Μας είναι εύκολο να βρούμε αμπελόφυλλα ή φύλλα λεμονιάς;;; Τότε, στρώνουμε το ταψί μ' αυτά και τοποθετούμε επάνω το κρέας που θέλουμε...
Πεντανόστιμο ψητό με αμπελόφυλλα
Home > Archives for Οκτωβρίου 2012
By NIKOS
Μας είναι εύκολο να βρούμε αμπελόφυλλα ή φύλλα λεμονιάς;;; Τότε, στρώνουμε το ταψί μ' αυτά και τοποθετούμε επάνω το κρέας που θέλουμε...
By NIKOS
Για να μην χάσει το άρωμα και τη γεύση του ο καφές τον διατηρούμε σε γυάλινο σκεύος που κλείνει αεροστεγώς, σε σκοτεινό και δροσερό μέρος...
By NIKOS
Τα μήλα,που είναι και στην αρχή της εποχής τους, διατηρούνται περισσότερο αν δεν ακουμπούν μεταξύ τους και, κυρίως, αν δεν είναι στοιβαγμ...
By NIKOS
Πολλές φορές τα λαχανικά που αγοράζουμε έχουν μικρά έντομα που δεν καλοφαίνονται. Για τον λόγο αυτό, τα βάζουμε για μισή ώρα περίπου, μέσ...
By NIKOS
Για να διατηρήσουμε φρέσκα τα μυρωδικά μας (άνιθο, δυόσμο, μαϊντανό)για κάποιες μέρες, τα βάζουμε μέσα σε βάζο με δροσερό νερό και αλλάζο...
By NIKOS
Εάν θέλουμε να έχουμε λαχανικά που διατηρούνται φρέσκα για περισσότερες μέρες, τα βάζουμε στο ειδικό συρτάρι μέσα στο ψυγείο και βάζουμε ...
By NIKOS
Για να έχουμε φρέσκο ψωμί κάθε μέρα, μπορούμε να βάλουμε το ψωμί που αγοράζουμε 1 ή 2 φορές την εβδομάδα μέσα σε πλαστική σακούλα και να ...
By NIKOS
Για να μην σαπίζουν γρήγορα τα φρούτα που αγοράζουμε από το μάρκετ, τη λαϊκή ή το μανάβικο, πρέπει να προσέχουμε να μην είναι χτυπημένα κ...
By NIKOS
Για να διατηρήσουμε καλά και χωρίς έντομα το ρύζι, το βγάζουμε από τη συσκευασία του και το βάζουμε σε μια πάνινη σακούλα (ή μαξιλαροθήκη...
By NIKOS
Για να καταλάβουμε αν το ρύζι που έχουμε στο σπίτι είναι μπαγιάτικο, παίρνουμε μια χούφτα ρύζι ...αν το χέρι μας αλευρωθεί σημαίνει ότι...
By NIKOS
Βάλτε σκόρδο και κρεμμύδι στο blender και κάντε τα πολτό. Ανακατέψτε τον πολτό με ζεστό νερό και αφήστε το ένα βράδυ. Την επομένη σουρώστ...
By NIKOS
Οταν σφουγγαρίζετε το πάτωμα και χρησιμοποιείτε κάποιο αυτοσχέδιο οικολογικό καθαριστικό,προσθέστε μεσα στο νερό λίγη αποξηραμένη λεβάντα...
By NIKOS
Μήν καθαρίζετε τους λαμπτήρες οταν είναι ακόμη ζεστοί.Τους ξεβιδώνετε αφού κρυώσουν εντελώς,αν προηγουμένως ήταν αναμμένοι.Τους καθαρίζετ...
By NIKOS
Καθαρίζετε τα φωτιστικά απο άσπρο μέταλλο με μάλλινο πετσετάκι και μερικές σταγόνες ελαιόλαδου ή με μείγμα απο κιμωλία και οινόπνευμα.Τα ...
By NIKOS
Φρεσκάρετε τις λακαρισμένες κορνίζες με σφουγγάρι βουτηγμένο σε σαπουνάδα και στυμμένο καλά.Ξεπλένετε με σφουγγάρι βρεγμένο σε καθαρό νερ...
By NIKOS
Για να απομακρύνετε τα έντομα,αλείψτε τις κορνίζες με λίγο δαφνόλαδο.Η μυρωδιά του τα κρατάει μακριά.Το ίδιο μπορείτε να κάνετε με λίγο ν...
By NIKOS
Για να καθαρίσετε έναν παλιό πίνακα,περάστε τον με ένα πανάκι βουτηγμένο ελαφρά σε νέφτι,αφού τον ξεκρεμάσετε και τον τοποθετήσετε οριζόν...
By NIKOS
Για να απαλλαγείτε απο τα σημάδια που αφήνουν οι κορνίζες στον τοίχο με την πάροδο του χρόνου,περάστε το σημείο αυτό με ένα πανί βουτηγμέ...
By NIKOS
Αν θέλετε να κρεμάσετε ενα κάδρο στον τοίχο και δέν έχετε νάιλον κλωστή,μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οδοντικό νήμα.
By NIKOS
Για να πλύνετε τα αποξηραμένα λουλούδια τα οποία έχουν λερωθεί πολύ,βουτήξτε τα σε κρύο νερό που έχετε βράσει με 2 κουταλιές της σούπας ...
By NIKOS
Συνηθίζετε να ξαναφυτεύετε τους παλιούς βολβούς?Μόλις τους βγάλετε απο το χώμα,τινάξτε τους και περάστε τους μέσα σε μια νάιλον κάλτσα,χω...
By NIKOS
Η μαγειρική σόδα είναι ενα εύχρηστο καθαριστικό με πολλές εφαρμογές.Η αναλογία είναι 1 κουταλιά της σούπας σόδα σε 1 ποτήρι νερό.Βάλτε το...
By NIKOS
Η ένωση των ειδών υγιεινής με τα πλακάκια,που μαυρίζει εύκολα,καθαρίζει εάν ρίξετε αεριούχο νερό(σόδα) και ενώ αφρίζει καθαρίστε με ενα π...
By NIKOS
Για τους λεκέδες απο άλατα και σαπούνια στην μπανιέρα,ρίξτε πρώτα πολύ ζεστό νερό και μετά λευκό ξίδι.Με λευκό ξίδι καθαρίζουν και οι βρύ...
By NIKOS
Φορμάικα:Είτε γυαλιστερή είτε μάτ,καθαρίζεται πάντα με καθαρό πανί,βουτηγμένο σε σαπουνάδα.
By NIKOS
Το νωπό μελάνι αφαιρείται με στυπόχαρτο,χαρτί τουαλέτας ή ένα κομμάτι πανί.Αν είναι ξερό,μπορείτε να δοκιμάσετε να το μαλακώσετε με λίγο ...
By NIKOS
Ο θερμοσίφωνας καταναλώνει πολλή ενέργεια.Μήν τον αφήνετε μονίμως αναμμένο.Εξοικονομήστε ενέργεια κλείνοντάς τον όταν το νερό ζεσταθεί.Ρυ...
By NIKOS
Εάν το παλιας τεχνολογιας ηλεκτρικό σας σίδερο έχει λεκέδες,μπορείτε να το καθαρίσετε με ένα πανάκι βουτηγμένο σε μπλέ φωτιστικό οινόπνευ...
By NIKOS
Αν το ξύλο έχει σκασίματα,τα γεμίζετε με κίτρινο κερί και το λειαίνετε με τη λάμα ενός μαχαιριού.Γυαλίζετε προσεχτικά.
By NIKOS
Πλένετε τα έπιπλα με χλιαρή σαπουνάδα και τα σκουπίζετε με καθαρό πανί.Αν θέλετε να τα λακάρετε και πάλι,τα πλένετε,τα στεγνώνετε και τα ...
By NIKOS
Αν παρουσιαστούν φουσκάλες,τις σκεπάζετε με στυπόχαρτο και περνάτε απο πάνω το σίδερο ζεστό.Η ζέστη λιώνει την κόλλα του ξύλου και η πίεσ...
By NIKOS
Τρίβετε τα φωτιστικά απο γυαλιστερό μέταλλο δυνατά με δέρμα,αφού τα περάσετε πρώτα με ελαφρύ στρώμα ελαιόλαδο.
By NIKOS
Για να μήν κιτρινίσουν τα αντικείμενα απο ελεφαντόδοντο,κάθε τόσο πρέπει να τα μουσκεύετε για μερικές ώρες σε οξυζενέ 12 βαθμών.
By NIKOS
Τα επίχρυσα μπιμπελό μπορείτε να τα καθαρίσετε με ενα διάλυμα απο 1 λίτρο νερό καο 100 γρ. χαμομήλι στο οποίο θα έχετε βράσει 4-5 κρεμμύδ...
By NIKOS
Τα καθαρίζετε με σαπουνάδα.τα ξεπλένετε με καθαρό νερό και τα στεγνώνετε με δέρμα.
By NIKOS
Το καθάρισμά τους είναι εύκολο,αρκεί μια απλή σαπουνάδα για να ξαναβρούν τη χαμένη λάμψη τους.Μετά χρειάζεται καλό ξέπλυμα και σκούπισμα ...
By NIKOS
Τα ξεσκονίζετε και μετά τα περνάτε με μάλλινο πανί βουτηγμένο ελαφρά σε ελαιόλαδο.Τα τρίβετε με μάλλινο πανί.
By NIKOS
Τοποθετήστε τα μπιμπελό απο κασσίτερο μακριά απο πηγές θερμότητας,για να μή χάσουν το σχήμα τους.Πότε πότε τα περνάτε με ενα πετσετάκι βο...
By NIKOS
Τα πλένετε με χλιαρή σαπουνάδα,τα ξεπλένετε και τα στεγνώνετε.Για να γυαλίσουν,τα περνάτε με ενα πανί βουτηγμένο σε παραφίνη.
By NIKOS
Τα πλένετε με χλιαρή σαπουνάδα,τα ξεπλένετε και τα στεγνώνετε.Για να γυαλίσουν,τα περνάτε με ενα πανί βουτηγμένο σε παραφίνη.
By NIKOS
Οι λεκέδες απο κρασί αφοαιρούνται με ζεστή σαπουνάδα ή με 1 κουταλιά της σούπας αμμωνία που θα διαλύσετε σε 1 λίτρο ζεστό νερό.
By NIKOS
Προσθέτετε 10 σταγόνες αμμωνία σε 1 φλυτζάνι του καφέ χλιαρό νερό και πλένετε τα ορειχάλκινα αντικείμενα.Ξεπλένετε με καθαρό νερό και ...
By NIKOS
Πλένονται με νερό και σαπούνι ή με νερό και λίγη αμμωνία,ή με κρύο νερό και λεμόνι.Τα πολύ λεπτά μπιμπελό δεν τα τρίβετε καθόλου ούτε με ...
By NIKOS
Το νερό που έχετε βράσει πατάτες κάνει γυαλιστερά τα ασημικά και αφαιρεί τις μαυρίλες που αφήνουν στα σερβίτσια τα υπολείμματα αυγού.
By NIKOS
Τα κατάλοιπα απο πίσσα αφαιρούνται απο το γυαλί με καθαρό πετρέλαιο.Επειτα πρέπει να ξεπλύνετε με νερό και σόδα.
By NIKOS
Το γράσσο αφαιρείται με βενζίνη.Η μυρωδιά της βενζίνης φεύγει με άφθονο ζεστό νερό.
By NIKOS
Το ψυγείο πρέπει να διατηρείται σε χαμηλή,ανάλογα με την εποχή,ψύξη.Αν ο θερμοστάτης βρίσκεται στο ανώτατο σημείο,σχεδόν διπλασιάζεται η ...
By NIKOS
Αν μετακινήσετε τα έπιπλα και μείνουν σημάδια στο χαλί,βάλτε πάνω τους ένα παγάκι και αφήστε το να λιώσει.Οταν στεγνώσει,το πέλος του χαλ...
By NIKOS
Εάν πέσει λάδι σε κάποια ξύλινη επιφάνεια,μία κομμένη πατάτα που θα τρίψουμε πάνω στο λεκέ θα πάρει το λάδι,που κινδυνεύει να απορροφήσει...
By NIKOS
Για να εξαλείψετε τα γρατσουνίσματα απο τα έπιπλά σας,τρίψτε τα καλά με ένα διάλυμα απο 1 μέρος άσπρο ξίδι και 2 μέρη ελαιόλαδο.Σε σκούρα...