ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΚΟΛΛΗΣΕΙ ΣΤΟ ΜΠΡΙΚΙ ΤΟ ΓΑΛΑ

Για να μην κολλήσει  στο μπρίκι το γάλα που βράζετε βρέξτε το μπρίκι (πριν βάλετε το γάλα) με κρύο νερό. Επίσης για να μην σας ξεχυλίσει το γάλα όταν βράζει αλείψτε τα χείλη του μπρικιού με βούτυρο. Για να μην κολλάνε τα καινούργια σκεύη βράζουμε μέσα σε αυτά πρώτα γάλα.