symboyles: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΥΡΙΟΥ

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΥΡΙΟΥ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Home > Posts filed under ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΥΡΙΟΥ

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΤΟ ΤΥΡΙ ΚΟΤΑΤΖ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Wufhb5Qa-0HixF-lj2LugUI0lllN572oHV_IzEuHMPF_fAE2dkEvwxmdS6-WVHsJeWzq2lj-sDLManekh4TtTtV8F2yQUhjacWtup7_Jgdh7_8twfJfYfEveQNH3lKiZIHCp6sOmawM/s1600/KOTATZ.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Wufhb5Qa-0HixF-lj2LugUI0lllN572oHV_IzEuHMPF_fAE2dkEvwxmdS6-WVHsJeWzq2lj-sDLManekh4TtTtV8F2yQUhjacWtup7_Jgdh7_8twfJfYfEveQNH3lKiZIHCp6sOmawM/s320/KOTATZ.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να διατηρηθεί καλύτερα και περισσότερο το τυρί κότατζ ή η κρέμα γάλακτος στο ψυγείο,βάλτε τα ανάποδα.Με αυτόν τον τρόπο τα βακτήρια θα εμποδιστούν να αναπτυχθούν και έτσι το κότατζ και η κρέμα γάλακτος θα διατηρηθούν για περισσότερο καιρό.</span></div>

Για να διατηρηθεί καλύτερα και περισσότερο το τυρί κότατζ ή η κρέμα γάλακτος στο ψυγείο,βάλτε τα ανάποδα.Με αυτόν τον τρόπο τα βακτήρια θ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΣΑΣ

By NIKOS

Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε το τυρί είναι να το διπλώσετε σε χαρτί ψησίματος και να το διατηρήσετε σε δροσερό μέρος (7-14 βαθμού...

Διαβάστε περισσότερα »

ΣΥΝΤΗΡΗΣΤΕ ΤΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΤΥΡΙ

By NIKOS

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2iJpzR5jyYkJcQkb6NeMEj5mGElDF1xVnlBD8MGLYGbQNGsKJuPunC75wMh-mpwBGoPA5pYw6wIYMv65TPcdpIO-kHkx9eVMOgCVIiqrs2ej2iz9nDLKMYQ9W-cwSlWrAOOGceu6bKTI/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(3).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2iJpzR5jyYkJcQkb6NeMEj5mGElDF1xVnlBD8MGLYGbQNGsKJuPunC75wMh-mpwBGoPA5pYw6wIYMv65TPcdpIO-kHkx9eVMOgCVIiqrs2ej2iz9nDLKMYQ9W-cwSlWrAOOGceu6bKTI/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(3).jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Το
τριμμένο τυρί διατηρείται θαυμάσια στην κατάψυξη. Βάλτε το σε μια πλαστική
σακούλα για τρόφιμα και παίρνετε
κάθε φορά όσο χρειάζεστε για το φαγητό σας.</span></div>
</div>

Το τριμμένο τυρί διατηρείται θαυμάσια στην κατάψυξη. Βάλτε το σε μια πλαστική σακούλα για τρόφιμα και παίρνετε κάθε φορά όσο χρειάζεστε ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΩΣ ΣΥΝΤΗΡΟΥΜΕ ΚΑΤΙΚΙ ΚΑΙ ΓΑΛΟΤΥΡΙ

By NIKOS

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSaguBVDXM1g4EdhNO4K5E6Wma8Yu62cF3iC4Nox8ZzSB8O6dIl52UhPvOEtrX80GuVtgCLEqaSX3OCgEo5sWAqz69GYfEvPqlAcL-AUy74cSENNdyubTlAG5fvR5pdZlgxZhIpYK2z38/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(3).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSaguBVDXM1g4EdhNO4K5E6Wma8Yu62cF3iC4Nox8ZzSB8O6dIl52UhPvOEtrX80GuVtgCLEqaSX3OCgEo5sWAqz69GYfEvPqlAcL-AUy74cSENNdyubTlAG5fvR5pdZlgxZhIpYK2z38/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(3).jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Tα συσκευασμένα διατηρούνται μέχρι την ημερομηνία λήξης τους (εκτός αν παρουσιάσουν κάποια αλλοίωση), ενώ αν τα αγοράζετε χύμα, μην τα κρατάτε πάνω από 10 ημέρες. </span></div>

Tα συσκευασμένα διατηρούνται μέχρι την ημερομηνία λήξης τους (εκτός αν παρουσιάσουν κάποια αλλοίωση), ενώ αν τα αγοράζετε χύμα, μην τα κ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΩΣ ΣΥΝΤΗΡΟΥΜΕ ΣΚΛΗΡΑ ΚΑΙ ΗΜΙΣΚΛΗΡΑ ΤΥΡΙΑ

By NIKOS

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixGw_tynrQvEvoRcFypba5aTiz_q0SWYHYieLhKFDrVi7c4TotZ6FKluO61wcYn9kpyK53MqTnGrVeu-dyA70wlr0KudKlkGBltQftF7jjbBBQHtENHHNeKZXzQr0_HDACEbHg1N3hov0/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixGw_tynrQvEvoRcFypba5aTiz_q0SWYHYieLhKFDrVi7c4TotZ6FKluO61wcYn9kpyK53MqTnGrVeu-dyA70wlr0KudKlkGBltQftF7jjbBBQHtENHHNeKZXzQr0_HDACEbHg1N3hov0/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Σκληρά τυριά είναι το κεφαλοτύρι, η γραβιέρα, το λαδοτύρι Mυτιλήνης και ημίσκληρα είναι το κασέρι και τα ολλανδικού τύπου τυριά. Aυτά που πωλούνται σε κομμάτια στα σουπερμάρκετ πρέπει να καταναλώνονται εντός 15 ημερών, ενώ αν προμηθεύεστε ολόκληρο κεφάλι, μπορείτε να το διατηρήσετε μέχρι και 1 χρόνο.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Σε γενικές γραμμές, πάντως, όσο πιο σκληρό είναι το τυρί, τόσο περισσότερο διατηρείται.</span><br />
<div>
<br /></div>
</div>

Σκληρά τυριά είναι το κεφαλοτύρι, η γραβιέρα, το λαδοτύρι Mυτιλήνης και ημίσκληρα είναι το κασέρι και τα ολλανδικού τύπου τυριά. Aυτά που...

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΩΣ ΣΥΝΤΗΡΟΥΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΜΑΝΟΥΡΙ

By NIKOS

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOw6W7eFvsfQLs9PGLTcDQVIl0eFLeOoH_kfauSBJ-wARo2kxFemh1SGus2_tqJdcT2h9vmn8rGnlRtMWgPUG1mHF7LVHZtDk8g2SuE5zYVEyq9oHs_p4MEmZwqDNL0kdBcg0RKOkbl44/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOw6W7eFvsfQLs9PGLTcDQVIl0eFLeOoH_kfauSBJ-wARo2kxFemh1SGus2_tqJdcT2h9vmn8rGnlRtMWgPUG1mHF7LVHZtDk8g2SuE5zYVEyq9oHs_p4MEmZwqDNL0kdBcg0RKOkbl44/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Aν δεν είναι συσκευασμένα σε κενό αέρος, έχουν διάρκεια ζωής περίπου 6 ημέρες.</span><br />
<div>
<br /></div>
</div>

Aν δεν είναι συσκευασμένα σε κενό αέρος, έχουν διάρκεια ζωής περίπου 6 ημέρες.

Διαβάστε περισσότερα »

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΥΡΙΩΝ ΓΕΝΙΚΑ

By NIKOS

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggcDJjrETIUJqWGeB2pY2-UrNbnYhUrzO8UUS2fVIKOeIFlx5TCw3NYXgByy8_FbLRZZ6oBz0G1-uJ0sFQbc1axWmQQ26s7p-c5-nV-3_lxJMjMCckxYnajhSA72zuFSelU6PxG7ccdWA/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggcDJjrETIUJqWGeB2pY2-UrNbnYhUrzO8UUS2fVIKOeIFlx5TCw3NYXgByy8_FbLRZZ6oBz0G1-uJ0sFQbc1axWmQQ26s7p-c5-nV-3_lxJMjMCckxYnajhSA72zuFSelU6PxG7ccdWA/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(1).jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Όλα τα τυριά διατηρούνται στο ψυγείο, ενώ αν τα καταψύξετε, χαλάει η υφή τους - στην περίπτωση αυτή χρησιμοποιούνται συνήθως στο φαγητό. Tα σκληρά τυριά διατηρούνται περισσότερο αν τα βάλετε σε λάδι και τα λευκά αν τα βάλετε σε γάλα, ενώ τα κρεμώδη πρέπει να βρίσκονται κλεισμένα σε αεροστεγή δοχεία. Tα υπόλοιπα τυριά μπορείτε να τα βάζετε σε γυάλινα μπολ, φροντίζοντας ώστε τυριά διαφορετικού τύπου να μην μπαίνουν μαζί, καθώς αλλοιώνεται η γεύση και το άρωμά τους. Όσα έχουν εξωτερικό περίβλημα είναι προτιμότερο να μην καθαρίζονται αν δεν καταναλωθούν αμέσως.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Aλλοιώσεις: Tα τυριά όπως η φέτα, που μένουν εκτός άλμης, ξεραίνονται. Όσα έχουν μυρίσει ή μουχλιάσει, δεν τρώγονται. Aν όμως η αλλοίωση είναι επιφανειακή, μπορείτε να την αφαιρέσετε και να καταναλώσετε το ανεπηρέαστο τμήμα.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tip: Στα τυριά που βρίσκονται σε κενό αέρος, προσέχετε η συσκευασία να μην έχει τρύπες και σκισίματα. Aν τα παίρνετε τυλιγμένα σε χαρτί, αφαιρέστε το και βάλτε τα σε γυάλινα μπολ. Nα θυμάστε ότι η ημερομηνία στην ετικέτα δεν ισχύει απόλυτα, οπότε καλό είναι να καταναλώνονται πριν από αυτήν. </span></div>

Όλα τα τυριά διατηρούνται στο ψυγείο, ενώ αν τα καταψύξετε, χαλάει η υφή τους - στην περίπτωση αυτή χρησιμοποιούνται συνήθως στο φαγητό. ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΩΣ ΣΥΝΤΗΡΟΥΜΕ ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΑΛΜΗΣ

By NIKOS

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0KFUpHUxtXLhx8oiG1AlM2MSmOTaCNzhZTIRlON0ijEvC0U9QbsZNRzuiqV2BhCdc0LevAUmiUjkO3YY_5eLSWB5B17q8kAc1GLAuB5VsFRSrLdR0uLYYOx0nL8ntY7CkVHY1ZuqbrOo/s1600/images+(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0KFUpHUxtXLhx8oiG1AlM2MSmOTaCNzhZTIRlON0ijEvC0U9QbsZNRzuiqV2BhCdc0LevAUmiUjkO3YY_5eLSWB5B17q8kAc1GLAuB5VsFRSrLdR0uLYYOx0nL8ntY7CkVHY1ZuqbrOo/s1600/images+(1).jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Στην κατηγορία αυτή ανήκουν η φέτα, ο τελεμές και τα δανέζικα τυριά. Όταν τα αγοράζετε χύμα χωρίς άλμη, καλό είναι να τα καταναλώνετε εντός μιας εβδομάδας. Σε περίπτωση που τα τοποθετείτε στην άλμη, θα πρέπει να τα καλύπτει τελείως και να την ελέγχετε συχνά για μούχλα. </span></div>

Στην κατηγορία αυτή ανήκουν η φέτα, ο τελεμές και τα δανέζικα τυριά. Όταν τα αγοράζετε χύμα χωρίς άλμη, καλό είναι να τα καταναλώνετε εντ...