ΠΩΣ ΣΥΝΤΗΡΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXRFHm74NyBZToe-NyE5w3a7SbgRx6yvP56mOwyuWbFf9qavRV-jKbdSDV3SC5XiKYA2IQQdHbo6ZYNeHnRzacP8B4hSkp5jyK5TNeSaPMP7oAhop3ycZOHaFbXdsmQPxFUp7A8XthDSw/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXRFHm74NyBZToe-NyE5w3a7SbgRx6yvP56mOwyuWbFf9qavRV-jKbdSDV3SC5XiKYA2IQQdHbo6ZYNeHnRzacP8B4hSkp5jyK5TNeSaPMP7oAhop3ycZOHaFbXdsmQPxFUp7A8XthDSw/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(1).jpg" width="114" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tο λάδι πρέπει να φυλάσσεται σε σκουρόχρωμα γυάλινα δοχεία και να μένει σε μέρος σκοτεινό και δροσερό, ενώ δεν χρειάζεται να μπαίνει στο ψυγείο. </span></div>

Tο λάδι πρέπει να φυλάσσεται σε σκουρόχρωμα γυάλινα δοχεία και να μένει σε μέρος σκοτεινό και δροσερό, ενώ δεν χρειάζεται να μπαίνει στο ψυγείο.  …

Διαβάστε περισσότερα »

Διατήρηση ελαιολάδου

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjERwqbF5QFglpbUCW57Wo4Ng9bSMwLZLtN7jGCGrueuLZF3OVwvvg2ZlRFQlriwsWCisNVZt5lsyZhdxwU-Tt1W8-zOVUL4RXREEvisvZACvBSwtOsdbCLuhN4cTV0r_XFDnIPzMQyjtIA/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjERwqbF5QFglpbUCW57Wo4Ng9bSMwLZLtN7jGCGrueuLZF3OVwvvg2ZlRFQlriwsWCisNVZt5lsyZhdxwU-Tt1W8-zOVUL4RXREEvisvZACvBSwtOsdbCLuhN4cTV0r_XFDnIPzMQyjtIA/s200/images.jpg" width="180" /></a></div> <br /> <div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: bottom;"> <span style="color: black; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt;"><span style="font: 7pt "Times New Roman";">          </span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;"><span style="color: black;">Το ελαιόλαδο διατηρείται περισσότερο καιρό φρέσκο, εάν βάλετε ένα κομμάτι ζάχαρη στο μπουκάλι.</span></span><span style="color: black; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt;"></span></div> </div>

          Το ελαιόλαδο διατηρείται περισσότερο καιρό φρέσκο, εάν βάλετε ένα κομμάτι ζάχαρη στο μπουκάλι. …

Διαβάστε περισσότερα »

Μήπως δεν αποθηκεύεις σωστά το φυτικό λάδι;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlzHWy6F-4LmCifwZEVWDSOJ2G-i__vR0RouuTOwaS_L_z5ZRtnmt72HudUxJUx9RdWUDetdmTf1CiakGwtkWxwHRPdZyV6svUmnRtQIOXfT_kH6Uqp4K8kN6ttrx-j4VpuHJpx5fuz-JR/s1600/sunflower_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlzHWy6F-4LmCifwZEVWDSOJ2G-i__vR0RouuTOwaS_L_z5ZRtnmt72HudUxJUx9RdWUDetdmTf1CiakGwtkWxwHRPdZyV6svUmnRtQIOXfT_kH6Uqp4K8kN6ttrx-j4VpuHJpx5fuz-JR/s200/sunflower_530_530.jpg" width="200" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;">Αν έχεις ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο ή κάποιο άλλο φυτικό λάδι τότε καλό θα ήταν αφού το ανοίξεις να το αποθηκεύσεις στο ψυγείο. Εκτός ψυγείου το λάδι χάνει και το άρωμα και την γεύση του. </span></div> </div>

Αν έχεις ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο ή κάποιο άλλο φυτικό λάδι τότε καλό θα ήταν αφού το ανοίξεις να το αποθηκεύσεις στο ψυγείο. Εκτός ψυγείου το λάδι …

Διαβάστε περισσότερα »

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο... πώς θα το συντηρήσεις σωστά;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJzISg5BCLL_op2P7OQZkZLM_MYZn-DgOv-cwh3PEe9rVenw_7OxjdTJ2GKoA8axanmt7-dAAMjE-SE0KhV0S-LJ2Z3-0LQBTP4PcivDwetq9synbYocnZbXNjgMQe5RjoDdlPNtNWCsnd/s1600/olive_oil_530_564.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJzISg5BCLL_op2P7OQZkZLM_MYZn-DgOv-cwh3PEe9rVenw_7OxjdTJ2GKoA8axanmt7-dAAMjE-SE0KhV0S-LJ2Z3-0LQBTP4PcivDwetq9synbYocnZbXNjgMQe5RjoDdlPNtNWCsnd/s200/olive_oil_530_564.jpg" width="187" /></a></div> <div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span style="font-size: large;">Δεν υπάρχει συνταγή που να μην χρειάζεται τις παχύρευστες γυαλιστερές σταγόνες του για να γίνει πιο νόστιμη. Το ελαιόλαδο είναι η βάση της σωστής (με μέτρο πάντα), ισορροπημένης μεσογειακής διατροφής. Πρέπει να γνωρίζεις όμως πως θα το συντηρείς σωστά, για να διατηρεί τα αρώματα και τις θρεπτικές του αξίες ανέπαφες. Αρχικά προτίμησε γυαλί ή ειδικό μεταλλικό δοχείο. Για την ακρίβεια, όταν το λάδι αποθηκεύεται σε μπουκάλι, είναι προτιμότερο αυτό να είναι σκουρόχρωμο για να προστατεύει το λάδι από το φως του ήλιου. <br /> Σε γενικές γραμμές το λάδι χρειάζεται σκοτεινό, δροσερό χώρο και όσο γίνεται πιο μακριά από τον ήλιο. </span> </div> </div>

Δεν υπάρχει συνταγή που να μην χρειάζεται τις παχύρευστες γυαλιστερές σταγόνες του για να γίνει πιο νόστιμη. Το ελαιόλαδο είναι η βάση της σωστής (…

Διαβάστε περισσότερα »