ΦΑΕ ΦΡΟΥΤΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΚΑΛΟ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhokZMtXxUETry9HrNSpHv40RiUW0z7cw9SOPagtLDo3HEXexSLAhmqCYkEMQaQx00TJIPKyIaY9hnhaUTnUsByUDnkXb_oZg_HqcxxGKGSFus2vtyB1Z2ZPhhL6kMCzFy61cJVVj8eZZo/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhokZMtXxUETry9HrNSpHv40RiUW0z7cw9SOPagtLDo3HEXexSLAhmqCYkEMQaQx00TJIPKyIaY9hnhaUTnUsByUDnkXb_oZg_HqcxxGKGSFus2vtyB1Z2ZPhhL6kMCzFy61cJVVj8eZZo/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα φρούτα, είναι το πραγματικό φαρμακείο της φύσης! Και μάλιστα προληπτικό!</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα κεράσια, καλμάρουν το νευρικό μας σύστημα!</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα μήλα, βοηθούν τον οργανισμό να αναπτύσει αντιστάσεις ενάντια σε λοιμώξεις </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Οι φράουλες είναι αντιοξυδωτικές, με αντικαρκινικές ιδιότητες και λευκαίνουν τα δόντια!</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Οι μπανάνες είναι ιδανικές για τους αθλητές, γιατί δίνουν ενέργεια (κάλιο-λιγότερες κράμπες, δυνατότερη καρδιά)</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα πορτοκάλια, κάνουν το δέρμα να λάμπει και την όραση να “πετάει”.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα καρπούζια κάνουν καλό στους παλμούς της καρδιάς.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ο ανανάς, βοηθά στην αρθρίτιδα.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα ακτινίδια, χτίζουν την οστική μάζα.</span>

Τα φρούτα, είναι το πραγματικό φαρμακείο της φύσης! Και μάλιστα προληπτικό! Τα κεράσια, καλμάρουν το νευρικό μας σύστημα! Τα μήλα, βοηθούν τον οργανι…

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΟΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΜΠΑΙΝΟΥΝ ΠΟΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zjMJkcDwXUkwSuqmW7EuYuWBBTEh2qhqWdU-u8QpmeQw9ItAce0SS_gAWhA2AbmZ0Ln1kgyG25x3j6jmgTB6TYH20GAmjQEv0yO0khEEwA_JTSEpubb1vh3EruSfcRDsSNLEYtq78ko/s1600/psygeio.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zjMJkcDwXUkwSuqmW7EuYuWBBTEh2qhqWdU-u8QpmeQw9ItAce0SS_gAWhA2AbmZ0Ln1kgyG25x3j6jmgTB6TYH20GAmjQEv0yO0khEEwA_JTSEpubb1vh3EruSfcRDsSNLEYtq78ko/s1600/psygeio.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα τρόφιμα που <span style="color: red;">ΔΕΝ </span>πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Το ψυγείο είναι κατά κανόνα απαραίτητο όταν θέλουμε να αποθηκεύσουμε φαγητό. Ωστόσο, υπάρχουν τρόφιμα που δεν “κάνει” να τα βάζουμε στο ψυγείο, για συγκεκριμένους λόγους. Δείτε την μαγική λίστα και αποφύγετε λάθη που μπορεί να σας κοστίσουν σε θέματα διατροφής και υγείας.</span><br /> <span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Κρεμμύδια</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα κρεμμύδια είναι σωστό να αποθηκεύονται μέσα στην σακούλα τους στο ντουλάπι (ή σε κάποια συσκευασία που “αερίζεται”). Να τα κρατάτε μακριά από τις πατάτες, μιας και μπορούν να σαπίσουν πιο εύκολα.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Πεπόνια</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν θέλετε την καλύτερη δυνατή γεύση από τα πεπόνια, μην τα βάζετε στο ψυγείο. Σε θερμοκρασία δωματίου θα διατηρηθούν καλύτερα. Μέσα στο ψυγείο, ύστερα από 3-4 μέρες, η γεύση τους θα αλλοιωθεί.</span><br /> <span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αβοκάντο</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Διατηρήστε το αβοκάντο έξω από το ψυγείο μέχρι να ωριμάσει. Μόλις ωριμάσει μπορεί να μπει στο ψυγείο για περίπου 4 μέρες και πάντα ολόκληρο (όχι σε κομμάτια) για να μη μαυρίσει.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Πατάτες</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αποθηκεύονται σε στεγνό, σκοτεινό μέρος, κατά προτίμηση σε μια χάρτινη (και όχι πλαστική) σακούλα. Αν τις βάλετε στο ψυγείο θα χάσουν την γεύση τους και θα μουχλιάσουν πολύ πιο γρήγορα.</span><br /> <span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Καφές</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Όταν ο καφές αποθηκεύεται στο ψυγείο, χάνει την γεύση του! Είναι καλύτερο να διατηρείται σε καλά κλεισμένο σακουλάκι μέσα σε ένα ντουλάπι.</span><br /> <span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μέλι</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν βάλετε το μέλι στο ψυγείο θα αρχίσει να σκληραίνει και σε λίγες εβδομάδες δεν θα μπορείτε να το καταναλώσετε. Το διατηρείτε, λοιπόν, σε βάζο σε ντουλάπι, σε θερμοκρασία δωματίου.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ντομάτες</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν βάλετε τις ντομάτες στο ψυγείο θα αλλοιωθεί η σύστασή τους, ενώ μπορεί και να παγώσουν τόσο που να μην τρώγονται. Είναι καλύτερο να τις έχετε αποθηκευμένες σε ένα ντουλάπι μέσα σε χάρτινες σακούλες.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μπανάνες</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μπορείτε να βάλετε τις μπανάνες στο ψυγείο μόνο όταν έχουν ωριμάσει αρκετά. Τότε μπορούν να διατηρηθούν για μερικές μέρες σε χάρτινη, πάντα, σακούλα.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ψωμί</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Το ψυγείο ξεραίνει το ψωμί πολύ γρήγορα. Κρατήστε αυτό που θα φάτε για 4 μέρες μέσα σε ένα ντουλάπι, σε θερμοκρασία δωματίου, και βάλτε το υπόλοιπο ψωμί στην κατάψυξη για τα επόμενα μπιφτέκια σας!</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Καυτερή σάλτσα</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Καυτερές σάλτσες, όπως το ταμπάσκο, μπορούν να διατηρηθούν στο ντουλάπι μέχρι και τρία χρόνια. Κρατήστε τις μακριά από το ψυγείο!</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Σκόρδο</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Το σκόρδο αντέχει σε ντουλάπι για περίπου δύο μήνες. Αν το βάλετε στο ψυγείο θα μειώσετε την γεύση του και θα το κάνετε να μουχλιάσει γρήγορα. Μόλις κόψετε ένα “κεφάλι” καταναλώστε το μέσα σε 10 μέρες.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Συγκεκριμένα φρούτα</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Κάποια φρούτα όπως τα μήλα, τα ροδάκινα, τα βατόμουρα, τα αχλάδια και τα νεκταρίνια δεν θα πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο, τουλάχιστον μέχρι να ωριμάσουν. Διαφορετικά, θα αλλοιωθεί η γεύση και η σύστασή τους.</span><br /> <br /> <span style="font-size: xx-small;">πηγή: <a href="http://gnikblogblogspotcom.blogspot.gr/">http://gnikblogblogspotcom.blogspot.gr/</a></span>

Τα τρόφιμα που ΔΕΝ πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο Το ψυγείο είναι κατά κανόνα απαραίτητο όταν θέλουμε να αποθηκεύσουμε φαγητό. Ωστόσο, υπάρχουν τρόφιμ…

Διαβάστε περισσότερα »

ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΕΛΑΤΕ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggqvjfBepcgnKhztVT6t1tOGsPyZSZJEckRfWZMFzG2HnP9vP1WoEue57-WLakW-uKwto4GlrfjqlapvBqKlvLWnXwcL0KqZTZldktfwqTl7odHkLzsJALiZASi1Lc1i3q6J84RepofS0/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="129" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggqvjfBepcgnKhztVT6t1tOGsPyZSZJEckRfWZMFzG2HnP9vP1WoEue57-WLakW-uKwto4GlrfjqlapvBqKlvLWnXwcL0KqZTZldktfwqTl7odHkLzsJALiZASi1Lc1i3q6J84RepofS0/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(1).jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Βιταμίνες: Μπορούμε να παίρνουμε όση ποσότητα θέλουμε από τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες (C, B) ενώ από τις λιποδιαλυτές (A, D, E, K) πρέπει να προσέχουμε διότι αν η δόση είναι μεγαλύτερη από τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού είναι πιθανό να έχουμε πονοκεφάλους, στομαχικές διαταραχές κλπ. Στη συνέχεια αναφέρονται ενδεικτικά προβλήματα λόγω έλλειψης βιταμινών και τροφές που μας παρέχουν βιταμίνες.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">• Έλλειψη βιταμίνης Α: ξηροδερμία, πιτυρίδα, ευαισθησία ματιών στον ήλιο, στη κούραση κλπ</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">-τρώτε: μπρόκολα, κολοκύθια, καρότα βραστά, συκώτι, σπανάκι, πεπόνια, βερύκοκκα, χυμούς φρούτων και λαχανικών</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">• Έλλειψη συμπλέγματος βιταμινών Β: άγχος, νεύρα, κούραση, πονοκέφαλο, καταρράκτη, αδυναμία συγκέντρωσης</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">-τρώτε: μήλο, αχλάδι, σκόνη μαγιάς μπύρας, δαμάσκηνα, καρύδια, δημητριακά, γιαούρτι, ψάρια</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">• Έλλειψη βιταμίνης C: στους καπνιστές, συχνά κρυολογήματα, εύκολες μελανιές, κλπ</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">-τρώτε: πορτοκάλια, γκρέιπ φρούτ, λεμόνια, ακτινίδια, πιπεριές, μαϊντανό, σπανάκι, γάλα</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">• Έλλειψη βιταμίνης D: προβλήματα στην υγεία των οστών (κυρίως στη κλιμακτήριο των γυναικών) και δοντιών </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">-τρώτε: σολομό, τόνο</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">• Έλλειψη βιταμίνης E: αναιμία και συνίσταται για πρόληψη καρκίνου, καρδιακών προβλημάτων, φλεβίτιδας            </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">-τρώτε: γάλα, αμύγδαλο άψητο, μαρούλι</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">• Όσον αφορά για τη βιταμίνη Κ ο οργανισμός παράγει τη ποσότητα που χρειαζόμαστε καθημερινά. ας κάνει και αυτός κάτι όλα έτοιμα θα τα βρίσκει!</span></div>

Βιταμίνες: Μπορούμε να παίρνουμε όση ποσότητα θέλουμε από τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες (C, B) ενώ από τις λιποδιαλυτές (A, D, E, K) πρέπει να προσέχου…

Διαβάστε περισσότερα »

Μακαρόνια: Σύμμαχος της υγείας μας #1

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCX7NMMgXrJ5pvDuW4GWPGdF4YSD0An1P7aAwnCT5fEtyIBjKoHR-V4bFmLWu52guKAOB4kOsE9Nxb4lR20uHfZBkvMW8gu2aGix5OkxrZck0BneVxxnYIJDn9fza83RVtrYgxSUaUloY/s1600/makaronia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCX7NMMgXrJ5pvDuW4GWPGdF4YSD0An1P7aAwnCT5fEtyIBjKoHR-V4bFmLWu52guKAOB4kOsE9Nxb4lR20uHfZBkvMW8gu2aGix5OkxrZck0BneVxxnYIJDn9fza83RVtrYgxSUaUloY/s320/makaronia.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Αν πιστεύετε ότι τα μακαρόνια είναι εχθρός της σιλουέτας σας, ήρθε ο καιρός να αναθεωρήσετε ! Τα μακαρόνια βρίσκονται στη βάση της διατροφικής πυραμίδας, μαζί με άλλα αμυλούχα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά, όπως το ψωμί και το ρύζι.<br /> <br /> Είναι πλούσια σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει στη ρύθμιση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος και προστατεύει την καρδιά από τις αρρυθμίες, ενώ μαζί με το νάτριο διατηρεί την ισορροπία του νερού στον οργανισμό.<br /> <br /> Επιπλέον, η συγκεκριμένη τροφή είναι απαραίτητη για την έκκριση της ινσουλίνης, τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και τη σύνθεση των πρωτεϊνών. Επίσης, μία μερίδα μακαρόνια (200 γρ.) δεν έχει παραπάνω από 180 θερμίδες. Ωστόσο, αυτό που τα καθιστά «παχυντική» τροφή είναι ο τρόπος παρασκευής τους, καθώς πολύ συχνά χρησιμοποιούνται πλούσιες σε λιπαρά σάλτσες, κρέμα γάλακτος και ζωικό βούτυρο.<br /> <br /> Όμως, μια απλή μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και λίγο ελαιόλαδο αποτελεί ένα ιδανικό πιάτο με λίγες θερμίδες (περίπου 250) και πολλά θρεπτικά συστατικά (κάλιο, βιταμίνη Ε, λυκοπένιο, καροτίνη). </span></div>

Αν πιστεύετε ότι τα μακαρόνια είναι εχθρός της σιλουέτας σας, ήρθε ο καιρός να αναθεωρήσετε ! Τα μακαρόνια βρίσκονται στη βάση της διατροφικής πυραμί…

Διαβάστε περισσότερα »

Φάρμακο για την καρδιά το μπρόκολο

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWQKBo_dSkiWEhqgwne7olY7JqRvykUmM9cqExUgeFj6YP7O523eo55QiR1Lhu3sBqDrCnCA70MZdr9czx4D9MhQgcDnsaf4WUSR93G7zoaO0V-0A25WRdeZucUOdHwMuyiI2tH8Xfylp2/s1600/85275955722585513506.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWQKBo_dSkiWEhqgwne7olY7JqRvykUmM9cqExUgeFj6YP7O523eo55QiR1Lhu3sBqDrCnCA70MZdr9czx4D9MhQgcDnsaf4WUSR93G7zoaO0V-0A25WRdeZucUOdHwMuyiI2tH8Xfylp2/s320/85275955722585513506.jpeg" width="320" /></a></div> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Βρετανοί επιστήμονες ανέπτυξαν ένα νέο είδος μπρόκολου που περιέχει αυξημένες ποσότητες της θρεπτικής ουσίας γλυκοραφανίνης η οποία ανάμεσα στα άλλα συνδέεται με την προστασία της καρδιάς.</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ειδικοί του Ινστιτούτου Διατροφικών Ερευνών στο Νόριτς δημιούργησαν ένα μπρόκολο που περιέχει 2-3 φορές υψηλότερα επίπεδα της γλυκοραφανίνης. Η ουσία διαλύει το λίπος στον οργανισμόεμποδίζοντας έτσι τη δημιουργία θρόμβων στις αρτηρίες, βασικό παράγοντα πρόκλησης καρδιαγγειακών επεισοδίων.</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">«Έχει αποδεχθεί ότι τα λαχανικά αποτελούν το φαρμακείο της φύσης. Η κατανάλωση αυτού του μπρόκολου μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα» αναφέρει ο Ρίτσαρντ Μίτχεν, επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας που εργαζόταν επί χρόνια για την ανάπτυξη του σούπερ μπρόκολου.</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Το υβρίδιο</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Οι ερευνητές θέλησαν να δημιουργήσουν τη νέα ποικιλία όχι με γονιδιακές τροποποιήσεις αλλά με φυσικές μεθόδους. Μετά από πολλούς πειραματισμούς κατάφεραν να δημιουργήσουν το μπρόκολο που επιθυμούσαν διασταυρώνοντας μια κοινή ποικιλία μπρόκολου που καλλιεργείται στην Μεγάλη Βρετανία με μια ποικιλία άγριου μπρόκολου με πικρή γεύση από την Σικελία που έχει αυξημένες ποσότητες γλυκοραφανίνης.</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Το σούπερ μπρόκολο πωλείται εδώ και λίγο καιρό σε επιλεγμένα καταστήματα σε δύο Πολιτείες των ΗΠΑ με την επωνυμία Beneforte. Από τον Νοέμβριο θα ξεκινήσει η πώλησή του στη Μεγάλη Βρετανία ενώ από τον Δεκέμβριο θα διατίθεται σε όλη την επικράτεια των Ηνωμένων Πολιτειών.</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Το σούπερ μπρόκολο ανήκει σε μια νέα κατηγορία προϊόντων στα οποία «εμφυτεύονται» έξτρα ποσότητες θρεπτικών συστατικών. Ανάμεσα τους είναι πορτοκάλια με περισσότερο ασβέστιο, γάλα με ω-3 λιπαρά οξέα, μανιτάρια με αυξημένα επίπεδα βιταμίνης D, τομάτες και πατάτες με σελήνιο κ.α </span></span></div>

Βρετανοί επιστήμονες ανέπτυξαν ένα νέο είδος μπρόκολου που περιέχει αυξημένες ποσότητες της θρεπτικής ουσίας γλυκοραφανίνης η οποία ανάμεσα στα άλλα …

Διαβάστε περισσότερα »