ΠΩΣ ΘΑ ΞΕΠΙΚΡΙΣΟΥΝ ΤΑ ΧΟΡΤΑ

Τα πικρά χόρτα βράζονται όπως όλα αλλά με μια μικρή διαφορά!
Καταρχήν τα πικρά χόρτα θέλουν περισσότερο νερό κατά το βράσιμο ώστε να απαλύνει η γεύση τους. Όσο περισσότερο νερό, τόσο περισσότερο θα διαλυθεί η πίκρα τους.
Ακόμη πιο αποτελεσματικό είναι ακόμη ένα τρικ! Δοκίμασε να βάλεις μέσα στην κατσαρόλα κομμάτια πατάτας που θα απορροφήσει ως δια μαγείας όλη την πικράδα από τα χόρτα.