ΜΕΙΩΣΤΕ ΤΗΝ ΕΝΤΑΣΗ ΤΟΥ ΣΚΟΡΔΟΥ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEIkx3FF4PA2Ahw9m-UYs5gFuWa_2lQWONb0PPYthyogD1roYNIw5J6eZu5iSJk0NUXbAx-skqFPPzvUVDUQbdhvgOOjN1aTHRr5CBQGLacKKPTPLONie-sDAW_JW8nTnW0dvwHDGd06Q/s1600/tip1043_1043Skordo_0.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEIkx3FF4PA2Ahw9m-UYs5gFuWa_2lQWONb0PPYthyogD1roYNIw5J6eZu5iSJk0NUXbAx-skqFPPzvUVDUQbdhvgOOjN1aTHRr5CBQGLacKKPTPLONie-sDAW_JW8nTnW0dvwHDGd06Q/s1600/tip1043_1043Skordo_0.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-size: large;">Κάποιες φορές ίσως να μη θέλουμε την έντονη μυρωδιά που βγάζουν κάποια λαχανικά στο φαγητό μας, όπως για παράδειγμα το σκόρδο.</span><br /> <span style="font-size: large;"><br /></span> <span style="font-size: large;">Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορούμε να μειώσουμε την έντασή του.</span><br /> <span style="font-size: large;"><br /></span> <span style="font-size: large;">Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσουμε στο φαγητό μας ένα ελαιόλαδο αρωματισμένο με σκόρδο, αντί για το ίδιο το λαχανικό.</span><br /> <span style="font-size: large;"><br /></span> <span style="font-size: large;">Ένας άλλος τρόπος είναι να βράσουμε τις σκελίδες σκόρδου σε γάλα για 1-2 λεπτά, να σουρώσουμε και να επαναλάβουμε τη διαδικασία 2-3 φορές, ανανεώνοντας κάθε φορά το γάλα. Αυτό θα μειώσει το άρωμα του λαχανικού και θα μας δώσει μια πιο ελαφριά "εκδοχή" του.</span><br /> <span style="font-size: large;"><br /></span> <span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: xx-small;">Πηγή:<a href="http://www.yiannislucacos.gr/">http://www.yiannislucacos.gr/</a></span></div>

Κάποιες φορές ίσως να μη θέλουμε την έντονη μυρωδιά που βγάζουν κάποια λαχανικά στο φαγητό μας, όπως για παράδειγμα το σκόρδο. Υπάρχουν...

Διαβάστε περισσότερα »

ΜΑΛΑΚΗ ΚΑΙ ΣΚΛΗΡΗ ΠΛΕΥΡΑ ΣΦΟΥΓΓΑΡΙΟΥ ΠΛΥΣΙΜΑΤΟΣ ΠΙΑΤΩΝ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKYTFIRTUyBpJNZcK6uGvALimW-0H26r74dwF6Xsq7OQziPzQbsnZ4TPPhvNiVcrwi7XUzTuPttO52nY4Yo_Cy5MLF0dEh3GeFDRc-r_fpJ5Mw2RuL4a4w1mLOWIfJBYz6oVkVwVJWicc/s1600/9096-istock_000003914576small-1-size-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKYTFIRTUyBpJNZcK6uGvALimW-0H26r74dwF6Xsq7OQziPzQbsnZ4TPPhvNiVcrwi7XUzTuPttO52nY4Yo_Cy5MLF0dEh3GeFDRc-r_fpJ5Mw2RuL4a4w1mLOWIfJBYz6oVkVwVJWicc/s1600/9096-istock_000003914576small-1-size-3.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Η μαλακή πλευρά είναι κατάλληλη για όλα τα ποτήρια και τα πιάτα αλλά και όλα τα σκεύη που δεν έχουν κάτι σκληρό και τραχύ «κολλημένο» επάνω τους, όπως και σε κάθε περίπτωση στα αντικολλητικά, κεραμικά σκεύη. Μην πλένετε τα μαχαιροπήρουνά σας με τη σκληρή πλευρά, καθώς κάτι τέτοιο μπορεί να τα χαράξει και να τα καταστρέψει. Η σκληρή πλευρά του σφουγγαριού χρησιμοποιείται όποτε θέλετε να απομακρύνετε υπολείμματα φαγητών, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει έντονο τρίψιμο. Κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει γρατζουνιές και αλλαγή της υφής των επιφανειών σε πιο ευαίσθητα σκεύη. Θα πρέπει να έχετε «προετοιμάσει» με μούλιασμα τα πιατικά αυτά, ώστε με το πρώτο πέρασμα να έχετε καθαρή επιφάνεια για να χρησιμοποιήσετε στην συνέχεια σε αυτήν, την άλλη (μαλακή) πλευρά του σφουγγαριού για απόλυτη καθαριότητα.  </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: xx-small;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: xx-small;">Πηγή:<a href="http://www.epithimies.gr/%CE%AC%CF%81%CE%B8%CF%81%CE%BF/oi-dyo-pleyres-toy-idioy..-sfoyggarioy">epithimies.gr</a></span><br /> <div> <br /></div> </div>

Η μαλακή πλευρά είναι κατάλληλη για όλα τα ποτήρια και τα πιάτα αλλά και όλα τα σκεύη που δεν έχουν κάτι σκληρό και τραχύ «κολλημένο» επά...

Διαβάστε περισσότερα »

ΨΗΣΤΕ ΣΩΣΤΑ ΤΟΝ ΜΠΑΚΛΑΒΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMOFTpvFcupQTM-BRcIadpAb9t1doqsTxY7M2a9jw0ylBKnGvfLGlqpTrYOxi905V9M3bntQG51iuObZn4IbRNio8zrOcvt6lgUaibuebd4TKqNrWYhVN5ugNCLzMoVRPAxnRpxwwbF2I/s1600/mpaklabas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMOFTpvFcupQTM-BRcIadpAb9t1doqsTxY7M2a9jw0ylBKnGvfLGlqpTrYOxi905V9M3bntQG51iuObZn4IbRNio8zrOcvt6lgUaibuebd4TKqNrWYhVN5ugNCLzMoVRPAxnRpxwwbF2I/s1600/mpaklabas.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ένα μυστικό για να γίνει πιο ωραίος ο μπακλαβάς είναι να ψηθεί σε πολύ χαμηλό φούρνο, στον αέρα (από 140ºC έως 160ºC, μάξιμουμ). Αν τον ψήσουμε σε πολύ δυνατή θερμοκρασία, θα ξεροψηθεί η επιφάνεια, αλλά τα εσωτερικά φύλλα θα είναι ωμά και δεν θα φουσκώσουν.</span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: xx-small;"><br /></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: xx-small;">Πηγή:<a href="http://www.glykesistories.gr/simvoules/2742/To-psisimo-tou-mpaklaba?p=6">glykesistories.gr</a></span></div>

Ένα μυστικό για να γίνει πιο ωραίος ο μπακλαβάς είναι να ψηθεί σε πολύ χαμηλό φούρνο, στον αέρα (από 140ºC έως 160ºC, μάξιμουμ). Αν τον ψ...

Διαβάστε περισσότερα »