡΙΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZmdWvOL8CMHdraE3fUYzab1rbZba_qhWSd_PrHwLtqnYEj4bfd5qagyo2DwjrSgvWzmaJnolfOCkGsTw_brLii-Upg2G5d5hBWC9BpDiwIic-p9Pdus7QfpK41d4B8cO6sBgh1GIsiYY/s1600/GDFD.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZmdWvOL8CMHdraE3fUYzab1rbZba_qhWSd_PrHwLtqnYEj4bfd5qagyo2DwjrSgvWzmaJnolfOCkGsTw_brLii-Upg2G5d5hBWC9BpDiwIic-p9Pdus7QfpK41d4B8cO6sBgh1GIsiYY/s200/GDFD.png" width="121" /></a></div> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">ΣΥΛΛΕΓΟΥΜΕ: τον κόκκινο σπόρο</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ: βγάζουμε το κουκούτσι που έχει μέσα ο καρπός και το τρώμε</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">ωμό</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ: όταν έχουμε διάρροια</span><br /> </div>

ΣΥΛΛΕΓΟΥΜΕ: τον κόκκινο σπόρο ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ: βγάζουμε το κουκούτσι που έχει μέσα ο καρπός και το τρώμε ωμό ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ: όταν έχ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΓΡΙΟΚΑΡΔΑΜΟΥΡΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnJ1AtQZxnAeUQadCRDrsxUm7LeEhDrEJqGb_UeloRj_nJ_Y1dKe76jRHL-OH1jE463Np9pKUgZydnePbKf9QYYPHvXpo6EdR7jRr-5Q-wwVtnEf-kubHQI0_NF7-Hu0HnhoNeYN6sCp4/s1600/GDFD.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnJ1AtQZxnAeUQadCRDrsxUm7LeEhDrEJqGb_UeloRj_nJ_Y1dKe76jRHL-OH1jE463Np9pKUgZydnePbKf9QYYPHvXpo6EdR7jRr-5Q-wwVtnEf-kubHQI0_NF7-Hu0HnhoNeYN6sCp4/s200/GDFD.png" width="140" /></a></div> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Είναι διουρητικό</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Για κυστίτιδες</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Για πέτρες στα νεφρά</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Για τη διάρροια</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Για την αυξημένη εμμηνορρυσία</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Ως κατάπλασμα</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Στο έκζεμα</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Σε παθήσεις του δέρματος</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Στις αιμορροΐδες</span><br /> </div>

- Είναι διουρητικό - Για κυστίτιδες - Για πέτρες στα νεφρά - Για τη διάρροια - Για την αυξημένη εμμηνορρυσία - Ως κατάπλασμα - Στο...

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΓΡΙΑΔΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4HX5mqnfzhtqgnja_ejnx7PD4hKAessB0SliUwI5n3agPAdaH05_qvT-d-wZeN-fKuOs9U_XWwGsdCLOGy39oH0-mDbnmA4MugDufvh41Unc2WrJgfoeBWyRgSv1VfIqoZJgjval1XWc/s1600/agr.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4HX5mqnfzhtqgnja_ejnx7PD4hKAessB0SliUwI5n3agPAdaH05_qvT-d-wZeN-fKuOs9U_XWwGsdCLOGy39oH0-mDbnmA4MugDufvh41Unc2WrJgfoeBWyRgSv1VfIqoZJgjval1XWc/s1600/agr.png" /></a></div> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Υπάρχει σχεδόν παντού και φυτρώνει μόνη της.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: #38761d;">ΜΕΡΗ που φυτρώνει:</span> τη συναντάμε σε όλα σχεδόν τα </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">εδάφη (χωράφια, αγρούς, λιβάδια, όχθες ποταμών..)</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: #38761d;">ΣΥΛΛΟΓΗ:</span> τους ανοιξιάτικους ή φθινοπωρινούς μήνες</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: #38761d;">ΣΥΛΛΕΓΟΥΜΕ:</span> ξεριζώνουμε το φυτό, κόβουμε τις ρίζες, τις </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">δένουμε σε ματσάκια και τις αφήνουμε να ξεραθούν για</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">δυό περίπου εβδομάδες σε σκιερό χώρο.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: #38761d;">ΧΡΗΣΗ:</span> ως ρόφημα</span><br /> <span style="color: #38761d; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- για τον καθαρισμό νεφρών - χολής</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- για την κυστίτιδα</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- ως διουρητικό</span><br /> <span style="color: #38761d; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">ΠΩΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ:</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Βράζουμε 30 γρ. σε 1 λίτρο νερό.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αφού το αφήνουμε να κρυώσει, το σουρώνουμε.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Πίνουμε από ένα ποτήρι πρωί - μεσημέρι - βράδυ με άδειο</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">στομάχι</span><br /> </div>

Υπάρχει σχεδόν παντού και φυτρώνει μόνη της. ΜΕΡΗ που φυτρώνει: τη συναντάμε σε όλα σχεδόν τα  εδάφη (χωράφια, αγρούς, λιβάδια, όχθες ...

Διαβάστε περισσότερα »

Για το χοιρινό που περίσσεψε

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghe8faTkky92nZskEQfbJdoRDspSJ5P-W51wMZUe7FDcOx96YVZ9AEbvlze85gBb7XEnYK6rRqQ246yjUUssZY__T0XJWqvJWj_sxyT4tGVAC8VNQXw7O-wviQVhcE-70bpzoX3LxR6eM/s1600/XOIRINO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghe8faTkky92nZskEQfbJdoRDspSJ5P-W51wMZUe7FDcOx96YVZ9AEbvlze85gBb7XEnYK6rRqQ246yjUUssZY__T0XJWqvJWj_sxyT4tGVAC8VNQXw7O-wviQVhcE-70bpzoX3LxR6eM/s320/XOIRINO.jpg" width="320" /></a></div> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1. Μπορείς πολύ εύκολα να το χρησιμοποιήσεις - όπως και κάθε άλλο κρεας - για να κάνεις γευστικά σάντουιτς</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2. Το χοιρινό πάει άνετα και σε πίτα σουβλάκι! Πρόσθεσε τα υλικά της αρεσκείας σου, όπως για παράδειγμα πατάτες, σος, τζατζίκι ή γιαούρτι, σαλάτα, πάπρικα κτλ και φτιάξε σπιτικό "γρήγορο φαγητό".</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">3. Βάλε το ως συστατικό μέσα σε ομελέτα, λύση εύκολη, γρήγορη αλλά και γευστική.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">4. Φτιάξε ένα γευστικό ριζότο με κρέας</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">5. Μετάτρεψέ το σε κοκκινιστό κατσαρόλας</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">6. Φτιάξε χοιρινό κρασάτο</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">7. Κόψε το σε μικρά κομμάτια και κάνε το μπεκρή - μεζέ.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">8. Μαγείρεψε κινέζικο σοτάροντάς το σε γουόκ μαζί με λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">9. Η κρεατόπιτα σου λύνει τα χέρια</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">10. Κόψε το σε λεπτές φετούλες και πρόσθεσέ το σε σαλάτες λαχανικών.</span></div>

1. Μπορείς πολύ εύκολα να το χρησιμοποιήσεις - όπως και κάθε άλλο κρεας - για να κάνεις γευστικά σάντουιτς 2. Το χοιρινό πάει άνετα κ...

Διαβάστε περισσότερα »

Τι είδους ζάχαρη χρησιμοποιουμε στη ζαχαροπλαστική

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIDqWEBfg0fWOLuF-DNy92ZMgNoJeXlE2dS6-UG0Va9wGKeLF9YJCoRDPW9L5fbbWUBR3T5T9IQM0mQBqHhxyI8CEdou6KHRZzOvJW4FGABzms2lf0t8ycVoZP_AIFlNTQDV3PLNIRyfI/s1600/zaxarh.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIDqWEBfg0fWOLuF-DNy92ZMgNoJeXlE2dS6-UG0Va9wGKeLF9YJCoRDPW9L5fbbWUBR3T5T9IQM0mQBqHhxyI8CEdou6KHRZzOvJW4FGABzms2lf0t8ycVoZP_AIFlNTQDV3PLNIRyfI/s320/zaxarh.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">- </span><span style="color: blue; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Ζάχαρη ψιλή</b></span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"> (η κοινή ζάχαρη για όλες τις χρήσεις)</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Είναι η γνωστή ζάχαρη που ρίχνουμε στον καφέ και τα υπόλοιπα ροφήματα. Είναι μάλιστα και η πιο "χρηστική" δεδομένου πως χρησιμοποιείται στα περισσότερα γλυκά και συνταγές ζαχαροπλαστικής, εκτός κι αν έχουν ιδιαιτερότητες και συγκεκριμένη παρασκευή που απαιτεί ζάχαρη άχνη.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- <b><span style="color: blue;">Ζάχαρη σε κύβους</span></b></span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τη ζάχαρη σε κύβους ίσως να την έχεις συνδέσει με το απογευματινό τσάι, όμως μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξαιρερικά σε γλυκά. Ας μην ξεχνάμε άλλωστε πως μπορούμε πολύ εύκολα να υπολογίσουμε την ποσότητα μετρώντας κυβάκια!</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tip: Είναι ιδανική για να κολλήσουμε τα σου μεταξύ τους ή για να καραμελώσουμε γεμιστά φρούτα με ευκολία!</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- <b><span style="color: blue;">Ζάχαρη άχνη</span></b></span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Η ζάχαρη που με το πασπάλισμα θυμίζει... χιόνι! Διακοσμεί τόσο την παραδοσιακή βασιλόπιτα, όσο και τα σπιτικά κέικ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και για γλάσο.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- <b><span style="color: blue;">Ζάχαρη κρυσταλλιζέ</span></b></span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Είναι η πιο κατάλληλη ζάχαρη για να φτιάξεις σιροπάκι!</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- <b><span style="color: blue;">Ζάχαρη καστανή ή μη επεξεργασμένη</span></b></span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Πρόκειται για την ακατέργαστη ζάχαρη. Μπορεί να αντικαταστήσει την απλή ζάχαρη με πολύ μικρή απόκλειση στην γεύση ενώ ιδιαίτερα γευστικό είναι το αποτέλεσμα για ζαχαρωμένα φρουτάκια!</span></div>

- Ζάχαρη ψιλή (η κοινή ζάχαρη για όλες τις χρήσεις) Είναι η γνωστή ζάχαρη που ρίχνουμε στον καφέ και τα υπόλοιπα ροφήματα. Είναι μάλι...

Διαβάστε περισσότερα »

Πως διορθώνουμε τη σάλτσα πεστο pesto

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDeEOZRzp8Ckuw5DIWA4Us_CwP8sOJ4dqMMHuL4IESYukXjjM7MmU_qD-Q0FySUowh0wfVamkhBvx8Glap_5_qJw6Aw60UqBfULnqz0T__8mUemD-2lFcD7Y7u9HcCqYUK8Bwk9r7-wQ/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDeEOZRzp8Ckuw5DIWA4Us_CwP8sOJ4dqMMHuL4IESYukXjjM7MmU_qD-Q0FySUowh0wfVamkhBvx8Glap_5_qJw6Aw60UqBfULnqz0T__8mUemD-2lFcD7Y7u9HcCqYUK8Bwk9r7-wQ/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" width="192" /></a></div> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ένα μικρό λαθάκι στη δοσολογία και το πέστο δεν έγινε όπως το περίμενες. Για να μη το πετάξεις δοκίμασε ένα μικρό κολπάκι που ίσως σε σώσει.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Πρόσθεσε μέσα στη σάλτσα βασιλικού που έφτιαξες ένα μικρό κουταλάκι ξύδι μπαλσάμικο. Ανακάτεψε καλά, δοκίμασέ το κι αν το αποτέλεσμα σε ικανοποιεί σέρβιρέ το!</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Συμβουλές για τέλειο πέστο</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να μην την ξαναπατήσεις θυμήσου:</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Για το τέλειο πέστο χρησιμοποιούμε μόνο παρθένο ελαιόλαδο κι όχι άλλο λάδι</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Είναι λάθος να αλέσεις όλα τα υλικά μαζί. Βάλε πρώτα στο μπλέντερ το βασιλικό με το σκόρδο, στη συνέχεια πρόσθεσε τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το λάδι - σταδιακά.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Προσοχή: Είναι σημαντικό το λάδι να προστεθεί λίγο - λίγο κι όχι με μιας.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Έξτρα tips κάνουν τη διαφορά...</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Για γεύση λιγότερο έντονη μπορείς να βάλεις μαζί με το βασιλικό και λίγο μαιντανό</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Αν θέλεις πιο κρεμώδη υφή μπορείς να αλέσεις το πέστο μαζί με βραστή πατάτα</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Αντί για κουκουνάρι μπορείς να βάλεις φυστίκι Αιγίνης, για ένα πέστο διαφορετικό αλλά επίσης γευστικό.</span><br /> </div>

Ένα μικρό λαθάκι στη δοσολογία και το πέστο δεν έγινε όπως το περίμενες. Για να μη το πετάξεις δοκίμασε ένα μικρό κολπάκι που ίσως σε σώ...

Διαβάστε περισσότερα »

Πικάντικα φιλέτα ψαριού με τις σωστές μαρινάδες

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPUOM8oScXejVEV1GlvSZklccqCxyqDJaHjj2J8Y97cxVsA5e_9FdRM7TWyDpzEPsYKv22rNCoMQV9Du9jMwPN1swLAcoI6CUgvoaRHMh_XWAXdbLCGpxJYVsTcMpW5XDWj4FkFKRQBVM/s1600/psaria.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPUOM8oScXejVEV1GlvSZklccqCxyqDJaHjj2J8Y97cxVsA5e_9FdRM7TWyDpzEPsYKv22rNCoMQV9Du9jMwPN1swLAcoI6CUgvoaRHMh_XWAXdbLCGpxJYVsTcMpW5XDWj4FkFKRQBVM/s320/psaria.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Για να γίνουν πιο πικάντικα και πιο νόστιμα τα λιπαρά φιλέτα ψαριού που θα ψήσεις στη σχάρα πρέπει να τα μαρινάρεις καλά!</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μια πολύ ωραία μαρινάδα που ταιριάζει στα περισσότερα φιλέτα ψαριού, ακόμη και στο σολομό, είναι το μείγμα από λαδολέμονο, σκόρδο και πιπέρι - λευκό ή μαύρο κατά προτίμηση.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Εναλλακτικά μπορείς να δοκιμάσεις μια πιο λιπαρή μαρινάδα όπως βούτηρο, μουστάρδα και θυμάρι.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Προσοχή: Για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα πρέπει να αφήσεις τα φιλετάκια τουλάχιστον για 1,5 με 2 ώρες μέσα στην μαρινάδα. Μόνο έτσι θα πάρει το ψάρι όλο το άρωμα και τη γεύση των μπαχαρικών.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μικρά tips για φιλέτο σολομού</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο καπνιστός σολομός δεν πρέπει να μαγειρευτεί διότι αλλοιώνετε η γεύση του και χαλάει</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Ο φρέσκος σολομός διατηρείται μία με δύο μέρες στο ψυγείο ή καλά συσκευασμένος στην </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">κατάψυξη για 4 μήνες.</span></div>

Για να γίνουν πιο πικάντικα και πιο νόστιμα τα λιπαρά φιλέτα ψαριού που θα ψήσεις στη σχάρα πρέπει να τα μαρινάρεις καλά! Μια πολύ ωρα...

Διαβάστε περισσότερα »

Τρία Κολπάκια για να μαλακώσει το κρέας

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6DAW1N4G3rDl9WaguLF9ja-cz0-Q1ddrds7HT6E5Dj3o8xC2O9HHzBVU2FyLQOaxu5arOONUhLvzoSTovtRqckjPALTqc8Cm0kxkn7orEyZ4mIyNU2J48zuRAZ0_kN1YfIs-7n13QXa8/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(3).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6DAW1N4G3rDl9WaguLF9ja-cz0-Q1ddrds7HT6E5Dj3o8xC2O9HHzBVU2FyLQOaxu5arOONUhLvzoSTovtRqckjPALTqc8Cm0kxkn7orEyZ4mIyNU2J48zuRAZ0_kN1YfIs-7n13QXa8/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(3).jpg" width="200" /></a></div> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: red;"><b>1ο</b></span>: Ακτινίδιο στο κρέας; </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους είναι το ακτινίδιο! Αν αλοίψεις το κρέας σου με πολτοποιημένο ακτινίδιο και το αφήσεις να "μαριναριστεί" λιγάκι μέσα σε αυτό, το κρέας θα γίνει τρυφερό και θα μαλακώσει απίστευτα. </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Κόλπο <span style="color: red;">2ο</span>: Και το τριαντάφυλο κάνει δουλίτσα!</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ένας άλλος τρόπος είναι να βάλουμε μέσα στο ταψί μερικά αποξηραμμένα πέταλα από τριαντάφυλλο ή ακόμη και λικέρ τριαντάφυλλο. </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Κόλπο <span style="color: red;">3ο</span>: Ρίξε ζαχαρίτσα για κρέας σκέτο λουκούμι</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Εναλλακτικά, αν τα δύο παραπάνω τρικ - που δοκιμασμένα είναι αποτελεσματικά σου φαίνονται υπερβολικά δοκίμασε να ρίξεις λίγη ζάχαρη στο κρέας. </span><br /> </div>

1ο : Ακτινίδιο στο κρέας;  Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους είναι το ακτινίδιο! Αν αλοίψεις το κρέας σου με πολτοποιημένο ακτ...

Διαβάστε περισσότερα »

Για το κοτόπουλο που περίσσεψε

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrLSyJ2qZDqPpxhFhWA9dsEStreCbjeXMPU8xsbOQWA5kF2AcA17Ybo34pyEMDYPe7A-zu7SuDVkuLt8fa8xZJ0eJrbegw1SBppnqC4cMYVm2VDrwBcqduT4hvQAyGoFTwOwlO7ur9vN4/s1600/kotopoylo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrLSyJ2qZDqPpxhFhWA9dsEStreCbjeXMPU8xsbOQWA5kF2AcA17Ybo34pyEMDYPe7A-zu7SuDVkuLt8fa8xZJ0eJrbegw1SBppnqC4cMYVm2VDrwBcqduT4hvQAyGoFTwOwlO7ur9vN4/s320/kotopoylo.jpg" width="320" /></a></div> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1. Φτιάξε κοτόπιτα ή τάρτα με κοτόπουλο. Είναι ίσως η πρώτη επιλογή που έρχεται στο μυαλό. Με λίγα ακόμη υλικά μπορείς να έχεις μια γευστική πίτα.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2. Συνόδεψέ το με ρύζι, ζυμαρικά, πατάτα ή πουρέ και σάλτσα της αρεσκείας σου. Η σαλτσούλα θα σε ξεγελάσει και δε θα καταλάβεις πως τρως φαγητό της προηγούμενης ημέρας. </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μπορείς να πειραματιστείς με γεύσεις πικάντικες, γλυκόξινες κ.α.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">3. Κάνε το κοκκινιστό στην κατσαρόλα ή λεμονάτο με ρίγανη και πατάτες για να μην πάει χαμένο.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">4. Φτιάξε σουβλάκια! Πέρασέ το μέσα σε καλαμάκια όπου μπορείς να προσθέσεις και ψητά </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">λαχανικά όπως πιπεριά, μανιτάρια, ντομάτα στο ενδιάμεσο ή χρησιμοποίησέ το για να </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">φτιάξεις τις δικές σου πίτες -σουβλάκι ή και σάντουιτς με προσθήκη των υλικών της </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">αρεσκείας σου (πχ ντομάτα, μαρούλι γιαούρτι τζατζίκι, ή μαγιονέζα, πατάτες, πάπρικα ή ότι </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">άλλο φανταστείς).</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">5. Πρόσθεσέ το σε σαλάτες. Και η σαλάτα μπορεί να γίνει ένα ιδιαίτερα γυεστικό γεύμα με </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">λίγη φαντασία. Βάλε κοτόπουλο, ξηρούς καρπούς και σος της αρεσκείας σου και καλή όρεξη.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">6. Φτιάξε κοτοκροκέτες. Αν η ποσότητα του κρέατος που έχει περισσέψει δεν αρκεί για να </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">φτιάξεις φαγητό τότε μπορείς να κάνεις κάποιο ορεκτικό κι οι κοροκέτες είναι ίσως η πιο </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">εύκολη και γρήγορη λύση.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">7. Αν σου αρέσουν οι μεξικάνικες γεύσεις μπορείς πολύ έυκολα να φτιάξεις τορτίγιες! </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Πρόσθεσε στις τορτίγιες σου κτόπουλο, τριμμένο τυράκι, κρεμμύδι και λαχανικά, σαλτσούλα </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">καυτερή, λίγη γκουακαμόλε, ζέστανέ τις και είναι έτοιμες!</span></div>

1. Φτιάξε κοτόπιτα ή τάρτα με κοτόπουλο. Είναι ίσως η πρώτη επιλογή που έρχεται στο μυαλό. Με λίγα ακόμη υλικά μπορείς να έχεις μια γε...

Διαβάστε περισσότερα »

Σκόρδο για το νευροκαβαλίκευμα

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdPD_2uoXKo2c8oIZe0zU2Wq1djtpzJ2qUdYab-wJen_qRUnngOOIILhG8dBm_aSTjJZtr98VEsgcpy8JVYTUFzf2B-txBlfj55VoIyJpsgBuqPnb9xRxsRUNx53APpLj3uidWJtzcIyw/s1600/images+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdPD_2uoXKo2c8oIZe0zU2Wq1djtpzJ2qUdYab-wJen_qRUnngOOIILhG8dBm_aSTjJZtr98VEsgcpy8JVYTUFzf2B-txBlfj55VoIyJpsgBuqPnb9xRxsRUNx53APpLj3uidWJtzcIyw/s200/images+(2).jpg" width="160" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν δεν μπορείτε να στρίψετε τον αυχένα σας, επειδή πάθατε ψύξη, ζεστάνετε με ένα σεσουάρ το σβέρκο σας και στη συνέχεια κάντε μασάζ με λάδι καμφοράς στο οποίο έχετε ρίξει 3-4 σκελίδες σκόρδο. Η αντιφλεγμονώδης και θερμαντική δράση της καμφοράς, σε συνδυασμό με τις θεραπευτικές ιδιότητες της αλισίνης που περιέχει το σκόρδο, θα βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος τοπικά, θα χαλαρώσουν τους μυς και σε λίγη ώρα μπορείτε να κινήσετε τον αυχένα σας ελεύθερα. Αν το πρόβλημα επιμένει, επαναλάβετε τη διαδικασία για όσο καιρό χρειάζεται. </span></div>

Αν δεν μπορείτε να στρίψετε τον αυχένα σας, επειδή πάθατε ψύξη, ζεστάνετε με ένα σεσουάρ το σβέρκο σας και στη συνέχεια κάντε μασάζ με λά...

Διαβάστε περισσότερα »

Φτιάξτε μόνοι σας Κρέμα χεριών

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid6XqdctTjten-shVAc5-iLVZtk_eISLQNPfA4S29cVH7VCYnNjho5kV50aR8J8UAoEyW5fLzwf7cxmNDWanNict95h5BdGH7_PnPk469rezFNOS2-H48b72Zaqqgp1Dw-bC1iPRCGE20/s1600/images+(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid6XqdctTjten-shVAc5-iLVZtk_eISLQNPfA4S29cVH7VCYnNjho5kV50aR8J8UAoEyW5fLzwf7cxmNDWanNict95h5BdGH7_PnPk469rezFNOS2-H48b72Zaqqgp1Dw-bC1iPRCGE20/s200/images+(1).jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Βράζουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 κουταλιές κερί μέλισσας και μια χούφτα βλαστάρια από δενδρολίβανο σε πολύ χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Σουρώνουμε, ενώ είναι ζεστό το μίγμα και προσθέτουμε 8 κουταλιές ροδόνερο.</span></div>

Βράζουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 κουταλιές κερί μέλισσας και μια χούφτα βλαστάρια από δενδρολίβανο σε πολύ χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Σο...

Διαβάστε περισσότερα »

Μέλι για την τριχόπτωση

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisAgeWcUxSFWYIHF7uhY60cQlOmi4cFTJU9w7ID8xhBDU9Q474dEqRlxOC89HoyqdiXfyk95v-GaxPATRfR4Y4mTsbrganBMhCN7KZuW7mU34E1jQBUjLuA-Qre0WEhlZWGBmh5FAPfbk/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(5).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="141" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisAgeWcUxSFWYIHF7uhY60cQlOmi4cFTJU9w7ID8xhBDU9Q474dEqRlxOC89HoyqdiXfyk95v-GaxPATRfR4Y4mTsbrganBMhCN7KZuW7mU34E1jQBUjLuA-Qre0WEhlZWGBmh5FAPfbk/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(5).jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν τα μαλλιά σας είναι άτονα και παρουσιάζουν αυξημένη τριχόπτωση, μπορείτε να τα δυναμώσετε ακολουθώντας μια θεραπεία με μέλι. Διαλύστε ένα φλιτζανάκι μέλι σε τέσσερα φλιτζάνια ζεστό νερό. Λουστείτε κανονικά με το συνηθισμένο σας σαμπουάν, ξεβγάλτε καλά τα μαλλιά, στεγνώστε τα ελαφρά με μια πετσέτα και απλώστε πάνω τους το διάλυμα του μελιού. Αφήστε το να ενεργήσει για 10-15 λεπτά, ώστε να επιδράσουν τα ιχνοστοιχεία και οι βιταμίνες στον κορμό και το βολβό της τρίχας και μετά ξεβγάλτε τα με άφθονο νερό. Επαναλάβεται την κούρα μελιού κάθε φορά που λούζεστε και μετά από λίγο καιρό θα δείτε σημαντική βελτίωση στο πρόβλημα σας. </span></div>

Αν τα μαλλιά σας είναι άτονα και παρουσιάζουν αυξημένη τριχόπτωση, μπορείτε να τα δυναμώσετε ακολουθώντας μια θεραπεία με μέλι. Διαλύστε ...

Διαβάστε περισσότερα »

Ποια σάλτσα ταιριάζει σε ποιο φαγητό;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVHHGYVn1ArnqLsvyUUrNXgyfMY7dQnAwIq5ct8wXV8V7fYKmuvM_N9A5Gzq0o9RJ8_zTwpb67VkhtrDF3jhF-Xugz_olSxaj_xj6uOHmSCzkcU1j4pPFU8OpNo_UgqrYIe4C_V2Htz_I/s1600/saltsa.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVHHGYVn1ArnqLsvyUUrNXgyfMY7dQnAwIq5ct8wXV8V7fYKmuvM_N9A5Gzq0o9RJ8_zTwpb67VkhtrDF3jhF-Xugz_olSxaj_xj6uOHmSCzkcU1j4pPFU8OpNo_UgqrYIe4C_V2Htz_I/s320/saltsa.jpg" width="320" /></a></div> <b><span style="color: purple;">Γλυκόξινη:</span></b> ταιριάζει με ψητό χοιρινό, βραστό ή ψητό μοσχάρι, βραστό ψάρι, βραστό ή ψητό κοτόπουλο, λαχανικά, ρύζι.<br /> <br /> <span style="color: purple;"><b>Κάρι:</b></span> ιδανική για ψητό αρνάκι, βραστό ή ψητό κοτόπουλο, γαλοπούλα, ρύζι.<br /> <br /> <span style="color: purple;"><b>Λευκού κρασιού: </b></span>δένει ιδανικά βραστό μοσχάρι, ψητό αρνάκι, βραστό ή ψητό ψάρι, ζυμαρικά.<br /> <br /> <b><span style="color: purple;">Μαγιονέζας:</span></b> για βραστό ψάρι, ψητό κοτόπουλο, πράσινες σαλάτες, ρύζι.<br /> <br /> <span style="color: purple;"><b>Μαδέρα:</b></span> για βραστό ή ψητό μοσχάρι, ψητό αρνάκι, ψητό κουνέλι, ψητό ψάρι.<br /> <br /> <b><span style="color: purple;">Μανιταριών:</span></b> ιδανική για βραστό μοσχάρι, βραστό ή ψητό ψάρι, βραστό ή ψητό κοτόπουλο, γαλοπούλα, ζυμαρικά κάθε είδους, ρύζι.<br /> <br /> <span style="color: purple;"><b>Μιλανέζε: </b></span>για βραστό μοσχάρι, βραστό ψάρι, βραστό ή ψητό κοτόπουλο, ρύζι.<br /> <br /> <span style="color: purple;"><b>Μουστάρδας:</b></span> ταιριάζει με μπιφτέκια, ψητό χοιρινό, βραστό μοσχάρι, ψητό αρνάκι, ψητό<br /> κουνέλι, ψητό κοτόπουλο, γαλοπούλα.<br /> <br /> <b><span style="color: purple;">Ντομάτας: </span></b>η καλύτερη για ψητό χοιρινό, ψητό μοσχάρι, ψητό αρνάκι, βραστό ή ψητό ψάρι,<br /> ζυμαρικά, ρύζι.<br /> <br /> <span style="color: purple;"><b>Ολαντέζ:</b></span> δίνει γεύση στο ψητό αρνάκι, βραστό ή ψητό ψάρι, λαχανικά.<br /> <br /> <b><span style="color: purple;">Πέστο:</span></b> για τα ζυμαρικά.<br /> <br /> <b><span style="color: purple;">Τυριών:</span></b> δοκιμάστε τη με βραστό μοσχάρι, βραστό κοτόπουλο, ζυμαρικά, ρύζι, λαχανικά,<br /> σαλάτες λαχανικών.</div>

Γλυκόξινη: ταιριάζει με ψητό χοιρινό, βραστό ή ψητό μοσχάρι, βραστό ψάρι, βραστό ή ψητό κοτόπουλο, λαχανικά, ρύζι. Κάρι: ιδανική γι...

Διαβάστε περισσότερα »