ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΞΕΡΑΘΕΙ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ

Το έξυπνο tip για να μη ξεραθεί το φύλλο κρούστας όσο εσύ ετοιμάζεις τα υπόλοιπα υλικά για την τέλεια πίτα σου είναι:
Να έχεις πάντα καλυμμένο το φύλλο με μια νωπή πετσέτα!

Έτσι θα το διατηρήσεις μαλακό όση ώρα και αν το αφήσεις έξω από το ψυγείο, χωρίς να δημιουργηθεί πρόβλημα με τη συνταγή σου!