Αποφύγετε τις πράσινες πατάτες, περιέχουν σολανίνη που τις κάνει πικρές και βαριές για το στομάχι. Αν έχετε πράσινες πατάτες, κόψτε και π...
ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΤΙΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
Home > Archives for Μαΐου 2013
By NIKOS
Αποφύγετε τις πράσινες πατάτες, περιέχουν σολανίνη που τις κάνει πικρές και βαριές για το στομάχι. Αν έχετε πράσινες πατάτες, κόψτε και π...
By NIKOS
Τρίψτε τη σαλατιέρα σας με λίγο σκορδάκι και μετά ρίξτε μέσα τη σαλάτα σας. Θα αποκτήσει ωραίο άρωμα, χωρίς να έχει μέσα κομμάτια σκόρδου...
By NIKOS
Το "γαλλικό χτύπημα": οι Γάλλοι, γνωστοί λάτρεις του σκόρδου, το καθαρίζουν με ένα χτύπημα! Πιάστε ολοκληρο το σκόρδο στη χούφτ...
By NIKOS
Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ ελαιόλαδο με αλεύρι,απλώνουμε το μείγμα αυτό στο ταψί και στρώνουμε τη πίτσα.Αυτό θα κάνει την ζύμη τραγανή στο ...
By NIKOS
Αλείψτε την φόρμα με ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο. Φυσικά μια φόρμα με σούστα (κινητά τοιχώματα) διευκολύνει ακόμα περισσότερο.
By NIKOS
Αν η ζάχαρη άχνη που έχετε σας έχει σβωλιάσει από την υγρασία, κοσκινήστε τη και θα γίνει όπως και πριν.
By NIKOS
Αν η σάλτσα του κρέατος σας έγινε πολύ λιπαρή, βάλτε την σε ένα ψηλό δοχείο με λεπτό στόμιο και περιμένετε για λίγο μέχρι το λίπος να ανέ...
By NIKOS
Πώς θα απαλλαγείτε απ'τις ενοχλητικές βλέννες που έχουν οι μπάμιες; Τις ραντίζετε με λίγο ξύδι και, αν είναι φρέσκες, τις αφήνετε στο...
By NIKOS
Πολτοποιήστε λίγες πατάτες με ένα πηρούνι και ξαναρίξτε τες στο φαγητό. Ανακατέψτε καλά.
By NIKOS
Πολτοποιήστε λίγα φασόλια με ένα πηρούνι και ξαναρίξτε τα στο φαγητό. Ανακατέψτε καλά.
By NIKOS
Συκώτι πάπιας ή χήνας. Εκλεκτότερο θεωρείται της χήνας με γεύση λεπτή και γλυκιά. Η καλύτερη ποιότητα είναι το φουά γκρά entier.
By NIKOS
Αβγά σολομού. Τρώγεται σε καναπεδάκια με λεμόνι και βούτυρο ή σερβίρεται στο ειδικό σκεύος για χαβιάρι με πάγο από κάτω.
By NIKOS
Τα αφήνουμε σε μπώλ με νερό, αλλά πριν έχουμε ρίξει μέσα μια χούφτα αλάτι. Αυτό θα αναγκάσει τα έντομα να βγούν στην επιφάνεια.
By NIKOS
Χαρτί για σκόρο Αναμείξτε - 4 μέρη ναφθαλίνη και - 8 μέρη παραφίνη Απλώστε σε χαρτί όσο είναι ακόμα ζεστό. Όλα τα χημικά και φυτά θα...
By NIKOS
Αναμείξτε τα ακόλουθα: - Βόρακας (διφθοριούχο νάτριο), 400 γραμμάρια - Ζάχαρη άχνη (1,8 κιλά) - 30 γραμμάρια σκόνη κακάο - 60 γραμμάρ...
By NIKOS
Συστατικά: - Τέσσερα μέρη γλυκερίνη - Τέσσερα μέρη οινόπνευμα - Ένα μέρος έλαιο ευκαλύπτου
By NIKOS
Συστατικά: - 3 φλιτζάνια οινόπνευμα - 1 ½ φλιτζάνι ροκανίδια από ξύλο κόκκινου κέδρου - ½ φλιτζάνι φύλλα ευκαλύπτου Ανακατέψτε τα υλι...
By NIKOS
Συστατικά: - Τζελ αλόης βέρα - Αιθέρια έλαια σιτρονέλας - Έλαιο δέντρου τσαγιού - Έλαιο λεβάντας Ανακατέψτε τα υλικά μεταξύ τους. Το...
By NIKOS
Συστατικά: - 1/4 του φλιτζανιού σιρόπι σφενταμιού - 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη Α...
By NIKOS
Συστατικά: - Πλαστικά σακουλάκια που κλείνουν αεροστεγώς - Νερό - Συνδετήρας Γεμίστε το σακουλάκι μέχρι τη μέση με νερό. Κάντε μια μι...
By NIKOS
Συστατικά: - 1/3 του φλιτζανιού μελάσα - 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας ξηρή μαγιά Αναμειγνύετε τα υλικά σε έ...
By NIKOS
Για να κρατήσετε τα μυρμήγκια έξω από το σπίτι ή τον κήπο σας, πασπαλίστε κανέλα γύρω από τη βάση του σπιτιού. Μπορείτε επίσης να την ρίξ...
By NIKOS
Σε τρεις κούπες νερού, προσθέστε δυο κουταλιές της σούπας λιωμένο σκόρδο, μισή κούπα τριμμένο μαϊντανό (ξηρό), βράστε το μείγμα μέχρις ότ...
By NIKOS
Έχετε μυρμήγκια στο σπίτι σας; Ψεκάστε με χυμό λεμονιού όπου δείτε μυρμήγκια να μπαίνουν. Τα μυρμήγκια και οι κατσαρίδες δεν μπορούν να α...
By NIKOS
Για να παγιδέψεις τα έντομα στο υπόγειο ή στην αποθήκη, τοποθέτησε μονωτική ταινία (με την πλευρά που κολλάει προς τα πάνω) κατά μήκος τη...
By NIKOS
Αγόρασε ένα πλαστικό μπουκάλι για ψεκαστήρα και γέμισε το μισό με νερό, ενώ το άλλο μισό με διάλυμα Λιστερίνης για το στόμα. Ψέκασε επάνω...
By NIKOS
Μέχρι να πάτε στον οδοντίατρο ή μέχρι να κάνετε εξετάσεις μήπως έχετε αμυγδαλίτιδα κ.λ.π., ανακατέψτε μια κουταλιά ζάχαρη με λίγες σταγόν...
By NIKOS
Το θερμός θα ξεμυρίσει αν βάλετε διάλυμα νερού και σόδας ή διάλυμα νερού και ζάχαρης το ανακινήσετε και το αφήσετε με το διάλυμα όλο το β...
By NIKOS
Βιταμίνες: Μπορούμε να παίρνουμε όση ποσότητα θέλουμε από τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες (C, B) ενώ από τις λιποδιαλυτές (A, D, E, K) πρέπει...
By NIKOS
Αν δεν έχετε σοκολάτα κουβερτούρα βάλτε σε αναλογία με ένα πλακάκι κουβερτούρα: δύο κουταλιές της σούπας κακάο και μισή κουταλιά της σο...
By NIKOS
Για να μην μυρίζουν το κοτόπουλο και το κουνέλι πριν τα μαγειρέψετε πλύντε τα με ξίδι ή τρίψτε τα εσωτερικά και εξωτερικά με μισό λεμόνι ...
By NIKOS
Χτυπήστε στο σέϊκερ 1/ 4 ποτηριού χυμό λεμονιού, 2 κουταλάκια ζάχαρη, 1/ 4 ποτηριού μεταλλικό νερό, 1/ 4 τόνικ και 1 μεζούρα καπακιού του...
By NIKOS
α) Αλείψτε το ποτήρι με χυμό λεμονιού και ζάχαρη και βάλτε το ποτήρι για λίγο στο ψυγείο. Ανακατέψτε στο σέϊκερ τεκίλα με χυμό πορτοκαλι...
By NIKOS
Ανακατέψτε στο σέϊκερ: α) 3 μέρη βότκα, 1 μέρος κουαντρώ και χυμό λεμονιού ή β) Ισες ποσότητες βότκα, μπακάρντι, σάουθ-εντ-κόμφορτ κα...
By NIKOS
Χτυπήστε στο σέϊκερ τζίν με χυμό λεμονιού και λίγη γρεναδίνη. Γαρνίρετε το ποτήρι με φέτα πορτοκαλιού και κερασάκι.
By NIKOS
Για να τα γίνουν ξανά καινούργια τα έπιπλα σας περάστε τα με ένα πινέλο βουτηγμένο σε διάλυμα λαδιού και πετρελαίου και μετά τρίψτε τα με...
By NIKOS
Σημάδια στα ξύλινα έπιπλα από καυτά σκεύη φεύγουν αν τα περάσετε με μείγμα οδοντόκρεμας και λίγης σόδας.
By NIKOS
Εαν καήκατε βάλτε στην πληγή οδοντόκρεμα ή αλεύρι. Για τα εγκαύματα από ήλιο χρησιμοποιείστε το χυμό αγγουριού ή και ώριμης ντομάτας.
By NIKOS
Γαργάρες: 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι σε ένα ποτήρι ζεστό (χλιαρό) νερό. Φάτε ζεστή κοτόσουπα. Ο βήχας περνάει αν πιείτε χυμό αγγουριού ...
By NIKOS
Τα κρυστάλινα βάζα και οι καράφες νερού καθαρίζουν αν τα πλύνετε με ζεστό νερό στο οποίο θα έχετε προσθέσει ξύδι και χονδρό αλάτι.
By NIKOS
Για να μην μυρίζουν τα βάζα όταν μένουν άδεια και κλειστά βάλτε τους μέσα φύλλα δάφνης.
By NIKOS
By NIKOS
Σε ποτήρι σαμπάνιας βάλτε σαμπάνια ή καλό άσπρο κρασί και λίγο κρεμ ντε κασίς. ή χυμό φραγκοστάφυλου.
By NIKOS
Βάλτε σ΄ένα μπώλ 1 μπουκάλι κρασί ροζέ, 1μπουκάλι σπράϊτ ή λεμονάδα, χυμό μήλου, φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού, κομμάτια φράουλες και π...
By NIKOS
Βάλτε σε μιά κανάτα: 1 μπουκάλι κρασί κόκκινο, 1 κούπα κουαντρό, τον χυμό από 2 πορτοκάλια, 2 λεμόνια και λίγη ζάχαρη. Μέσα στην κανάτα μ...
By NIKOS
Οταν βάζετε έτοιμο κιμά για μπιφτέκια στην κατάψυξη μην βάλετε κρεμμύδια και σκόρδα, γιατί αποκτούν βαριά μυρωδιά. Προσθέστε πριν τα ψήσε...
By NIKOS
Για να μην ανοίξουν οι κεφτέδες στο τηγάνισμα βάλτε στην φωτιά το τηγάνι χωρίς λάδι και μόλις κάψει (για το καταλάβετε ρίξτε μια σταγόνα ...
By NIKOS
Για κεφτεδάκια αφράτα και πικάντικα προσθέστε σόδα που την έχετε διαλύσει σε λίγο ούζο και ξύδι.