Τρία μυστικά για κόκκινη απόλαυση

Πρόσθεσε εκτός των άλλων υλικών 2 καρότα τριμμένα, μια κουταλιά ζάχαρη και μια κουταλιά πελτέ ντομάτας. H σάλτσα θα δέσει και δεν θα είναι ρευστή με τη βοήθεια του καρότου. Η ζάχαρη θα διώξει την "ξινίλα" της φρέσκιας ντομάτα και ο πελτές θα τις χαρίσει ομοιόμορφο κατακόκκινο χρώμα!