ΠΩΣ ΔΙΑΤΗΡΟΥΜΕ ΤΟ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΗ ΜΥΖΗΘΡΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDELIyZBafRvvXWq4YarAXhDqQGrscrN8cmBeG7xak7-uYmBsRc5M7-oIeT6WZLLQsPF5X1xpVzvBMleSRwQ3E2wmp_uT8RLDBgbJbKgC5TKX0Nsx1pD01DjV2sMWZ2ol1sR11yfLxF-c/s1600/anthotyro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="173" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDELIyZBafRvvXWq4YarAXhDqQGrscrN8cmBeG7xak7-uYmBsRc5M7-oIeT6WZLLQsPF5X1xpVzvBMleSRwQ3E2wmp_uT8RLDBgbJbKgC5TKX0Nsx1pD01DjV2sMWZ2ol1sR11yfLxF-c/s320/anthotyro.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Θέλετε να διατηρήσετε το ανθότυρο ή τη μυζήθρα;Καλό είναι να γνωρίζετε οτι αυτά τα τυριά διατηρούνται για περισσότερο χρονικό διάστημα αν τα βάλετε σε γυάλινο τάπερ με αλατόνερο και μετά κατευθείαν στο ψυγείο.</span></div>

Θέλετε να διατηρήσετε το ανθότυρο ή τη μυζήθρα;Καλό είναι να γνωρίζετε οτι αυτά τα τυριά διατηρούνται για περισσότερο χρονικό διάστημα ...

Διαβάστε περισσότερα »

Πως διατηρούνται περισσότερο τα τυριά

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4ax5NZDtHwAo23rRTsaSpoj1YMNWa4Qrgy_SH9NgeB8F9zMwT5hnTGQCUCHOJVNDUXdAobAAwDypM4WHsojqUhPGjC6PWiwCh31XIkd-efQVzz7fAAQO6b08rYd3d0H4Zr1p4wfvyiVE/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4ax5NZDtHwAo23rRTsaSpoj1YMNWa4Qrgy_SH9NgeB8F9zMwT5hnTGQCUCHOJVNDUXdAobAAwDypM4WHsojqUhPGjC6PWiwCh31XIkd-efQVzz7fAAQO6b08rYd3d0H4Zr1p4wfvyiVE/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" width="200" /></a></div> <br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα τυριά διατηρούνται καλύτερα αν τα τυλίγετε με την ειδική μεμβράνη και τα βάζετε στο χαμηλότερο ράφι του ψυγείου, όπου η θερμοκρασία είναι υψηλότερη.</span><br /> </div>

Τα τυριά διατηρούνται καλύτερα αν τα τυλίγετε με την ειδική μεμβράνη και τα βάζετε στο χαμηλότερο ράφι του ψυγείου, όπου η θερμοκρασία ε...

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα διατηρήσεις τη φέτα σου στο ψυγείο περισσότερο καιρό;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge4dNbsrJmZvLjpO67vwbD9mEUGcVs-gTvDwPRapOSPmo90YNISAwlyxBcnGZbCgA-8uwAT6QMyY_0vBwGxiLl3ZBOYIPSuy5XFNDICSPQtB6RxFUMYG3dQLKe04gZX3-Yi3_d8QSdByxz/s1600/feta_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge4dNbsrJmZvLjpO67vwbD9mEUGcVs-gTvDwPRapOSPmo90YNISAwlyxBcnGZbCgA-8uwAT6QMyY_0vBwGxiLl3ZBOYIPSuy5XFNDICSPQtB6RxFUMYG3dQLKe04gZX3-Yi3_d8QSdByxz/s200/feta_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ποιος δεν έχει ένα κομμάτι πικάντικη φέτα στο ψυγείο του; Είναι το μόνο τυρί που πραγματικά μπορείς να το συνδυάσεις με οποιοδήποτε φαγητό βρίσκεται στο τραπέζι. Έχεις όμως πρόβλημα με τη συντήρηση. Λίγες μόνο ημέρες αφού την αγοράσεις, νιώθεις ότι ξεραίνεται! Χάνει τη γεύση και την ελαστικότητά της και σιγά, σιγά κιτρινίζει. </span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Τι μπορείς να κάνεις; Αρχικά να προμηθευτείς ένα καλό δοχείο, ειδικό για φύλλαξη τυριών. Το δοχείο πρέπει να κλείνει καλά και καλό θα ήταν να είναι γυάλινο. </span></span> <span style="font-size: large;"><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Επιπλέον, μπορείς να ετοιμάσεις άλμη, μέσα στην οποία θα συντηρείται η φέτα σου. </span></span> <span style="font-size: large;"><b style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Για κάθε 10 ποτήρια νερό βάλε 1 ποτήρι αλάτι και 2 ποτήρια γάλα</b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> (εξαρτάται από την ποσότητα και το μέγεθος του μπολ). Βάλε τα υλικά σε μια κατσαρόλα να βράσουν ελαφρά και άφησε την άλμη να κρυώσει. Χρησιμοποίησέ τη στο μπολ της φέτας για 2-3 μήνες!</span></span></div>

Ποιος δεν έχει ένα κομμάτι πικάντικη φέτα στο ψυγείο του; Είναι το μόνο τυρί που πραγματικά μπορείς να το συνδυάσεις με οποιοδήποτε φαγη...

Διαβάστε περισσότερα »